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| 2022/07/31 23:00:24瀏覽32｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
2022年最新即溶咖啡推薦品牌 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺中知名咖啡贈品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 南投冰釀咖啡企業贈品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，彰化哥斯大黎加咖啡禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，雲林知名咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺東單品咖啡試喝心得 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺南哥倫比亞咖啡推薦品牌 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 基隆精品咖啡推薦品牌 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 我居住的那幢機關大樓有四個子弟高考，其結果一人上《復旦》；一人上《民院》；一人離本科錄取分數線硬是差了50分；最后一個人一點兒希望也沒有。 考上復旦的子弟，那個興奮勁頭與家長的自豪樣兒叫周圍的人認為他家這孩子簡直是個天才。沒考上的那個子弟幾天不好意思出門，家長也跟著他灰頭灰臉自感低人一等。 本科錄取只差50分的考生家長，他既不喜也不憂，說：“不就差50分？給學校交一萬多元錢，去省師范院校讀成人本科班，誰說不是大學生？我兒子比我強多了，我小時候讀書讀了三個一年級。現在又不是精英教育，是全民教育，是終身教育，只要你愿意讀書，一輩子有書讀。孔子也說過，活到老學到老呢。” 我說的這事兒是前幾年的事。如今他的兒子是一位中學教師。那個“沒一點兒希望的考生”是一位貨車司機，他每月的收入比“復旦那個驕子”還拿得多，自己買了房子還結了婚。 今年又臨高考，報上說，全國千萬高考大軍，又是什么施工單位嗓音不能擾生，又是什么決定他們一生命運的時刻到了等等，宣傳的老調重彈。 如今，大學多了，只要你非不名牌大學不上，你有得書讀。各大學也順民意地發展，不斷地擴招，還有民辦高校大軍突起，只要你有錢，還可以花三四萬元錢買進什么軍地聯辦的什么大學，還穿軍裝呢。 高考用得著那么緊張？前幾年是三比一錄取，現在，可就是人人可以上大學。名牌大學有什么呢，還不是吹起來的，你讀書能行，讀“夜大”也行，總不是用腦子去記東西。真能讀書的人十之一二，大多數是“趕旱鴨子下水”，家長要我讀書我就讀，別人讀書我也只好讀書。 讀書，高考的狀元，我還沒有見到，出一個大科學家。北大清華的畢業生和我們常人一樣沒什么大出息的人占百分之九十九，恐怕還不止這個數。 我說這世上的路萬千條，為什么只有讀大學這一條路呢？據說億萬富翁還沒一個是北大清華畢業的。只有初中文憑當大老板的好多好多，博士碩士給他們打工的好多好多。還有在國內讀書不行，就想去國外讀書。〈如果是為學外語還是可以的〉似乎有“留洋”這個字眼就把國內大學給蓋了。 外國的學校就是你讀書的腦子？我鄰居的女兒，在馬來西亞讀了四年，她父母把房子都賣了供她讀，可她四年回來，連畢業證書也沒有。據說可以買一單假證來代替，父母大人，你們可得再給我錢買啊。 我說，你就別指望你的兒女出人頭地，兒女比你強一點點就行了。十年樹樹，百年樹人，真培養出一個有用之材，是要幾代人努力的。我說的有才不是丁俊輝打那個桌臺球。 當然，生活是多元的。你在某一個項目上是個佼佼者，也不失是一個人才。我要說的是，一切順其自然好了。兒孫自有兒孫福，你想操心，你想兒女有大作為，那只是你一廂情愿。你做好你自己的事就是對子女的關心與愛護。但愿這次高考的獨木橋，別把你擠到河里去了。 2007，11，10 >>>更多美文：心情日記/日志 一起交通事故中，一孕婦被疾駛的汽車撞飛十幾米，重重地摔在地上，昏迷不醒。大家都說，即使大人有救，孩子肯定保不住了。但醫生檢查后驚異地發現：雖然母親身受重傷，腹中6個月大的胎兒卻安然無恙。原因何在？一名目擊者描述了車禍發生的瞬間不可思議的一幕—— 在空中飛起來的幾秒里，那位孕婦始終用雙手緊護肚子，弓著身子，最后用頭和腿著地，寧愿自己粉身碎骨，也要保護好肚子里的孩子。正常情況下，人摔倒時都是用手腳支撐身體，保護頭和身子不受傷害，但即將做母親的她卻在死神逼近時，將生的希望留給孩子，將死的威脅拉向自己…… 一個陽光燦爛的下午，年輕的媽媽一邊織毛衣一邊逗她僅五個月的女兒。天崩地裂的一剎那，母女一起墜入無邊的黑暗——一場大地震！不知過了多久，母親被女兒的哭聲喚醒，一番摸索之后母親欣喜地發現孩子毫發無損，知道她是餓了，連忙開懷喂奶。幾十個小時后，滴水未進的母親奶水枯竭，孩子的哭聲由強而弱……絕望的母親無意間觸到了毛線針，心里猛地一動，用它刺破手指，塞進孩子嘴里。一周后，人們才救出母女。嬰兒一息尚存，小嘴仍吮吸著母親的手指頭。母親已經氣絕。人們驚異地發現，年輕的母親每個手指頭都破了一個小洞，臉色像雪一樣潔白。為了孩子，她流盡了最后一滴血…… 我的眼眶逐漸充盈了淚水。因為，我也做了母親。 當初，痛了23個小時才生下兒子。剛開始是陣痛，尚可忍受。愈到臨生愈痛，那是生命中最劇烈的疼痛，痛到無法形容，據說相當于20根肋骨同時折斷。痛像是一個瘋狂的魔鬼，咆哮著要把我撕碎，如果說此時的痛是大海，那么過去二十幾年所有的疼痛加起來不過是一粒沙…… 產房里，冰冷得恍如地獄。痛！痛！痛極了！我心里充滿恐懼，擔心自己會這樣痛死過去，孩子卻沒生出來……第一次體會到“咬緊牙關”的含義，真的，我能聽到自己的牙齒被咬得“咯吱咯吱”直響。頭也嗡嗡作響，腦中一片空白，兩只耳朵聽到的都是自己陌生的、變態的、絕望的哭喊聲…… “哇……”一聲嬰兒的啼哭，我一陣狂喜，淚水奔涌。這哭聲真的是世界上最美妙動聽、最精彩絕倫的聲音。此時，我力盡筋疲，卻絲毫沒有考慮自己，只關心孩子是否健康。產后不久，又大出血休克，接上氧氣才搶救過來。在昏迷的那一瞬間，我嗅到了死神的味道。原來生和死，都是一瞬間的事。從鬼門關走了一圈，撿回一條命。俗話說，“兒奔生，娘奔死”，真是啊！ 由于缺少人手，我常常獨自在家帶孩子，有時連飯都吃不上，腰酸背痛，累到極點。從兒子出生起，我就沒睡過一夜好覺，哪怕再疲憊，兒子哭第一聲，我就一骨碌爬起來。如果有危險襲來，我一定會像那兩個母親一樣保護自己的“心肝寶貝”，哪怕付出生命也在所不惜。 兒子好不容易大一些了，我才有空翻翻書架上落滿塵埃的書。偶然間翻起《論語》，上面說每個人三歲前都完全依靠別人的照顧才能存活，古人“守孝三年”，就是要報答雙親對自己嬰幼兒時期無微不至的照顧。 我不知母親當初是怎樣照顧嬰兒時期的我，但可以想象有多辛苦。她腹痛三天才生下我，為了多掙一些錢養家，產假沒結束就上班了。母親常說我小時候特別怕熱，又沒有電扇和空調，她只好整夜不停地搖芭蕉扇，扇子一停，我就小腿直蹬，大哭不止。母親在工廠白天工作，晚上睡不好覺，又營養不良，以致有天上班時眼前一黑，竟然暈了過去…… 母親說起這些事的時候，語氣平和，沒有一絲埋怨的味道，仿佛是女人天經地義的事情。 >>>更多美文：親情文章 我從小到老愛玩水，洗手洗半天、洗碗洗半天、洗衣洗半天。洗澡也要洗半天，貌似勤快、愛干凈，其實也是玩水…… 生在得天獨厚的“水城”昆明，似乎從來沒有缺過水，因此，沒有節水意識。七歲以前，我家住在華山東路雙梅樹巷，對面是黃河巷，后面是綠水河。可是，黃河巷里沒有河，綠水河過去有，現在成了“地下河”…… 聽老輩子人說，幾百年前，黃河巷里確實有條河，但不叫“黃河”，而是叫“皇河”。華山東路地處“三山”（圓通山、五華山和大德山）之間，早在明清時期，“三山”林木茂盛，風景優美。俗話說，山有多高，水有多深。因此，三山都有山泉順山而下，在這里匯集成東西兩條“河”。附近的居民在“河”經過的中間低洼處開鑿積水為潭。西面的潭寬30來丈，深約二三丈，納三股山泉常年蓄水。因“河”靠近五華山明朝最后一個皇帝永歷皇帝朱由榔的皇宮，俗稱“永歷宮”，人們就將山泉稱為“皇河”，把潭稱為“皇河心”，供皇宮用…… 清朝時，五華山的永歷宮年久失修，下雨時，雨水將倒塌的墻土、泥沙沖進“河”里，把“皇河”變成名符其實的“黃河”。清光緒年間，政府為建軍械修理所，將“皇河心”填平。加之連年戰爭，“三山”林木毀損嚴重，山泉逐漸枯竭，“皇河”也被填平了，留下了今天的黃河巷…… 東面大小綠水河納大德山山泉，潭雖小，水清幽幽。因映大德山綠蔭，水也綠瑩瑩，供平民百姓用。小時候，我常跟母親到綠水河，她洗衣，我玩水…… 后來，“皇河”不見了，但黃河巷口仍有“黃河”。 華山東路坡很陡，因西邊有永歷宮而得名“永歷宮坡”。 每天，黃河巷一側的人行道石階下都會有“三山”居民們匯集的生活污水，從平政街（因有元代首任云南行中書省平章政事，即云南最高行政長官賽典赤·贍思丁的衙門而得名）順坡而下，形成新的“黃河”…… 平常，“黃河”水不大，沒有引起人們注意。每逢下雨，黃河之水天上來，洶涌澎湃，奔流下坡不復回，是我們頑童玩水的好時機；黃河巷口，是我們玩水的好地方。常常玩得渾身上下都濕透了，仍興不盡、家不歸…… 那時，我們各霸一段“河道”，用磚瓦泥土和垃圾筑“堤”、修“壩”、建“水庫”。等“水庫”的水積得很滿后，突然把“堤”打開，洶涌的“黃河”“洪水”把“下游”其他伙伴修筑的“堤”“壩”“水庫”沖潰，大家樂成一團！無論“上游”還是“下游”的伙伴，都不會生氣，又重新筑“堤”、修“壩”、建“水庫”…… 過去，華山東路和大小綠水河因為靠近小東城墻，城墻那邊就是郊外，所以，多是低矮的平房，居民多是平民百姓。而今，這里早成了城市中心的中心，高樓大廈林立，坡陡的華山東路上，“車如流水馬如龍”。但因為排水設施齊全，下水道通暢，在下雨天，再也看不到黃河之水天上來了，再也看不到孩子們在這里筑“堤”、修“壩”、建“水庫”，玩水了…… >>>更多美文：心情隨筆 台南藍山咖啡新年禮盒推薦 bemo cafe壺泡咖啡分享 桃園浸泡式咖啡企業送禮推薦 高雄濾掛式咖啡中秋送禮推薦bemo cafe奶萃咖啡開箱文 花蓮衣索比亞咖啡贈品推薦 高雄濾掛式咖啡中秋禮盒推薦bemo cafe冰釀咖啡分享 台北壺泡式咖啡中秋送禮推薦 桃園肯亞咖啡禮盒推薦 |
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