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| 2022/10/20 00:23:15瀏覽44｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
宜蘭哥倫比亞咖啡贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新北肯亞咖啡伴手禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北冰釀咖啡新年禮盒推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，臺南冷泡咖啡禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺南衣索比亞咖啡禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新竹哥倫比亞咖啡新年禮盒推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺東阿里山咖啡網友推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺中冰釀咖啡試喝心得 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 時值漢宣帝老矣，夜夜夢食仙草，故胡須脫落黑發童顏，且與滇王出游三潭九日行，手捧明月飛流現，仗劍晴嶺吟詩篇，然觀瀑布之巔，成群金馬碧雞栩栩如生，忽奔騰于懸崖峭壁，忽嘻嘻于拂曉云層，且看四方道友云集，暢聊之間狂笑怒贊:“奇也秒也！續命神丹在此也！”漢宣帝聽聞揮劍怒斥:“爾等休得放肆！敢動本王的仙丹妙藥。”然道友置之不理，乃琴簫合奏幾許，悠悠拂塵踏月遠去，滇王痛飲腰間一壺酒，回旋于馬櫻花樹下，花飛劍舞成三人，金馬奔騰彩云間，宣帝祈求長生藥，碧雞笑嘆癡夢人。然豈能盡如人意，京城月黑風高汗如雨下，宣帝疲弱之體縛于神游之境，春風得意不能九歸。翌日！乃昭畫師追溯夢境，遂遣節度使王褒尋之，訪畫中古滇國神韻，節度使王褒始于天府之國，費時半月有余，攀蜀道入滇拜見滇王，求閱古滇國圖紙，滇王見駕于滇池山，與之相談甚歡乃杯酒結義，故遣畫師作圖，贈與大漢使節王褒，翌日清晨差人護之入鹿城乃滇楚，王褒觀滇圖比宣帝夢中之畫，揚鞭催馬驚嘆:“此乃益州晴嶺縣邑人所在之地趙苴，禺同山腳下紫邱村是也！”途經姚府之地，皆有牧童歡唱:“七彩金碧祥光照，有緣之人方靈心，晴嶺河畔尋金馬，三潭瀑布賞碧雞。” >>>更多美文：心情故事 我的家鄉有一條清澈見底的小溪，終年潺潺地環繞著村莊。溪水兩旁密密麻麻地種著兩行垂柳，那長長的柔軟的柳枝隨風飄動著，像小姑娘那長長的柔軟的頭發。綠綠的長發給春天增添了許多生機，清澈的流水為這動人的情景增色不少，歡快的鳥兒唱著歌曲飛過這里，把動人的音符撒向人間。 即使天旱，這條小溪也不會干涸，村里平時靠它吃飯，這條溪水就是大家的生命源泉。 小溪上橫跨著一座小木橋。平時，我們站在木橋上，把用紙疊成的小船扔下木橋，漂進小溪，看著小船慢悠悠漂向下游。船被小浪花打濕了，我們疊了一只又一只，扔下木橋，看著小船在粼粼的水面上行進。陽光把小船照成金黃色，慢慢漂向那個我們想讓它去的地方。 如今，那兒的風景，那些小船，大家的歡笑，還有那已被沖毀的鄉橋……都已成了回憶。 家鄉的小橋流水不光在我回憶的眼睛里，歡笑中，更是在我腦子里，秘密的心里，永遠都在…… >>>更多美文：空間美文 當我踏入熱帶雨林館時，頭頂的鳥叫聲，地上的流水聲，讓我錯覺不知身在何處，所有的一切來得那么真實，不遠處樹林中的那只兔子，還有那群麋鹿，有的在吃草，有的在嬉戲，有的在奔跑。不遠處還有稚雞在樹林里找著蟲子……各種動物們在森林大家庭里開心地忙活著。一切讓我大開眼界。 緊接著，我跟隨著大家的腳步來到了信息時代館。原來人類最初的信息傳遞方式是“煙”，我們偉大的華夏民族祖先，在萬里長城上看到煙火臺上冒煙，表示敵人來進攻了。看到這里，我真的為我是華夏民族的一員而驕傲。人類的信息傳遞，還有手機、信、報紙等。其中 “信”在人類信息傳遞歷史上存在的時間最長，但信息傳遞的速度很慢。后來有了報紙，但還是不能第一時間傳達。后來英國人亞歷山大·貝爾發明了電話，讓人們的生活方便了很多，信息傳遞也就從那時起開創了一個新紀元，也就是快速信息從那里已悄悄開啟了大門。上世紀有了電腦以后人們對信息的傳遞有了更便捷的途徑。今天電腦和手機已經普及，大大方便了我們了解全世界的各個角落的信息。 站在科技館的門口，我回頭看著科技館的大樓，心中不由佩服人類真是太偉大了，從無到有，從慢到快。一切都是圍繞著人類過上便捷生活而發明的高科技，越來越神奇。今天的信息傳遞已經日新月異，科技發展突飛猛進，我要學的知識真是太多了。 >>>更多美文：高興 屏東阿里山咖啡企業贈品推薦 bemo cafe奶萃咖啡風味如何 高雄冷泡咖啡2023新年禮盒推薦 新竹阿拉比卡咖啡贈品推薦bemo cafe奶萃咖啡試喝心得 南投速溶咖啡試喝心得 基隆濾掛式咖啡股東會贈品bemo cafe奶萃咖啡口感如何 台中藍山咖啡試喝心得 台南即溶咖啡評價分享 |
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