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2022/09/15 19:38:08瀏覽37|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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新竹壺泡式咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 桃園冷泡咖啡中秋送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 嘉義精品咖啡股東會贈品

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,臺中單品咖啡哪種好喝 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 新北哥倫比亞咖啡伴手禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,基隆不酸的咖啡企業贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,臺南單品咖啡禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺東宏都拉斯咖啡試喝心得

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 高雄藝伎咖啡送禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺南藍山咖啡企業送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。苗栗知名咖啡推薦品牌

家有獨子,今年八歲。 不知為何,這兩年他對養小動物饒有興趣,幾次吵嚷著要養小貓、小狗等寵物。我是個對動物敏感的人,聞不得動物身上那味兒,但卻拗不過小兒的“執著”,最后答應了他,并趁機提出兩個要求,一是要堅持每天寫一篇日記,二是要堅持幫寵物打掃衛生。這時的小兒,為了實現愿望,不假思索地答應了。 去年四月,一家人到花鳥市場買了一對小兔子,一只灰色,一只白色,小兒如獲至寶,甚是歡喜。給兩只小兔取名陽陽和月月,每天都去陽臺和小兔說話,給它們喂食。剛開始的那個月,小家伙還真是出乎意料地積極,每天堅持寫日記,日記里全是他的陽陽和月月。放學回來,第一句話就問“我的陽陽和月月還好嗎?”晚上睡之前,主動把兔籠底下托盤里的屎尿倒掉,并把地板拖干凈,雖然那味夠嗆夠濃,但他也做得不亦樂乎。有了這對小兔,兒子的生活頓時豐富起來,他主動要求讓我帶他到戶外摘草葉,走街串巷尋購兔飼料。堅持了四個月下來,兔子在兒子的精心照料下,長大不少,光亮的兔毛,圓乎乎的身子,讓小兒很有成就感。但麻煩的事來了,長大了的兔子吃得多,排得也多。時值酷暑,放陽臺上的兔籠那騷臭味,已按捺不住地飄至客廳、房間,而且兔屎又多又大粒,堅持了幾個月的小兒還開始懈怠了。他爸工作很忙,沒閑工夫幫他,打掃兔屎等清理工作自然落在我的身上,一兩次還可以,次數多了,我也嘟囔著不干。特別是有兩次,小兒趁我不在家,把兔子從籠里放出來,和兔子在客廳和房間追跑,搞得家里烏煙瘴氣,“氣急敗壞”的我痛斥了他一番。于是,我堅決提出要將兔子送去鄉下老家,讓他奶奶幫養。剛開始小兒說什么也不愿意,但看著那難以清理的“衛生死角”,還是妥協了。送回去那天,小兒心情沮喪,千叮嚀萬囑咐,讓奶奶一定要幫照顧好兩只兔子。沒了兔子陪伴的日子,小兒的日記寫滿了惆悵和孤寂。不過,我卻得以安靜清閑了下來,心里還有點與兒“抗戰”獲勝的小竊喜。 過了幾個月,一天回家,小兒和他爸又帶回來一只小白兔和一只小倉鼠,說是表姐送的禮物。我望著他倆一人提著一個籠子,真是苦笑不已。兒子自然是知道我不高興的,信誓旦旦地說:“媽媽,我會自己照顧好它們的。”自打小兒再次有小動物,他精神又抖擻起來,經常和他爸在陽臺看小倉鼠滾圓筒、看小兔子啃硬紙板……看到他們父子樂得歡,我也就強忍了下來。一個月后,飼養不當的小倉鼠消化不良死了,兒子傷心好久,和他爸找個地方埋了。又過了一段時間,我出差半個月回來的第二天,小白兔也死了。兩只小動物相繼沒了,小兒傷心地慟哭起來,久久不肯把小白兔尸體拿出去埋。此事似乎對小兒打擊不小,我和他爸安慰好長一段時間。 前幾天,老家傳來好消息,說是原來送去老家養的小灰兔懷孕了,他奶奶說再過幾個月就會有兔寶寶了。兒子喜出望外,屁顛屁顛地跑來我面前懇求說:“媽媽,等兔寶寶出生了,請您讓我接它們回來養好嗎?”看著兒子天真無邪、可愛善良的眼神,我不知該如何回答是好…… 這幾年,在沒有小伙伴陪伴的環境中長大的小兒,內心有一種深深的渴望,渴望一份充滿童趣的陪伴。他在與小動物親密接觸和嬉戲中找到的那份愉悅,是我們父母無法給予的。做父母的,也只能小心翼翼地呵護著他那純真的愛心和水晶般的童心,希望他在滿滿的關愛下快樂健康成長。如此,我又有什么理由來拒絕他再次養兔的要求呢? >>>更多美文:情感日志

負出家國, 過上好日子。 沒有忘心里, 高興想明天。 >>>更多美文:自創詩

最傷感的話語發朋友圈 一、無數個瞬間我都在想,你在就好了。結果還是我一個人熬過了所有這些時刻,后來,你在不在都無所謂了。 二、如果你不能陪我到最后,就不要半路進入我的生活。你知道,我可以習慣獨自一人,但是我們都接受不了本來有人陪,突然就一個人了。 三、睡也是你,醒也是你,無孔不入也是你,吃飯想你,走路想你,望穿秋水還是你。 四、有時候,突然會覺得自己很孤獨。沒有人懂你,沒有人陪你。偶爾自己瘋,自己鬧,仿佛跟這世界格格不入。 五、單身的滋味也許不好受。但一想到要和一個不愛的人共度余生。單身的日子。也就沒那么難熬了。 六、有的人看了你一輩子,卻忽略了一輩子,有的人看了你一眼,卻惦記了一生。 七、總要等到過了很久,總要等退無可退,才知道我們曾親手舍棄的東西,在后來的日子里,再也遇不到了。 八、別人可以給你感情,但不能給你好心情;別人可以給你幸福,但不能給你幸福感。 九、我們曾經那么好,現在卻連聲問候,都怕是打擾。 十、我有一萬個想見你的理由,卻少了一種能見你的身份。好想去見你,然后緊緊把你抱住。 十一、在這世間本就是一個人孤零零的獨來獨往,偶爾來人陪伴帶來的一絲溫暖,當不得真。 十二、我無時無刻不在防備這座城市四面楚歌的孤獨,因警惕而結成的繭終結成了鎧甲,你送我的狠心終于不再傷我分毫,但走在路上的時候,我卻真的是一個人。 十三、也許每個人都有念念不能忘,愛的再卑微,也咬著牙不肯放的人。 十四、如果我從沒遇見你,如果我從沒愛上你,如果我一開始沒堅信,也許我就不會是現在的這個自己。 十五、多年以后的某個深夜,你會不會突然醒來,想起我,淚如泉涌,才發現虧欠我的太多。 十六、別傻了,新鮮感一過誰還會對你一如既往。 十七、害怕太主動反而被敷衍,只好把自己的想念和熱情都收斂。 十八、相遇總是猝不及防,而離別多是蓄謀已久,總有一些人會慢慢淡出你的生活,我們要學會接受而不是懷念。 十九、時間會告訴你,伴你到最后的,不是舊人的手,而是傷喉的酒。 二十、告別一定要用力一點,因為任何多看一眼,都有可能成為最后一眼,多說一句,都可能是最后一句。 直戳人心的傷感話語朋友圈 一、一個人久了,面對任何事情,清醒且識趣。 二、我現在不再喜歡那種能說會道的人,卻喜歡上那些語言表達笨拙的人,大概是自己也從過去的滔滔不絕,變得口齒不清了。真誠不需要太多的語言,語言每一個折疊之處,一定隱藏著虛偽。 三、沒有經歷過感情的人生是不完整的,沒有經歷過痛苦的感情是不深刻的。感情使人生豐富,痛苦使感情升華。 四、約定已不再是約定,曾經的約定以成為了現在的謊言。 五、別不好意思拒絕,那些好意思為難你的人,反正也都不是什么好人。 六、有時候,你放棄了某人,并不是因為你不再在乎,而是因為你意識到他已不在乎了。現在才懂,原來一個人可以難過到,沒有情緒,沒有言語,沒有表情。 七、越長大就越發覺,最離不開的還是家人。不求多富貴,我要我的家人都無痛無病無災,身體健康就很好了。 八、沒有哪段感情是在浪費時間。如果它沒有給你想要的,那它教會了你什么是你不想要的。 九、最不幸的是我原以為我已經放下的事情在不經意間又被拿起,然后覺得再也不能放下。 十、有些事藏在心里是莫大的委屈,話到嘴邊又覺得無足掛齒不值一提。 十一、為了愛,我流了太多的眼淚,為了你,我付出了太多的真心,如今我累了,想放開了。 十二、如果有一天我不再煩你,你的生活中沒有了我,沒有了每天的電話,每天的關心,每天的小小脾氣。你清楚了,最終感動了,可是我卻離開了,今天陌生的,是昨天熟悉的。 十三、失望和生氣怎么會一樣,生氣只是想被人哄,而失望是你說什么我都聽不進去,開始理性思考這段感情存在的意義。 十四、有一點是你要明白的,感情這東西呢它始終是相互的,只有這樣,才能夠有來日方長。你可以對我忽冷忽熱愛理不理,肆意去揮霍我的熱情,也可以不理會我的失望沮喪難過,但我對你的喜歡就這么多,你用冷淡磨完了,也就完了。總之,不會再有。 十五、很羨慕那些倒頭就睡的人,那樣就不用在無盡的黑暗里承受想念的痛。 十六、很多人不需要再見,因為只是路過而已。遺忘,就是我們給彼此最好的紀念。 十七、你只看到了我最后無言轉身,從容淡定,但你卻沒看到我也曾因為你的離開,吃不下飯,睡不著覺,然后再告訴自己一切都結束了的樣子。 十八、我的滿腔熱情,終于成功的被你的冷漠完全消磨了。 傷感的心碎話語 渺小又脆弱,易碎才珍貴,換個角度想就很容易理解了,感到被需要也是人的一種需求。 人生的美好和易碎感都來自于每個人都只有一次人生,沒有前世做參照,也沒有來世做修改。 不管愛情友情親情,都是易碎品,一旦出現過裂縫,便很難恢復原貌;不論是誰對不起誰,那裂縫都如同兩面刃,一面傷人,一面傷己。 脫離了基礎愛情的婚姻,玻璃易碎。 花開自然落,云卷有時舒,郁郁寡歡使人累,耿耿于懷易心碎。 承諾是這世上最脆弱的易碎品,可偏有那么多人為了它賭上了所有的未來。 越是想珍惜一段感情,就越會想方設法的去經營好它,但也正因如此,這段感情會變得越來越小心翼翼和易碎。 可惜,美麗的東西都脆弱易碎,譬如愛情。 這個世界最易碎的就是男人的酒杯,政客的承諾,少女的夢想,鋼絲上的愛情,現代社會的善良和高貴的心。 擁有的時候,就不要吝嗇你的愛意和溫柔了,別冷落了心里有你的人,真心都是易碎品,摔碎了就再也回不去了。 當你沒有了單身力,婚姻也會變成一件岌岌可危的易碎品。再好的感情關系,也要保持相對的獨立和自由,精神上不依附,物質上不攀附。 真正美好的事情都是微妙而易碎的。 時間,如穿堂而過的風,轉瞬不見蹤影。青春,清晰又易碎,美好且珍貴。 平凡世界里沒有人是鋼鐵俠,大家的心都是包裝盒上著重標明的運輸途中必須朝上的易碎品。 我們都曾有一顆玻璃心,晶瑩易碎,后來坎坷和磨礪總會把它變成了防彈玻璃心。這樣也好,晶瑩依舊,陽光依舊,在槍林彈雨的生活中,看清生活卻不被生活所迫。 這世上值得留戀的東西越來越少;美好之物皆易碎。 恍惚才知,少年時的那顆赤子之心,竟是這般易碎。 真的很想給每顆心都貼上標簽:易碎,小心輕放。每個人心上的心上人哪,可不可以,可不可以請你,請你小心輕放。 有多少人,在沒有愛情的婚姻里,相互折磨。身體力行地把悲觀傳遞給下一代,然后再理直氣壯地告訴自己的子女,愛情是易碎的泡沫,婚姻是苦守的平淡。 她是唯美而又易碎的水晶球,需要我用一生捧起。 我看得見你的悲傷,在我眼里,你是易碎的太陽,也是我想小心維護的夢。 孤單的人心易碎,總是看到別人雙雙對對,才感覺,一個人好孤單,只是真心已不在,真心已不算。 兵荒馬亂的愛情如星星般閃亮,和平年代的愛情如水晶般易碎,我們的愛情不曾遇見;比起長久的誘惑我更愛唯美的瞬間;總是想盡辦法讓它停留,最終還是徒勞。 或許喜愛本身并不脆弱易碎,只是易被無聊與深究消磨。 愛情,猶如水晶,干凈透明卻也脆弱易碎,前一秒還是非你不可的人,下一秒卻分手了。 知道害怕是好事,因為美好的東西就像瓷器一樣,對它們來說,最危險的往往不是房間里亂跑的貓,是瓷器沒有意識到自己易碎。 青春猶如方糖,是有棱角的,易碎的,荒唐的,甜蜜的。這種甜蜜要用舌尖的熱量才能融化,才能品嘗,你總不能隔岸觀火。人生總有這么一個階段,一個做什么也快樂的階段,一個說什么也快樂的階段。那個階段就叫青春。 直到遇見你不知今夕何夕,紅塵易碎不如拌銅墻鐵壁只為你。 愛情易逝、婚姻易碎,所以我日夜兼程追求物質和精神的獨立。 總不能因為對方脾氣不好就離開,稍不容易就放棄,不然所有的都易碎,所有的都不再值得珍惜。 想想和你在人來人往的鬧市里穿梭也挺好,漂亮且易碎的你在滿是煙火氣的夜市里耀眼的有點格格不入,我就在一旁陪著你瘋陪著你鬧追著你跑,在疾馳的車駛過時,把你拉進我的懷抱。 >>>更多美文:傷感文案


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