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| 2022/11/03 17:39:15瀏覽44｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺中不酸的咖啡股東會贈品 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 苗栗阿里山咖啡試喝心得 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新北冰釀咖啡股東會贈品 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，桃園冰釀咖啡企業禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，桃園宏都拉斯咖啡中秋送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺南單品咖啡伴手禮推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺北冷泡咖啡中秋送禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺中衣索比亞咖啡企業禮品推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 做好人給一個夢， 有真情相伴路上。 喝杯酒說心里事， 摘彩云記住知音。 >>>更多美文：自創詩 喜歡在秋天里讀書，不冷不熱，微涼的秋風襲身，心情自然明凈。秋天還是個收獲的季節，讀一本好書，無異于將大師的智慧收獲入倉。 在秋天里，無俗事煩心，無寒熱擾人，讀書是最好的享受。在陽光很好的慵懶午后，在花園寧靜的長椅上，在彌漫著清澈深遠氣息的郊外，都能享受著那份讀書帶給你的睿智和充實。 要讀，就選一本薄薄的散文吧，散文之妙在于一個“散”字，散中見行云流水，見清風徐來，見春華秋實。我喜歡讀清新雋永的散文，在一個無人之處，靜靜品味書中的世界。比如錢鐘書的《寫在人生邊上》，余秋雨的《霜冷長河》……小小天地，任思緒飄遠，自是風光無限。 秋天里，菊花黃，蘆花白，楓葉紅……也適宜讀詩。里爾克在《秋日》里說：“就醒來，讀書，寫長長的信，在林蔭路上不停地徘徊，落葉紛飛。”那種直擊靈魂的色彩，絕美得不可抵擋；范仲淹的《漁家傲·秋思》，意境開闊蒼涼，形象生動鮮明，讀起來真切感人；納蘭性德的《長相思》，一句“故園無此聲”，多少話兒盡在不言中…… 溫馨恬適的秋夜，也是讀書的好辰光，一卷在手，一杯綠茶，芬芳馥郁。擰亮一盞臺燈，或坐于窗前，或斜倚床頭，那淡淡的書香便彌漫滿屋。這時，月兒彎彎像姑娘微微上翹的嘴角，灑下夢幻般的光，彌散在輕輕的夜風里。朦朧之中，有蟲唱如銀鈴迎風，如星星散落，高音婉轉，低音切切，悠長而又凄美。在這種境界里，書中的文字便鮮活了起來，如一池秋水，將心濯洗得澄澈透明。 遲子建喜歡去山野讀書，而且愛大聲朗誦。她說：“到離家極近的山上對著樹木溪水、野草飛鳥朗誦。大自然的清風、鳥語和流水聲，為我的朗誦做了最好的伴奏。”秋日進山讀書，是個不錯的選擇，或靜坐默讀，或大聲吟誦，都可以率性而為。此時山野曲徑通幽，層林盡染，古樹清泉，含蓄秀美。讀著自己喜歡的書，享受著秋的美景，愿人生的時光就這樣悄然而去。 秋天是個美好的季節，如芳醇的美酒，不飲自醉。在秋天里讀書，伴著沁人心脾的清涼，讓心靈徜徉紛飛，是一件多么快意的事…… >>>更多美文：心情隨筆 一 五絕.迎新年 瑞雪開新歲，紅梅伴勁松。 豐年騰猛虎，華夏起鵬龍。 二 五絕.新年 三陽開稔泰，九域盡安康。 把酒酬初夢，花春遍故鄉。 三 水調歌頭.新年 太平世道好，日子勝堯天。江山如畫，九州皆是美桃源。悅眼苔梅點點，側耳云泉緩緩，鵲喜翠枝喧。寒雪將消匿，歸雁在云端。 舉金樽，傾玉液，賽神仙。撫今追昔，妙境天上落人寰。山海日恒月燦，樓殿門高瓦黛，巨變史無前。競走富民路，翁嫗盡歡顏。 四 水調歌頭.雪 云冰斂鳥羽，雪葉舞林巒。繽紛瀟灑，晚來風疾轉飛煙。原野蒼穹一體，白絮朦朧曠莽，山水共清寒。滿眼豐年意，百姓歲時安。 楚王風，千古月，萬家歡。倚欄遙看，梅雪互擁聚成團。幾許愁腸難斷，一縷風情相戀，獨自望嬋娟。舉目嫦娥笑，相對兩無言。 五 玉梅令.梅園雪 瀟瀟雪片，粉覆梅林苑。寒煙鎖、鳳臺亭館。雪點梅朵燦，鶴鷺釣清泉，風窣颯，馥香送遠。 歐蘇府地，松竹梯橋畔。梅花艷、古今巨變。韻曲歌杭潁，踏舞頌華年，時代好、福安無限。 六 搗練子.新春 花影亂，曉窗明。黃鶯柳外弄春聲。放馨香，滿樹榮。 梅凋粉，艷芳爭。輕風細雨潤秦蘅。友人來，心已晴。 >>>更多美文：格律詩 高雄精品咖啡企業送禮推薦 bemo cafe冰釀咖啡開箱報告 新竹阿拉比卡咖啡伴手禮推薦 彰化單品咖啡贈品推薦bemo cafe奶萃咖啡風味如何 雲林壺泡式咖啡評價分享 嘉義哥倫比亞咖啡企業送禮推薦bemo cafe冰釀咖啡介紹 嘉義不酸的咖啡新年送禮推薦 高雄冰釀咖啡網友推薦 |
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