網路城邦
RSS Feed Link 部落格聯播

文章數:38
踏青脆皮豬VS楊梅有利脆皮豬推薦評價 》超認真比較:兩款脆皮豬不得不知的優點說明
興趣嗜好其他 2023/12/01 06:47:26

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?

踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!

什麼脆皮豬呢?

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。

老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!

醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

柴燒脆皮豬(五花)

OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!

像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!

各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔

區域門市名稱門市地址營業時間
總店西大總店新竹市北區西大路453號週一至週日 12:00-20:00
雙北新北淡水店新北市淡水區英專路26號1樓週二至週日 15:00-23:00
週六、週日12:00-23:00
基隆店基隆市七堵區南興路66-8號週一至週日 10:30-20:30
(週三公休)
臺北臨江店臺北市大安區臨江街110之一週二至週日 07:00-13:00
週二至週日 17:00-24:00
新北新莊店新北市新莊區自信街26號週二至週日 08:00-12:30
萬華三水店臺北市萬華區三水街70號091店鋪週二至週日 08:30-15:00
新北中和店新北市中和區員山路148巷23弄36號
(勝利市場)
週二至週五 08:30-14:30
週六至週日 08:30-16:00
(週一公休)
新北永和店新北市永和區勵行街81號週一至週日 08:00-14:00
新北板橋店板橋區民享街116巷1之1號
(板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面)
週二至週日 08:00-14:00
週五週六加開 16:00-19:00
三重店新北市三重區中央北路119號週二至週五 12:00-17:00
週六至週日 08:30-17:00
三重忠孝店三重區忠孝路二段68號週一 15:00-23:00
週二:公休
週三至週五 15:00-23:00
週六至週日 14:00-23:00
蘆洲店新北市蘆洲區得勝街72號週一至週日 07:30-12:00
桃園桃園南門店桃園市桃園區南昌西街3號
(南門市場編號038店面)
週二至週日 08:30-14:00
(週一公休)
桃園八德店桃園市八德區福國北街66號週二至週日 10:30-20:00
(週一公休)
桃園南崁店桃園市蘆竹區南竹路3之5號週一至週日 07:00-14:00
(週一公休)
桃園龍崗店桃園市中壢區前龍街59號週二至週日 07:30-14:00
(週一公休)
楊梅埔心店桃園市楊梅區新興街92巷2號(籌備中)
新竹竹北店新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場)週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
園區店新竹市東區寶山路442號週一至週五 11:00-19:30
週日 11:00-20:00 (週六公休)
新豐店(籌備中)(籌備中)
湖口店新竹市湖口鄉中正路一段69號
竹東店竹東中央市場公園迴廊17號攤位
(客家傳統市場)
週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
苗栗頭份店苗栗縣頭份市信東路二段35號週一至週日 16:30-22:30
(週四公休)
苗栗店苗栗市米市街73週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
臺中臺中向上店臺中市西區向上市場13號週二至週日 08:00-12:30
(週一公休)
臺中水湳店臺中市北屯區中清路二段187號週二至週日 08:00-13:30
(週一公休)
臺中豐原店臺中市豐原區陽明街122號週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺中新光店臺中市東區十甲路600號
(新光市場F03攤位)
週二、四至日 14:00-19:00
(週一、三公休)
臺中太平店臺中市太平區太平路486號週一至週日 07:30-19:00
臺中一中店臺中市北區育才街29號
彰化彰化店彰化縣彰化市中正路一段237號週一至週日 09:00-20:00
彰化員林店彰化縣員林市民生路77號週二至週五 08:00-15:00
週六至週日 08:00-16:00
(週一公休)
南投南投店南投縣南投市南陽路94號週二至週日 10:00-20:00
(週一公休)
南區雲林虎尾店雲林縣虎尾鎮中正路95號週二至週日 11:00-20:00
(週一公休)
嘉義文化店嘉義市文化路85號週二至週日 17:00-24:00
(週一公休)
臺南國華店臺南市中西區國華街二段117-1週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺南永康店臺南市永康區中山南路282號週二至週日 13:00-19:00
(週一公休)
高雄德民店高雄市楠梓區德民路977號(三街59號)週一至週四 14:30-19:00
高雄自由店高雄市左營區自由三路261號(F區16號)週二至週日 11:30-18:00
(週一公休)
屏東潮州店屏東縣潮州鎮延平路357號
(潮州尚青黃昏市場新址)
週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目踏輕脆皮豬有利脆皮豬
口感9.6/109.1/10
口味選擇四種口味可以選擇 9.2/10單一 8.5/10
官網購買便利性官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分9.5/108.8/10

經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。

然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!

 

踏輕脆皮豬VS員林脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS永和脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS新北脆皮五花豬推薦評價

總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS萬華脆皮五花豬推薦評價

偶爾看綜藝節目,滿臺袒溝露背,滿眼濃妝艷抹,一嘴嗲聲膩氣,一片光怪陸離。這些綜藝節目熱鬧是熱鬧,但百臺一色千篇一律,看慣了只覺得內涵不足浮躁有余。 新年新歲時,常常想起少年時代的鄉村文藝宣傳隊,特別是那些水鄉特色的女聲表演唱,應時隨俗鄉土氣息,聲情并茂生動活潑,特別是清純臺風,整齊動作,靈動表演,印象深刻。在春節期間,公社演過到大隊,一直演到正月底,那叫熱鬧啊。 鄉村文藝宣傳隊肇始于20世紀的“文革”之初,開始叫“毛澤東思想文藝宣傳隊”,后來簡稱某某公社、某某大隊文藝宣傳隊。公社宣傳隊規模較大,一般多達二三十人,有獨唱合唱演員,有吹拉打擊樂器,有簡單的演出道具,有像樣的演出舞臺;大隊宣傳隊相對精干,一般七八個男女演員,一兩把二胡和鑼鼓。統一服裝,簡潔大方。多半是身系一抹圍腰,頭戴一頂草帽,脖頸搭條白毛巾,舞臺形象如同《龍江頌》里江水英那般英姿颯爽。 社隊文藝宣傳隊道具不多,輕裝簡從。舞臺一搭,幕布一拉,描眉附脂的演員便可登臺演出,那高音喇叭便把嘹亮的歌聲傳遍水鄉的村莊曠野,便引來近村遠舍的男女老少,濟濟一堂其樂融融。社隊宣傳隊不僅在公社所在地的集鎮禮堂演出,而且可以拉馬抬槍地到各地村莊農場演出,還可以應邀到鄰近的公社、大隊友情演出,有草原烏蘭牧騎的特色,很受農村干部群眾歡迎。為此,縣、社還經常舉辦大型文藝調演活動,相互交流觀摩。 宣傳隊主要是演唱歌唱毛主席、歌頌共產黨的革命歌曲,后來適應“農業學大寨”、“工業學大慶”、“全國人民學習解放軍”的偉大號召,內容變得豐富多彩,鄉土特色更加明顯。再后來,宣傳隊的規模不斷擴大,演員、樂器和道具都有相應提升,尤其是城市下放知青的加入,使宣傳隊人氣陡增面目一新。宣傳隊鳥槍換炮,競相排演《沙家浜》、《紅燈記》、《智取威虎山》等革命樣板戲,一時風光無限。我的母校時楊中學居然還排演高難度的芭蕾舞劇《白毛女》,那位女主演便是學校女教師、蘇州下放知青琳姑娘,其精湛的表演一舞驚人,竟然演到鹽城的大舞臺。 但我最喜歡最難忘的還是那些生動活潑的表演唱。表演唱形式多樣,靈活多變。有兩人對唱重唱,有多人齊唱合唱,還有一人領唱齊聲附唱。尤其是那些泥腿子出身的領唱者,聲音洪亮,野性十足,頗有今天原生態歌手的獨特韻味。公社宣傳隊的那位男高音是土生土長的莊稼漢,而女高音則是師范學院畢業的女教師,兩人音質高亢純美,演唱聲情并茂,是宣傳隊的臺柱子。只要他倆一登臺,騷動的臺下便鴉雀無聲,都靜心傾聽他們的天籟之聲。一曲藏族民歌《逛新城》唱下來,臺上臺下歡呼雀躍,又一曲《毛主席派人來》更是喊聲不絕,多次謝幕又再來,常常連唱三五首,不斷謝幕才退下,其盛況不亞于今天的大明星。 而更多的是五六人、八九人的小合唱,還有一二十人的大合唱。內容不僅有歌唱毛主席共產黨,還有歌唱家鄉農業工業新面貌的,當然也有抓革命促生產、不忘階級苦牢記血淚仇之類的革命歌曲。開始是唱現成的革命歌曲,而后來主要是自編的地方歌曲,如《老兩口學毛選》、《五大嫂唱新歌》、《水鄉一派好風光》、《大寨紅花遍地開》、《社員都是向陽花》等幾十首帶有時代特色、充滿水鄉風情的獨唱、對唱和小合唱歌曲。歌詞是社會各界人士所編,曲子系學校老師所譜,也有套用現成的好聽的老曲子填上時代特色的新歌詞,如悠揚動聽的《八段錦》、《小放牛》等等。 《老兩口學毛選》是男女聲對唱,唱的是老兩口在女兒幫助下如何學習毛主席“老三篇”,又用“老三篇”來教育不想扎根農村務農干革命的人的事,把歌曲音韻和淮劇腔調有機結合,賦予鄉土特色,而內容又形象生動,富有教育意義,很受廣大社員群眾歡迎。有些小青年曾經想放棄釘耙大鍬學手藝,聽了這個表演唱居然打消念頭,一心一意立志務農干革命。《五大嫂唱新歌》唱的是五個來自不同背景的大嫂,針對五個家庭不同的情況通過學習毛主席著作而發生的新變化。一人一段領銜唱,其他四人附和說和唱,有問有答有說有唱,生動活潑詼諧有趣,引人入勝,還有教育效果。特別是有些婆媳關系緊張的家庭看了表演后變得和諧起來。今天想到這些不免有點好笑,但在那個時候又確實如此。 而《水鄉一派好風光》則有些特殊來歷。那是1974年底,我剛到公社不久,正在批林批孔的火候上。走在小街的老巷子間常常聽到二胡伴隨的哭泣般唱腔,使人有種凄悲的感覺。有一天,我懷著好奇驀然闖入,原來這是公社文化站,一位青衣演員正在練唱《孟姜女哭長城》。我猛然想到,這種寡婦小唱可是“封資修”的“殘渣余孽”啊,絕對不能登臺演唱,哪怕是小巷深處。我建議她們演唱些朝氣蓬勃的有本地特色的新東西。她們說沒有歌詞。于是我陡生靈感,居然為她們創作了《水鄉一派好風光》: 南風起麥浪/秋野稻菽黃/老鴉戲飛魚/荷菱河面晃/水鄉那個一派好風光,哎,一派好風光;野雞貼地走/野鴨穿水趟/蘆葦掩魚蝦/秋水映朝陽/水鄉那個一派好風光,哎,一派好風光;石臼舂米粉/石磨碾精糧/風車吱呀轉/鄉親插秧忙/水鄉那個一派好風光,哎,一派好風光…… 一共五小段,還有兩小節是歌唱毛主席,歌頌共產黨,干部群眾喜洋洋之類的內容,雖然沒有詩意,也沒有什么品位,但那些姑娘們的文化水平也不高,齊聲都說歌詞好,竟然唱遍全公社的村村舍舍,竟然讓我一夜之間出了名,足足風光了兩三年。 十年后,我離開小鎮來到鹽城,那些風光一時的文藝宣傳隊早已曲終人散,風靡一時的表演唱也隨之塵封歲月幾十年。三十三年后的一個下午,我帶著懷舊思幽的心情,迎著斜陽踏訪離別了幾十年的故鄉老街坊。小巷深處的文化站早已搬進新大街,而我卻依然探足那扇已經陳舊斑駁的門。一位滿頭花發的老嫗開門迎我進去,然后笑問我想找誰?剎那間,我們竟然同時認出對方,她失聲驚呼,你不是那個寫《水鄉一派好風光》的夏先生嗎? 已經34年不見,難怪她如此失聲驚呼。她就是那個演唱《孟姜女哭長城》的小青衣,后來改唱《水鄉一派好風光》的女領唱,恍然間已近古稀年歲。這房子原來就是她家老祖屋,“文革”期間破四舊被征收改辦文化站。“文革”后落實政策物歸原主,她是家中獨生女,房子自然歸于她。我又問其宣傳隊中那些曾經風風光光的演員們的狀況,她說那一對最出名的男女聲獨唱演員沖破門當戶對的世俗觀念,成為一對恩愛夫妻,后隨兒女進了城。 日月星辰總是光鮮如始,而世間萬物卻在不經意間悄然嬗變。夕陽依舊但流年不還,幾十年的寒來暑往,磨去了曾經的青春活力,但磨不去昨日記憶。曾經走時的文藝宣傳隊,曾經鮮活的鄉村表演唱即是如此。 >>>更多美文:生活故事

擁有人生走過路上, 沒變心記住知音。 說大海指藍天, 有情愛對等心里。 >>>更多美文:自創詩

“哎,哎嗨,河水倒灌稻田了,快來排水,不然今年要減產了!”這聲樸實有力的叫喊,來自揚中八橋鎮永興村楊木橋埭的生產隊長——張貫祥。 歷經風霜的老張,出生在上世紀五十年代的三年自然災害時期,成長在文化大革命的環境下。在那個動蕩的歲月,地域面積有限的揚中縣,信息匱乏,交通閉塞,人民的生活水平普遍不高。老張父母年歲大,兄弟姊妹多人,老張排行老小。兒時在父母心余力絀的照顧和兩個姐姐的攙扶下長大成人,過早地就承擔起沉重的家庭負擔。十七八歲,跟著師傅跋山涉水,在城里的工地上堆砌磚墻,在偏遠地區造橋鋪路。也曾有數年時間孤身漂泊在外,挑一擔沉重的桐油,走家串戶地叫賣,只為維持著清寒困苦的家庭。 春去秋來,一年又一年。老張的青蔥歲月有著太多的堅韌和挺立,逝水年華也目睹了時代的滄海桑田。 八十年代,沐浴改革春風的島城揚中,迎來了工業發展的新面貌,老張也正是年富力強的好年華。看著自己一對可愛的兒女和貧窮的家庭,心中無比酸楚。為了讓自己的兒女過得好一點,他不顧妻子的反對,去金屬管卡廠學習電焊工作。 火花四濺,弧光閃閃。危害大、技術要求高的電焊,老張一干就是三十年。 三十年的電焊生涯,老張從電弧焊到氬弧焊;從學徒工到擁有高級職稱的電焊技師;從而立之年的壯志凌云到年過花甲的老驥伏櫪。三十年來,老張在電焊行業埋頭巧干,散籽開花,桃李滿揚中。在企業的“降本增效”和“工藝改進”方面,貢獻突出,多次獲得“焊接技術創新獎”和“焊接能手”的稱號。 勤懇的老張是電焊的好手,更是農墾的老手。七十年代的人民公社時期,還是毛頭小伙的老張,在生產隊里那是出了名的能干,別人十捆稻谷一擔,他總是十六捆,甚至二十捆。有老張在,生產隊的工分總是名列前茅。八十年代分田到戶時,老張被廣大村民推選為生產隊長。和鄉親們一起種田,一起種好田,是隊長的職責所在。那個時候,老張起早看秧苗,摸黑排水澇,不斷摸索新的種植方法。在那個農業種植技術并不先進的年代,老張責任田的畝產量,卻每年都超出預期目標。面對喜滋滋的收獲,老張并沒有把自己的經驗技術藏著掖著。他向全體村民推廣種植技術的同時,帶頭采用新的種植方法。從水田直播到旱田直播再到現在的機插秧,順應一次次的農業革新,沉醉一次次豐收的喜悅。 農民老張的勤勞樸實,映畫了如歌的歲月,也點綴了蓬勃的時代。作為機器插秧的農機手,在播種前一個月就要開始插秧的準備工作。秧苗孕育是個辛苦活,更是個技術活。從農田培土到秧苗發芽,需要考慮到大棚溫度、空氣濕度等一系列環境因素。一個月的時間,老張勞心勞力,當禾苗冒出嫩芽,就是綻放出了他最美麗的心情。 隊長是辛苦的,也是有責任的。老張組織鄉親清理河道,修繕道路,并且帶領廣大村民共同致富,將楊木橋的農田轉租出去,讓傳統的農田變成了綠云綿延的十里荷塘。為了多一份收入,讓每一位農民都參與荷塘的治理工作。同時,老張牽頭,合并楊木橋的自留地,以農場的形式,規模化種植果蔬產品,并采用客戶自采、農場直銷的銷售方式。新鮮的果蔬,透明的價格,楊木橋埭,客似云來。 鄉親們的收入高了,日子越過越好了,追求幸福夢想的翅膀翩翩飛起了。辛勤的汗水,澆灌著希望的田野,“中國夢,勞動美”的嘹亮號角,訴說著希望的春天。社會主義新農村震古爍今的建設步伐,傳遞著春的氣息。老張和鄉親們在建設楊木橋幸福家園的道路上,播種夢想,闊步向前。 中國夢,百姓夢。老張砥礪前行的腳步與奏響時代主旋律的中國夢不期而遇。老張常說,生活在這樣一個偉大的時代真幸福,可以夢想著家庭和睦的天倫之樂,夢想著奔小康的前景更廣闊,夢想著國家更富強,百姓更富足。 >>>更多美文:人生故事

AAWR18EW58WF


踏輕脆皮豬VS臨江脆皮烤豬推薦評價
踏輕脆皮豬VS萬華有利脆皮豬推薦評價 》脆皮豬之戰:小玉試吃風味比較

最新創作
踏青脆皮豬VS楊梅有利脆皮豬推薦評價 》超認真比較:兩款脆皮豬不得不知的優點說明
2023/12/01 06:47:26 |瀏覽 6 回應 0 推薦 0 引用 0
踏輕脆皮豬VS台南脆皮豬腳推薦評價 》脆皮豬全方位比較:口味評比大車拚
2023/11/06 00:37:46 |瀏覽 6 回應 0 推薦 0 引用 0
踏輕脆皮豬VS台南脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬面面觀:創新脆皮豬VS經典老味道的比較
2023/11/06 00:28:15 |瀏覽 10 回應 0 推薦 0 引用 0
bemo cafe冰釀咖啡風味如何 屏東阿拉比卡咖啡哪種好喝 台南肯亞咖啡股東會贈品
2022/12/05 18:57:26 |瀏覽 15 回應 0 推薦 0 引用 0
bemo cafe奶萃咖啡試喝心得 台東單品咖啡伴手禮推薦 高雄宏都拉斯咖啡網友推薦
2022/12/05 18:51:12 |瀏覽 12 回應 0 推薦 0 引用 0