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2022/09/05 19:32:46瀏覽24|回應0|推薦0 | |
不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。 這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。 有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。 炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢? 最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。 品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。 尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹 臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥! 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀! 臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度 <<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!! <這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯! 一杯好喝的咖啡要如何定義? 有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
嘉義藝伎咖啡贈品推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 基隆知名咖啡企業送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 臺北單品咖啡網友推薦 有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地,臺南精品咖啡中秋禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法,嘉義濾掛式咖啡股東會贈品 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和; 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺東阿里山咖啡禮品推薦 淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆; 5.查看咖啡豆種類 高雄肯亞咖啡送禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 嘉義阿里山咖啡哪種好喝 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 臘月,是一個生趣盎然的時節,是人們被香熏染得停不下喜悅的時節。那飄溢的香,是母親腌制魚肉的臘味香,是父親書寫春聯的墨香,是滿屋彌漫的花香。 兒時在老家,每年臘月中旬母親就開始忙著腌制臘肉臘魚、灌香腸,樂此不疲。揉進鹽和其他調料的臘肉,分類裝進大小不一的土瓦缸,過幾天掛出來曬曬,檐下、樹下,一串串,一排排,讓人看得滿心喜悅。那一道道樸實無華且色彩斑斕的風景,扮靚了臘月的農家。 如今每到臘月,母親便早早買肉買魚,陽臺上掛得琳瑯滿目,氣勢不輸當年,濃濃的臘味香讓人感到愜意的滿足。 臘月,父親書寫春聯的墨香,也如期在家里蔓延開來。我們居住的城中村,保持著貼春聯的傳統習俗,父親的書法雖不及名家,春聯裝飾也不如市面上賣的豪華,可父親寫的春聯在我們村小有名氣。每年臘月,來找父親幫忙寫春聯的鄉親絡繹不絕。父親的絕活是能把名字融入春聯里,比如,他給鄰居李心志家寫的是“心志遠大四方疆土,胸懷廣闊萬里河山”;給陳林家寫的是“陳林繁榮昌盛一片生機,中華風調雨順萬家春色”;張爺爺家兩個女兒,分別叫張鶯和張燕,父親提筆寫道:“鶯歌燕舞迎風調雨順,情樂年豐慶國泰民安”……父親寫的每副春聯絕對獨一無二,所以備受鄉親青睞。父親每天在長桌上擺開陣勢,筆走龍蛇,紙墨飄香,好不威武! 千紅萬紫報春光,花能讓人感受到春天欣欣向榮的氣息和喜悅。每年臘月,家里都會添好幾盆爭奇斗艷的鮮花:亭亭玉立的水仙花,花香濃郁,堪稱“歲朝清供”的年花,母親說不但可避邪除穢,帶來吉祥如意,也可以招財;“紅運當頭”枝葉繁盛,花色紅艷,很有喜慶的氣息;象征繁榮和富貴的茶花,花瓣層層疊疊,散發出淡淡的清香,那味道彌漫在每個房間,顯得格外優雅和寧靜,讓人回味無窮;可愛的風信子像一串串鈴鐺,它那獨特的香味沁人心脾,彌漫到每一個角落…… 被香熏染的臘月,臘味飄香、紙墨飄香、鮮花飄香,那香味把年味烹濃,將幸福釀造,讓踏歌而來的新春佳節充滿了迷人的溫暖情調。 >>>更多美文:情感日志 你最在乎的人,是不是就是那個能讓你一吐為快的人? 這個問題,常常成為你衡量交情深淺的標準。朋友之間,你與對方似乎在心靈與言語上,都毫無隔閡。甚至,你能把深藏心底的事,都坦然與對方分享。 這是不是說,對方與你交情夠深厚? 與對方在一起的時候,你言無不盡。你把真實的自我,徹徹底底甚至毫無遮掩地展現在對方的面前。如果不是很重視的知己,誰能做到這一點? 于是,你往往便斷定,那個能令你言無不盡的人,就是你在乎的摯友。而親人之間,標準亦是如此。誰近誰遠,關鍵就看話多不多,投不投機。 有沒有想過,會不會一開始,你就設置了錯誤的標準? 在乎一個人,會讓你坦然地放開自己嗎?不見得。能讓你徹底放開自己的,往往不是在乎的人,而是無關的人。無關利害,便可以不在乎后果。往好處想,于己也沒啥幫助;往壞處想,處崩了,也沒啥壞處。這么一來,說什么,做什么,似乎都無關緊要了。 在這樣的人面前,你展現自我,更多是因為下意識的不在乎。哪怕讓對方領略到你最不堪的一面,最壞的結果,也不過是少了一個可以說話的泛泛之交。這對于很多人來說,不算什么難以接受的事兒。正因為在潛意識里,可以接受最壞的結果,所以你能在對方面前暢所欲言,言無不盡,不用顧忌到由此可能引發的后果。 可如果對面的人,是你真正在乎的人呢?你會如何對待? 對于人生中的那些值得珍惜的人,比如摯友,比如家人,我們總容易因太過在乎,而患得患失。想展現真實的一面,又擔心某些方面不能為對方所接受,從而惹來無妄之災;想說什么,又怕會觸動對方的雷區,從而讓自己在對方的眼里,一個勁地減分。因為太過在乎,所以便會下意識用危機思考的邏輯,來處理雙方之間的相處。 也正因如此,你愿意展現自我,與之言無不盡,另一種解讀可能是,你沒那么在乎對方。所以,與你言無不盡的人,不見得是你在乎的親近的人。或許,另一種可能是,你甚至都不敢說話,連直視對方都不敢的人,不見得就是不在乎。相反,可能是太在乎。 >>>更多美文:生活隨筆 題記:近來偶爾看到網上以“我有一壺酒,足以慰風塵“為首句續之,征集全詩,欣賞了一眾網友的作品,也有興以“千杯少“為題,得之如下: 我有一壺酒,足以慰風塵。 朋自遠方來,快哉喜相逢。 君攜數枝梅,共賞三江月。 慷慨解千愁,逍遙樂平生。 >>>更多美文:格律詩 新竹阿里山咖啡企業贈品推薦 bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 台北不酸的咖啡企業贈品推薦 桃園冷泡咖啡企業禮品推薦bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 屏東藍山咖啡企業禮品推薦 彰化知名咖啡企業贈品推薦bemo cafe奶萃咖啡分享 台中浸泡式咖啡評價分享 台東濾掛式咖啡試喝心得 |
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