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bemo cafe壺泡咖啡風味如何 苗栗知名咖啡股東會贈品 彰化精品咖啡送禮推薦
2022/09/26 00:40:05瀏覽33|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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臺東冷泡咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 臺南哥倫比亞咖啡試喝心得

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 雲林音樂家咖啡禮品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,南投浸泡式咖啡新年送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 臺北單品咖啡推薦品牌

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,宜蘭音樂家咖啡股東會贈品 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,屏東肯亞咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。彰化不酸的咖啡企業禮品推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺南浸泡式咖啡企業禮品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 新竹冰釀咖啡企業禮品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。宜蘭壺泡式咖啡企業贈品推薦

1 一是,說話過于直接,不能共情溝通。 看過這樣一個視頻。部門聚餐,一群人有說有笑,氣氛很是融洽。突然有個男生向在場唯一的女生說:“喲,你今天化妝了?不過你太胖了,化妝也沒有用!” 聽到這句話,大家都沉默了下來,旁邊的人看到女生尷尬的表情,于是讓男生少說話、多吃菜。可男生還在喋喋不休,說這就是事實。有人站了出來對男生說:“你那破車開好幾年了,這些假鞋倒是天天換著穿。”男生這才默不作聲。 很多時候,直率并不是我們傷害別人的理由。古語云:“君子不失足于人,不失色于人,不失口于人。”“不失口于人”說的就是說話要謹慎,要顧及對方的感受。 也許有人會說,說話是自己的事,和別人有什么關系?但實際上,有的人就是因為不能共情溝通,沒有站在別人的角度思考問題,而錯失很多機會。 2 二是,做事呆板木訥,不懂靈活變通。 公司洽談新業務,領導派同事小小對接客戶。客戶遲遲不來,領導讓她去問一下客戶什么時候到,她就真的只問了一下,便回答領導,客戶說時間推遲了。而當領導再問她推遲到什么時候,她也只是一臉茫然,表示自己馬上再去問。領導因此認為小小的能力不夠,將她從公司的前沿部門調離了出來。 有人說,變通是才智的試金石。做任何事情,都不要死板教條。學會變通,才能讓自己在充滿不確定因素的環境中隨機應變,尋找到應對的策略和方法。 靈活機動的人,往往可以枯木發芽絕處逢生;而做事呆板木訥、不知變通的人,則常常浪費掉大好的機會。 高情商、懂變通,不僅可以幫助我們解決生活和工作中的許多難題,還可以幫助我們以最快的方式抓住機遇、實現自身價值。所以,想要在工作中出類拔萃、脫穎而出,除了要比別人更努力,還要有一顆靈活的頭腦。 3 三是,總是怨天尤人,不去改變自身。 朋友歡歡又發朋友圈了:“真是的,電梯壞了怎么也沒人來修?要不然我怎么可能遲到?”這個月,電梯壞、公交晚點這些都成了她遲到的理由。 看她的朋友圈或者和她一起吃飯,你看到的聽到的無非就一種話——抱怨。上學的時候,她考試失利,就懷疑別人是串通起來作弊;后來到了職場,她升職失敗,就認為對方上面有人;甚至在感情上,和男朋友分手,她也只覺得是對方不會遷就。總之一句話,所有的失敗,都和她無關。 那些高情商的人,總是可以通過自我反省隨時了解、認識自己的思想、情緒、態度和行為,從而彌補短處、糾正過失,不斷完善自我。因為他們知道,自省可以使人達到更高的境界。 三分天注定,七分靠打拼,成功與否,關鍵還是在個人。如果歡歡可以早一點出門上班,也就不會有那么多遲到的理由;如果她在工作中積極努力,那一定會有升職加薪的機會;如果她將抱怨的時間用來改變,那生活里一定會有很多小美好。遇事先抱怨而不是想法設法去改變,是一種低情商。 和情商高的人相處,總是可以感覺很舒服,因為不管是言語亦或是其他,他們總是可以做到恰到好處。而情商低的人,總會把一些小事變成大事,甚至尷尬到無法收場。 希望我們在生活中都能有則改之、無則加勉,把自己培養成一個會照顧他人感受、做事懂得靈活變通、遇到困難能積極去解決的人。 >>>更多美文:美文閱讀

深冬,北風呼嘯 我們走在包茂路上 聽聽,庫布旗沙漠粗獷而歌 南方的孩子們,請將腳步放慢 我凝聚漫漫黃沙 只想為你們傾情歌唱 深冬,天空湛藍 我們走在包茂路上 聽聽,鄂爾多斯高原細聲委婉 南方的孩子們,請將腳步放慢 我瞬間冰封千里 只是為了讓你們多看我一眼 深冬,樹木蕭蕭 我們走在包茂路上 聽聽,黃土高坡聲音響亮 南方的孩子們,請將腳步放慢 看看我身上的千溝萬壑 可想到曾經的烽火硝煙 深冬,煙雨蒙蒙 我們走在包茂路上 聽聽,黃河在縱聲高歌 我九曲十八彎 還訴說不盡歷史的苦難 呵,祖國啊祖國 請原諒我們的無知 我們只會領略你無限風光 卻難以抹去你苦澀的淚水 但愿,從今以后 炎黃子孫,讓你盡展歡顏 >>>更多美文:抒情散文詩

時光匆匆,轉瞬即逝。在人生的道路上,我們體會過世態炎涼,也感悟過人情冷暖。 我們總以為,有些人,一輩子都難以忘記;有些事,一輩子都不能釋懷;有些坎,一輩子都邁不過去。 殊不知,時間,是治愈一切的良藥。 那些放不下的人、忘不掉的事、過不去的坎,原來到了最后,歲月都會替你輕描淡寫。 人的一生中,時常會遇到不少坎坷,不少困境。 然而,面對生活的刁難,我們總是在抱怨與介懷,感嘆著命運的不公。 卻不曾想過,無論我們怎么抱怨,怎么哀嘆,一切早已塵埃落定。 與其念念不忘過去的一切,不如放平心態過好如今。 時間回不到開始的地方。 對于一些已經錯過的東西,不要一再地去遺憾,錯過了就是錯過了。 只有好好珍惜已經得到的,錯過的才有意義。 在這個世界上,沒有什么事物,是永恒不變的。 你終究要明白,好事壞事,終成往事,人生無需太多感慨,想開便是晴天。 所有經歷,無論是好是壞,都是一種成長。 所有一切,到最后,都會成為過眼云煙。 生活對于任何人而言,從來都是不容易。雖然我們被賦予的一切并非最好的,但從來也不是最差的。 懂得笑對生活,生活才會善待于你。 一個人最好的生活狀態,是不為過去而悲傷,不為現在而惆悵,不為將來而迷茫,無論好壞,都能夠坦然面對一切。 有句話說過:“時間,是最好的療傷藥,能治好所有的遺憾。” 深以為然。 那些苦苦留戀的人,到最后,都會隨著時間的流逝而淡忘; 那些苦苦糾纏的事,到最后,都會隨著時間的流逝而過去。 時隔多年,你再回頭想想,才會發現: 過往的種種痛苦、難過、不堪與煩惱,最終都會成為無關緊要的小事。 人這一輩子,沒有所謂過不去的坎,也沒有所謂熬不過的苦。 過不去的時候,緩一緩;心很累的時候,歇一歇;耿耿于懷的時候,放一放; 慢慢地,時間就會在不知不覺中,撫平所有的憂傷和遺憾。 余華在《活著》里寫過:“沒有什么比時間更具說服力了,因為時間無需通知我們,就可以改變一切。” 是啊,時間能看清一切,更能帶走一切。 不要太沉浸于過去的悲傷里,也不要為當下的苦惱顧慮太多。 畢竟,每個人都會經歷一些難關,一段難熬的歲月。 生活帶給你的一切心酸和苦難,其實都會被時間一一化解。 人生,是一個自我修煉的過程。 在修煉的過程中,我們難免被生活磨礪出許多傷痕。 但你要相信,時間,終能愈合所有的傷口。 當你懂得一切隨遇而安、順其自然,時間,自會給你最好的安排。 >>>更多美文:人生哲理


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