不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，南投衣索比亞咖啡新年禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可桃園精品咖啡試喝心得把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而宜蘭哥斯大黎加咖啡評價分享且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，2022年最新精品咖啡評價分享它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　桃園濾掛式咖啡贈品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺東速溶咖啡評價分享飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

兩株暖翠有停云， 貧富時節畫不如。 落日新晴相送罷， 愁人未了不相逐。 >>>更多美文：格律詩

拾起月光 文/劉慧 夜深了，那輪明月懸掛在深藍色的幕布上，天際還有幾顆寥寥的明星。坐在桌前讀書的我，微微抬頭，一只飛蛾突然飛過去，在屋中盤旋了幾圈，猛地向臺燈撲去。“飛蛾撲火”不過就是如此吧。 窗外一片寂靜，只聽得到風吹樹葉的聲音，這時媽媽推門走進來，把一杯暖暖的白開水放在我的桌上，盡管這不是“香飄飄”，也不是“優樂美”，但我感覺它是如此的溫暖。媽媽輕輕對我說：“該睡了，明天還要上課呢！”然后，默默關好門出去了。 這杯白開水在月光下冒著熱氣，月亮散發著柔柔的光。我輕輕拾起一縷溫柔的月光，把她放在心間，融入心田，她輕輕散開來，微微蕩漾著。那杯暖暖的白開水在心頭縈繞，和月光融在一起，散發著淡淡的清香，那股清幽隨風飄散開來，飄進了我的心田…… 讓我拾起一片月光，把媽媽那份純潔的愛和月光一起融入記憶中，讓那杯暖暖的白開水流入心靈，值得我一生去珍藏去品味。讓我拾起一片月光，花開花謝，葉枯葉落，都不再重要，因為有媽媽的陪伴，一個關懷的眼神，一杯暖暖的白開水，一抹鼓勵的微笑，也能夠風吹云散，明月再次皎潔。 讓我拾起一片月光，捻著指尖的溫暖，回憶著媽媽那份月光般溫柔的愛，那時，才知道月光的味道——甜甜的，柔柔的，暖暖的。 月光從未消失過，萬物有靈，一切都有他柔柔的光，淡淡是清香，輕輕拾起一片月光，輕輕放入心田，從此不再彷徨，不再猶豫，因為有月光，有媽媽陪在身邊，拾起一份月光，拾起一份母愛…… 月光下的孤影 文/史靜 月，是時隱時現的舞者；月，是相思無眠的游子。 又是一個中秋夜，“我歌月徘徊，我舞影零亂。”銀色的光暈在漆黑的夜幕里流淌。幾朵烏云游蕩在云端，似一條隨風飄逸的絲帶，在月旁盤旋。美麗的舞者，讓人在寂靜中破繭成蝶，搖曳著、舞動著，攜著幾縷朦朧，攪亂了水中的靜影。“起舞弄清影，何似在人間。”我沐浴著那碎落的月光，仿佛乘著廣寒宮里的白霧，身子突然輕盈了起來，翩翩起舞，漫步云端。 李白孤獨一人游蕩在外，清冷的月光靜靜地照在木閣上，像是怕驚擾了他的思緒，萬家團圓的燈火把屋子襯得更加冷清，他如一只漂泊不定的鳥兒，惟有對月當歌，“舉頭望明月，低頭思故鄉。”漂泊的船外只有月亮傾聽他鼻翼的顫抖，遠處寒山寺的鐘聲交融于月亮之中，王安石那句“春風又綠江南岸，明月何時照我還？”吟出了多少浪子的心聲？他們都寂寞慣了。孤獨的游子，與親人縱然千里相隔，也能共邀一輪明月，遙寄佳音。 冷冷的月光散出蕭瑟，散出清麗。月光漫漫，滑落在窗臺上，那翩翩的醉感，像是嫦娥那眉宇間對團圓的渴望，千年的月光，深埋著她無垠的自由。 皓月當空，是誰在月下低吟，皎皎河漢，是誰又在今夜扁舟吟一曲春江花月夜？ 奇異的光輝跳躍著期待的舞步。“但愿人長久，千里共嬋娟。”在這月明中天的時候，我對家的思念越發強烈，懷想古人，我始終相信，不管世事如何變遷，人世間的親情、友情、愛情將和這千年不變的古老而又常新的明月一樣，永恒地高懸于人們的頭頂，我們定當仰望！就像嫦娥對后羿的思念，后羿對嫦娥的惆悵，一切的人心將把夢想寄托給月亮，把滿月的心愿點亮。 月，帶著一種飄逸；月，帶著一份孤寂；月，也帶著一絲期待。 在月光下靜靜的思念 文/葉落寒冰 月光，清幽柔和，靜靜的夜空，星光淡淡的閃爍，我默默的依偎在夜的懷抱里，在疼痛中想念你，思念你。回憶著你那溫馨的充滿陽光一樣的笑容。 想念你掌心里的那份充滿愛的溫度。你的身影，是留在我記憶里的烙印，是我今生無法忘卻的那份最深摯的愛！月光下，你在我的思念里。經常這樣一個人默默的想念你，讓心肆意的為你疼痛為你牽掛。好想讓自己化做一只撲火的飛蛾；飛進你的夢里，靜靜的等候你，好想和你一起慢慢老去，直到地老天荒。月光如水般灑在窗前，就如同我對你的思念，在寂靜的空間里無邊無際的彌漫著。相距遙遠的你，是否可以感受到我內心深處對你的渴望。 點燃一支煙，讓眼淚在煙霧中編織思念，此刻，蒼白的文字已不能表達我的心緒。我深深的知道，你不屬于我，你的生命里沒有我停留的位置。我不企求上天制造絕世的奇跡，只希望能允許我在有生的歲月里，在疲憊中想到這個世界上還有你，讓我知道自己并不孤獨。在這個紛繁的塵世里，與你相遇，也許是我今生輪回的真相。 月光下，我就這樣默默的想念你，讓眼淚在流血的心上寫滿了你的名字。你是否知道，在遠方的一個角落里，有一顆心在為你跳動，為你癡迷？我的情感在音箱凄婉的樂曲里泛濫，眼中飄起的霧里是你溫和的笑容；我是那么依戀你，那么深愛你，在你溫暖而輕柔的眼神中，為你燃盡短暫的生命，成為你的一瞬間。 如果有來生，我還會選擇與你相遇，雖然沒有屬于我和你的完美結局，但是我依然會無悔的在每一個月光里，放飛自己的靈魂，釋放對你的思念。其實，我已經很感激上蒼的恩賜，能讓我的生命里曾經真實的有過你，能讓你永遠的停留在我的思念里。想念你，是我生命存在的全部意義，這份愛，已經成為心靈深處的永恒。 今夜，在靜靜的月光下，你知道我在思念你嗎！ 月光下等待靈魂 文/欣雨 夜色如布，分不清色彩，看不透過往，只有嘀嗒的時鐘平穩而無休止的節奏。我索性不在想分清東南西北，就像抽簽算命一樣任意盤點著流年里的來來回回，曾經我在七彩童年里放逐心靈，在風雨兼程時步履蹣跚，在春天里，在時光里等待美好的日光與月光。 夜色如水，月光如水，分不清光與夜的溫度，床的溫度，甚至身體的溫度，身體不由自主翻來覆去，是夜的黑讓人感到不安？還是人寂寞看不透夜的黑？都不盡然。我慶幸自己抓住美好月光，更欣喜在安靜時光里理清和厘清過往。最近的時間里，有些事，有些人，實在拙劣，對于我來說，無所謂。我可以忽略不計，因為我知道吃虧是福，也許只有在夜的黑色里暫時可以讓自己猥瑣，但我明白“寧跟明白人說句話，不跟糊涂人打場架”的道理。理解媽媽從小教育我善待他人，我還知道“取人之心不可有，防人之心不可無。”我懂得拈花一笑的佛說所有不順皆因我的過，凡事皆因果，因地果還生，我眼里看到無邊緣分，心懷無量悲憫，修般若花，發菩提心。惡我，是罪過；善我，是緣分。當然親愛的你們，艷波霞秀晶圓鳳，杰子靜兒紅和祿等等，所有給過我幫助和鼓勵的妹妹們，都值得我記憶，我都給予感動和感恩。 夜色和月光如此靜謐，實在是難得的享受，雖然時至乙未農歷六月初三日凌晨四點。書上說黎明前的夜最黑暗。我拋開冷漠，記憶下曾經屬于我們美好的感動。你說這黑暗還可怕嗎？我們遇事時只要冷靜下來，換個角度思考，用反向思維看事情，事情就沒有那么復雜了。我們能看到的事物屬于假相，什么是真？真是自己的心。物非物，人非人，終因我執而生貪嗔癡，反觀世相，我與物，物與我都化作世間塵埃。到頭來無不是空。那么物我兩望也沒有什么遺憾了。我所說的我們指的是蕓蕓眾生，所以境隨心轉，相由心生。心也就平靜坦然了，提醒自己不停的往回看，心在往回走，靈魂在月光下往回走。 夜色拉長了心的平靜，我知道是在為黎明到來，集聚向上向前的能量，感謝那些善我、惡我的人，我付出了真誠，問心無愧；感謝社會大家庭對我鍛煉和培養，給予我營造了成長的環境和平臺，我用心體會到磨礪的心酸與苦辣，盡心盡力；感謝我自己的努力和毅力。我痛并快樂著。結果如何不是我考慮的重點，關鍵是我在經歷風雨后，成長了，不會輕易失去理智，至少我懂得反過來思考問題的必要性；感謝美好的月光和日光。天亮啦…… >>>更多美文：好文章