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台北阿拉比卡咖啡網友推薦 屏東哥倫比亞咖啡網友推薦 bemo cafe奶萃咖啡介紹
2022/07/12 20:46:44瀏覽23|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,桃園肯亞咖啡股東會贈品以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可新竹知名咖啡新年送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而花蓮藍山咖啡送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,花蓮精品咖啡評價分享它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 嘉義單品咖啡試喝心得 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。臺北知名咖啡哪種好喝飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

川端康成筆下的《花未眠》,寫凌晨四點,忽然醒來,發現壁龕里的海棠花開,并沒有像他一樣睡去。人與物的關系,由此展開情感的延伸。剎那間美得驚艷,點醒了他對自然美的崇拜與牽掛。 一個處于睡眠狀態的人,不可能聽見花開的聲音;同樣,一只容易在夜風中入睡的蜂,更不可能聞到花的香味。可見一個人保持若即若離的醒,方能接住自然投擲的萬物秘密。 不少人以為,花都是白天開的。其實不然,越是夜晚,花越有綻放的激情。如同許多寫作者,喜歡在夜晚獨守靈感降臨。有時靈感這件事,與花次第開放有異曲同工之妙。越是失眠者,越容易被醉人的花香吸引,把思想的翅膀擴張得比地平線更寬闊。 我常常思考一些常人不感興趣之事。比如,花和蜂,睡與不睡,或者誰先睡?這當然不可能從《詩經》《楚辭》《本草綱目》里找尋答案,這是自然與生物學科的范疇。即使我承認自己在二十三歲的春天之前,頭上長了一根通靈萬物的天線,可之后的江湖太混沌,圣靈漸失的現實,讓人很難將觸角聯通生物的所有命脈。每次醒來,看見窗前搖曳的君子蘭,而不見那只碩蜂,心里自然便有了答案。 每一朵花都比蜂醒得早,可謂花未眠,蜂卻已入夢。甚至午后,窗外白的黃的七里香,開得漫天漫地,停在花蕊中的蜂,此刻已被醉暈頭腦,或被蜜滿足得不肯挪動身子。蜂們不動聲色,像不喜歡花的大多數沉默者,簡直不想直視花的衣裳。 這僅僅是夜未央之前的景象。 到了晚上,蜂就徹底不一樣了,像人一樣,蜂還是要按時睡覺的,只是它不具備人的睡眠深度,蜂適應群居,如一支山地快速反應部隊,有超強的組織觀念,并且還有自覺的紀律約束。一般來說,蜂都是選擇沒有風險的晚上睡覺。遇有不妙情況,它們會輪流換班睡,但在睡的時候,它們會不約而同地扇動翅膀,用于調節溫度。如果是六月天,蜂就會離開花朵,到處巡查,甚至停在蜂槽外睡覺。它們簡直就是世上最有本事調節舒適生活的小精靈。 春分的早晨,住在浣花溪邊的軻叔,給我發來一幅他的最新攝影,恰好是一枝開得正濃的海棠。仔細品味,驚奇地發現海棠花蕊里安睡著一只肥大的蜜蜂。在我眼里,軻叔不就是一只活躍在晨曦與夕光中的蜜蜂嗎?退休后,他除了教孫子寫詩,并專事攝影,看我朋友圈的人對他攝影作品常常驚嘆。每次接到他私信發來的圖片,我都會選擇第一時間,找到好的靈感,迅速分享朋友圈。這幅海棠圖,我沒有更多想說的,天線遙感忽然送來一個句子—— 每一朵花都比蜂醒得早。 誰料,此言一出,點贊迅速爆棚。這不得不讓我感喟,語言的極致終究還是孤獨。但孤獨的人一旦找到共鳴,好比花擋不住白天和夜晚綻放,而蜂僅僅只是一個發現美的旁觀者。 >>>更多美文:心情隨筆

夏日廣場最難忘 文/張濤 近來這幾年,古城老保定感受最深的,莫過于夏日炎炎勝“火爐”;為了消暑降溫,人們用盡了一切可以做到的辦法:吹風扇、開空調、進商超、鉆泳池等。白天還好,能去的地方還比較多;最難熬的是漫漫長夜,許多地兒都關門了。 此時再看,位于街角路邊的各色大小廣場聚滿了人氣兒,自然而然的成了古城人消夏避暑的樂園。敞亮通透的廣場上交匯著陣陣自然風,給人們帶來了絲絲清涼。在這清涼之中,人們又享受著各自的歡聲笑語。有的羽球來回,有的花毽翻飛,有的引吭高歌,有的輕舞飛揚,還有的買賣著小商品……當然,更少不了月下林間的熱戀男女。曾幾何時,我與媳婦兒也是其中的一對兒。初夏,我們相識于人民廣場;由于我們分別在東西郊工作、生活,所以相知相守的絕大多數故事都在夏夜的軍校廣場。暑熱未退的夏末,我們最終在軍校廣場定下了一生相守的相親相愛。 夏日喜雨 文/朱彩娟 七月的最后一天,雨終于來了。 那夜睡時,也是夜半時分了。許是接近凌晨了吧,被窗外的雨聲敲醒了,翻個身,直接又睡去了,但我依然記得心中的快慰——終于下雨了! 微信朋友圈、QQ空間,N多的人在感慨:終于下雨了!晨起連我自己都小小地抒發了一下自己的情懷:七月,盛夏夜雨后,守一片清涼,賞一段文字,且與時光相守! 更難得的是,老天爺居然饋贈一天的毛毛細雨。 早上,去學校加班。一出門,小區里因為雨,綠化帶也變得更加潔凈了,這綠,是一種沁人心脾的綠,是一種帶著高光的亮亮的喜綠。雖不是帶著濕氣般淡墨的山水畫吧,但的確能讓自己的心情驟然好起來!我收起手中的雨傘,把自己完完全全置身毛毛雨之中,讓穿著背心短褲的自己,伸展裸露的胳膊、腿,在難得的雨中打個激靈,體味夏日難得的清涼。 忙完工作,繼續享受我的假期。帶上我的球拍,開上車,奔赴和朋友約好的球館,準備在難得的清涼中去打打球…… 車子行駛在雨中,看那雨絲打在前擋風玻璃上,那雨卻是圓圓的,如小米粒大小,像是晨起的露珠。就這樣,一個、一個、又一個的雨點聚集著,每一個都是晶瑩剔透的。慢慢的,雨點多了,擋風玻璃卻像是鑲滿了一層水晶,不似商場里水晶手鏈、項鏈那樣的閃爍,而是如博物館中陳列的水晶原石,低調而不失奢華…… 雨中,打開收音機,音樂電臺的歌聲在車廂中響起,此刻不管是哪首歌,雖隨性而至,卻往往比聽自己選擇的CD更合拍,更愜意…… 此刻在細雨中駕車的我只想說:心懷美好,花開一路。因為我在趕赴一場朋友的約會:相約在清爽的雨天打個球,在汗流浹背的運動后小憩對坐聊個天,甚至還可以找個路邊的小飯店一起吃個石家莊的傳統午飯——蒜苔炒餅……只因為是雨天,人也變得不再焦躁,和小雨一般,腳步慢了…… 因了這雨,又想起了蘇州。 正月里在蘇州時,那連綿的雨把蘇州冷卻得冰冰的,那一刻我甚至都仇恨起雨來了:生氣那南方的冷雨害我游玩得不夠從容;生氣那斜風帶著利雨打濕了我的單反,而沒辦法好好拍照留念……我記得也就是在離開蘇州的那一天,天終于放晴了。那一刻我歡喜,歡喜終于有了暖暖的蘇州。可是,也就是在陽光下,我一下子懷念起雨中的蘇州來。只因為那雨,蘇州的黑瓦是一種濕濕的重墨,而不是眼前的焦墨。也因為那雨,蘇州的小路是一溜一溜的潤澤的雨巷,而不是那微微塵起而顯得平凡的石子路……那一刻幡然醒悟,怪不得會有煙雨江南的稱呼。沒了雨,哪來的煙與霧,又哪來的江南的妖嬈。沒有了雨,蘇州也就跟著失去了詩意。 夜,多么的靜。因為雨,星星沉睡了;因為雨,月亮悄悄去約會了;因為雨,我的心愈加寧靜了。 石家莊的盛夏,是一團熊熊烈火,可是因為雨,它又可以是經歷風雨之后的舒爽;石家莊的盛夏,是暴躁的,可是因為雨,它又可以是溫情的;石家莊的盛夏,是干裂的,可是因為雨,它又可以是潤澤的。 七月在一場雨中結束了,迎接我們的依然是蓬勃的清晨。 夏日的翠竹 文/朱文杰 故鄉是一個秀美的小鎮,四周竹林環繞,多條小河在竹林中交錯。每到夏天,對于離家的游子來說,最讓人想念的當然是故鄉的翠竹了。 故鄉的翠竹伴隨我一起成長,青翠的竹林賜予的那份童趣、快活與回憶,流淌在我的心間。想起童年,就會想起那些浸染著夏日濃濃綠意的竹林往事。 很多年前的夏天,那時我還小,會奉大人的命到竹林里去拾竹殼,竹殼是上好的燃料,我和伙伴們每人背上背著個大籮筐,一路上歡歌笑語的,因為那里是我們的樂園!到了竹林,我們迅速四周散開,各自尋找脫落在地的竹殼,把它放進筐里。不一會兒,我們就把筐裝得滿滿的。此時我們還不急著回家,放下籮筐后,我們就去捉筍蜂了。在那物質貧乏的年代,這筍蜂成了我們兒時的玩物。我們像高度警惕的偵察兵一樣在一根根高低不一的竹筍間逡巡,仰著脖子緊盯著每根竹筍的稍兒。雖然地上雜草野藤叢生,但盡量不讓走動弄出聲音,擔心驚飛了正在叮咬竹筍的筍蜂。這種輕功練習無師自通,眼在望著筍尖,腳在輕輕地移動,心在緊張地跳動,冒著踩中蟲蛇的危險和饑餓的蚊子襲擊的難受。一旦發現了筍尖上正咬筍的筍蜂,我們就小心翼翼地對準該根竹子用力一踢,筍蜂就會“啪”地一聲掉下來,我們趕快將它活捉住,塞進準備好的竹筒里。那個時候的開心快活呀,可以說真是賽過神仙呢! 在家鄉的竹林里,捉筍蜂、玩筍蜂固然有趣,但玩過筍蜂后挖筍蟲同樣有趣。筍蜂叮咬過的地方就會留下一個小孔,筍蟲就誕生在里面。有筍蟲的筍尖那一截會慢慢地由翠綠變枯黃,最后會整個地垂直掉在地上,而筍蟲會悄悄地從筍尖爬出來鉆進土里。挖筍蟲確實是需要學問的,看見有筍尖的地方會露出一個洞,筍蟲就躲在里面,必須用鋤頭或者鐵鏟把土刨掉,筍蟲便乖乖被捉了。把挖回來的筍蟲放在冷水里沖洗干凈,便可下鍋了,或炒、或炸、或煎,它的味道在當時可是美味,吃了讓人回味無窮! 故鄉的翠竹,造就了一代又一代人快樂的童年,在多年后的這個夏天回味,仍讓人樂開懷。 夏日茶飲 文/張光恒 每年夏季進入三伏天時,奶奶就會熬些茶飲為家人消暑解渴。 奶奶做的茶飲通常有兩種,高粱茶與綠豆湯。高粱是前一年秋季收獲的紅高粱,盛在紫色瓷壇子里。用的時候,用白瓷碗舀出半碗,放在桌子上。去了殼的紅高粱顆粒飽滿,散發出淡淡的清香。綠豆盛在黑陶罐里,嘩地一聲倒出,有不安分的顆粒,咕嚕嚕滾出老遠。綠豆同樣放在白瓷碗里,看起來碧綠清涼。 這兩種夏季茶飲,熬制的工具是小鐵鍋,用的是秫秸火。水是從山上取來的山泉水,味道清洌,舀一瓢倒進小鐵鍋里,打著旋兒的水花泡慢慢消散后,鍋底的紋路都清晰可見。點燃鍋下黃黃的、散發出莊稼清香的秫秸稈,升騰的火焰不停地舔著鍋底,水開后把高粱或綠豆輕輕倒進鍋里,可見顆粒散開,在水中跳著空靈的舞蹈,最后沉入到鍋底,聚攏在一起。蓋嚴鍋蓋后,慢火燉出香味就可以了。 高粱茶水紅,米味釅濃,有琥珀光澤;綠豆湯水翠,清爽怡口,爛開的綠豆花,像天上的小星星,零星地點綴在鍋中。奶奶常用一黑一白兩個瓷盆盛好湯水,放在門洞里的小桌上,任口渴的人舀起飲用,黑盆盛綠豆湯,白盆盛高粱茶,放在一起,紅、綠相間,看著就清涼極了。 只要進入三伏天氣,這兩只盆里的茶飲就沒斷過。擱在盆沿上的小鋁勺,被各種人的手,不斷提起來,又放回去。其中,有家里親人的手,也有附近鄰居的手。一次,一個討飯的老人蹣跚來到我家門前,滿臉的汗水黃塵。他用顫抖的雙手,把綠豆湯舀進自己掉了瓷的搪瓷缸子里,咕咚咕咚地喝下,眼窩子里慢慢地浸出淚水,奶奶一聲嘆息,把一塊煎餅塞進老人的手里。 如今奶奶已經作古,兩只盛放茶飲的瓷盆仍在。每當夏日酷熱難耐時,我都會想起那兩只瓷盆,想起奶奶和她用心熬制的夏日茶飲。 夏日竹園夜泉 文/范長斗 臨近小暑這幾日,天灼地烤,幸而早晨下了點雨,但天依舊是灰蒙蒙的。有時人心隨天定,今夜悶在房里,心緒被無端攪亂,長久不能平靜,這時竟從窗外吹進一縷清風,頃刻間恍若被帶回到初春雨后的夜晚,驚奇之余不免懷疑這微風的真實。忽然又想起小區前的公園里有一片郁郁蔥蔥的竹林,難道清風是從那兒吹來? 下了樓,沿著風的蹤跡,我開始尋找風的影子。突然耳邊傳來一陣高亢激情的交響曲,憑直覺,是從公園傳來的音樂。不自覺我加快了步子,隨著音樂節奏,砰砰的心跳聲也越發凸顯。抬起頭,正有一條白線隨著音樂的高潮直沖入天際,仿佛是白色的巨龍向空中飛去,不難猜測,這是公園噴泉里噴射最高的那個水柱。 到了竹林旁,這里已經排滿了車輛,自行車、摩托車也把公園圍成了個圈子。四面八方盡是兒童的歡叫聲,混雜著交響樂,還有嘩嘩水浪的聲音,全然是個狂歡節的樣子。穿過竹林,第一眼就看到那五色斑斕、輝煌艷麗的噴泉表演,舞臺周圍早已站滿了看節目的人群,人群里被大人淹沒的孩子們不甘示弱,跟著音樂、隨著水柱的高低起伏放出自己稚嫩的尖叫,毫不含蓄地發泄著興奮的激情。大人們也沒有盡收著嗓子、裝著紳士或者淑女,在偌大的水塘邊圍觀的同時偶爾也會為拔地而起、一飛沖天的水柱而高聲喝彩。 當交響樂臨近最高潮時,中央的那幾個水柱猛的向天空中的最高處飛去,中心的那一條最高,周圍一圈參差相稱,但是每一條水柱頂端依然在噴涌翻滾著由下面傳來的新水,看來它們還想往上飛啊。音樂忽然戛然而止,噴射的水柱也沒了支撐力,各自散落下去,但是天空中卻形成了一片白色的紗帳,隨著微風徐徐向舞臺邊漂移過去,臨了觀眾上空,慢慢又把那朦朦的紗帳展開,身體與漆黑的夜空漸漸溶為一體。下面的大人們爭相向外圍逃去,倒是戲耍的孩子們強扮作壯士,站在原地,于飄灑而來的雨點中,一邊聲嘶力竭地尖叫,一邊狂亂地手舞足蹈。那一刻,我羨慕他們。 當音樂和噴泉一同結束以后,我和所有人一樣返回家中,卻又不能完全忘卻剛才的景象。走到窗前,看公園是否改了面容。在萬千閃爍的星光映襯下,公園里只剩了稀稀疏疏、星星散散的燈光;每一盞光亮都有另一盞為伴,兩兩相對,獨立而不孤單,正如天上璀璨的群星。正這樣想著,不禁笑了笑:既也是群星,那這里也可稱為“天上人間”吧? 夏日的果園 文/劉乙蘇 為圓一個綠色的夢,我在家鄉承包了一片果園。 美的果園里:陡峭的山峰,茂密的樹林,明凈透底的小溪,路邊的野草,都伴著季節的更替變換著各自的色彩。春花爭艷,夏葉繁茂,秋果累累,冬枝丫丫留下滴滴相思,寄托心的希望。 說起園中四季,我最喜歡的當屬夏天,喜歡將希望變成現實,努力孕育成熟的夏日果園。 小鳥兒銜來果園的黎明,我們被一大群鳥兒和山雞吵醒了。睜開惺忪的眼睛,索性起床走出園中的小屋,沿著一路的牽牛花趁著涼爽去地里鋤草,為果樹治蟲,或者侍弄園中的菜畦。踩疼的露珠打濕了鞋子,打濕了衣服,淚花花灑落了一地,我們的心也被浸得滋潤舒坦。 太陽出來了,將整片的金色從天際撒向果園,一夜夏露已將園中萬物清洗得鮮亮潔凈,在陽光的照耀下閃著刺眼的光。啊!又一個嶄新的早晨。 夏日的太陽是耐不住寂寞的,只一會兒功夫便熱烈起來,整個果園也跟著蒸騰流火。大地被炙烤著,果樹沐浴陽光,透過碧綠的葉面吸吮著能量。春天的花在這個季節都成了果兒,由小到大,到鉆出樹冠掛滿枝頭,到枝丫彎彎碩果累累,有的果兒像含羞的嫁娘,臉上泛起了紅潤。 要收工了,隨手掂個小籃兒,去菜園兒捋幾把豆角,摘幾根黃瓜,擰一個紫茄再摘些青椒、西紅柿、南瓜等,順手割把韭菜,這純天然的菜籃子就滿了。或炒菜,或配點兒野豬肉燉著吃,或涼拌,吃起來真的又香又安全。 驕陽似火,我們坐在濃濃的樹蔭下乘涼。搖著芭蕉,聆聽玉米在拔節,蟲兒在低語,鳥兒在歌唱。微風吹來,滿園的果兒低頭哈腰,不時傳來套袋蘋果歡快的沙沙聲。園中的花草、樹木、莊稼隨風擺動,連綿起伏,眼前一片綠海。 太陽西斜,渾身頃刻涼颼颼的。園中的野豬場不時傳來六七百頭野豬向主人索食的嗥叫,我們也該喂狗撿雞蛋了。 說起園中養雞真是再好不過了。算起來我們家自打有了第一個小孫子就開始在果園養雞,十三年來我們養雞很少喂食,只是為防止母雞野蛋,每天太陽快落山時招呼它們一次。只要一敲小盆兒,一大群的雞無論在哪兒覓食,都會爭先恐后地飛回雞舍,等著我們撒幾把玉米粒兒或者谷物。到了夏天,果園里草多,蟲多,那些吃草吃蟲的雞下的蛋特好吃,蛋清很薄,蛋黃又大,黃里透紅,極具營養。我的孫女兒和孫子們從未吃過一個買的雞蛋。有的母雞多少天不回雞舍,也不用管它,說不定在哪個僻靜地兒偷偷下了蛋抱窩呢,再待些日,母雞果然帶著一群毛茸茸的小雞回來了,每當這時,我總是眉笑顏開,心曠神怡。雞糞還田,省了買化肥,保證了果兒的品質,真是一舉多得。 果園的夏夜別有一番情趣,蛙鳴四起,蚯蚓低吟,有時分不清是耳鳴還是蟲唱。我們坐在院內聊天,星月相伴,涼風習習,直到夜幕垂垂,夏露沉沉,我們真舍不得這夏夜的清涼。夏日的果園很美很殷實。三十多個樹種,適宜園中生長的所有生物都在這個季節聚集。植物的多樣性和生物的多樣性形成了極好的生物鏈,各種天敵總能將害蟲控制在適中的范圍,好多種鳥兒和中華大草蛉是果園害蟲最好的天敵。我的果園很少打農藥。別的果園一年至少要打八九遍藥才行,夏天幾乎下一場雨就得打一遍藥,而我的果園只要七月上旬打好一遍藥便可一年無憂。這里是鳥兒的天堂,是蟲的世界,是我心中最美最綠的地方。 我愛夏日的果園,它萬木繁茂蔥蘢,繼續了春的美麗,孕育了秋的果實,它帶著春的希望,送給秋的收獲,它讓我們在漫漫長夏里享受從春花到秋實的全過程,覺出心的充實。 人生不也如此嗎?短短幾十年,無論富有還是貧窮,無論成功還是失敗,無論榮辱還是得失,只要你在人生征途中努力過,奮斗過,拼搏過,經歷過,就會覺得充實和滿足,因為你畢竟踏踏實實享受了過程。 此刻,我越發地熱愛我夏日的果園了。 >>>更多美文:好文章



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