不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺南單品咖啡中秋禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可基隆即溶咖啡新年送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而雲林知名咖啡伴手禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺中藍山咖啡禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　嘉義即溶咖啡中秋送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。嘉義單品咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

沿著歲月之河，一路走來，每每辭舊迎新之際，我們都喜歡徜徉在時光的芳草地上，細數自己一直以來的心路歷程，讓每一個張開的細小毛孔都感受屬于自己的那棵碧綠小樹帶給的沁人蔭翳。 李宗盛《凡人歌》“終日奔波苦，一刻不得閑”讓我感觸了許久。在這平凡的生活中，有這樣一種苦來自于身心俱疲，來自于付出之后不得兌現的收獲，于是我們不再篤信“一分耕耘一分收獲”，任憑曾極力托舉的希望碎成一地流螢，于是我們失望，我們頹廢，我們在目睹別人的流光溢彩之后，更不能接受自己屢屢失敗的現實，殊不知成功就是自己和自己的一場較量，昂首走過去至少還有再搏一搏的機會。 冰心《繁星·春水》里說：“成功的花，人們只驚羨她現時的明艷！然而當初它的芽兒，浸透了奮斗的淚泉，灑遍了犧牲的血雨。”努力是成功的基礎，但是這句話反過來說，成功卻并不是只有努力就行的。在當今社會里，諸多不確定的因素成了我們未來道路上阻礙成功的牽絆，越是這樣，我們越是要調整自己的心態，笑看得失，提高自己的心理承受能力，流水之所以一瀉千里，就是因為它能屈能伸，順勢而行。如果戰斗只靠硬打硬拼就能取得勝利，還需要運籌帷幄的兵家之計做什么呢？ 從青澀到成熟，是一個人處事不驚的改變；從血氣方剛到淡泊沉靜，是一個人歌以詠志的轉變。但是一個人的成熟不是做人更現實，而是能接受現實；人生志向的淡泊沉靜也并不是胸無大志，而是“老驥伏櫪，志在千里”。幫助過我們的人，我們一輩子不能忘，因為他們帶給我們溫暖；我們怨恨過的人，我們一輩子也不能忘，因為他們教會了我們成長。每個人都有每個人的難處，應懂得理解，學會感恩。人這輩子其實也就那么幾個花開花謝的輪回而已，且行且珍惜吧。 聽，翻動的日歷中，歲月流淌的聲音；聽，人生的芳草地上，樹葉“沙沙”歌唱…… >>>更多美文：散文隨筆

陪伴一程，相念一生 2020-08-03 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 人生是一場旅途，山一程，水一程，山山水水一程程；度過了春，揮手了夏，告別了秋，走進了冬；站在夕陽輝灑的山頂，回首望去，那些陪伴旅程的親人朋友像一座座山峰盡收眼底心生感動；像一條條浪花翻卷的溪流讓人停足留戀深情款款；像一朵朵盛開的梔子花讓人感覺溫馨美好：更有的如雪中得炭、雨中得傘、漠中得泉般難以忘懷！ 人生美好是陪伴，人生幸福是陪伴，人生難忘是陪伴，你陪我一程，我念你一生！ 是父母給了我們生命，是父母給了我們最真情、最偉大、最無私的陪伴。父母的陪伴比山高比海深，如陽光溫暖，似星月皓潔。每每想起父母的陪伴，感激感恩之情會把身心揪的生疼！傾其終生的愛，也報答不盡父母陪伴的天之恩、地之情！ 是童伴給了我們兒時的無盡歡樂。人生最美是童年，人生難忘是童伴。那些和童伴們遠去的童真、童稚、童趣、童話，那些童年天籟般的無私無雜，無塵無念，無惡無邪的天真爛漫，比格林童話還要傳奇，還要美麗，還要值得回憶。童年童伴，變成了最美的山水畫卷，永恒地鐫刻在人生最珍貴的記憶圖譜中。 是旅途中的同學、老師、戰友、朋友給了我們或長或短的陪伴，這些陪伴，都為我們成長中的漫漫跋涉帶來幫助，帶來溫暖。一輩子同學三輩子情；一日為師終身為父；一夕戰友便結生死兄弟；知己朋友足以慰風塵。歲月不居，旅途迢迢，各為東西，雖不常見，也未常聯，但夢中常遇，心中常念。 是人生的另一半，陪伴我們的時光最長、路走的最遠。人生旅途，無論男女，結為夫妻，便成為人生的命運共同體。你中有我，我中有你，你就是我，我就是你，在天愿作比翼鳥，在地愿為連理枝。有福共享，有難同當，不離不棄，生死相依。世上對你最愛最親最疼的，除了爹娘，就是夫妻。千年修得同船渡，百年修得共枕眠。有人知我冷與暖，有人曉我苦與甜；有人陪我立黃昏，有人問我粥可溫。夫妻的陪伴是最金貴的陪伴，相扶相偎，相憂相喜，白頭偕老，且行且惜。 是兒女孫輩的陪伴，給我們帶來天倫之樂，人生圓滿。兒孫是血脈的傳承，生命的延續，享有兒孫的陪伴，是天倫之樂的代名詞。一個人可以享樂，可以揮霍，可以茍且，可以湊合。但你體會不到天倫之樂為何物。盡管撫養兒孫要付出勞累付出艱辛，要爬坡過坎，甚至稱得上磙石上山，但這都是經歷化繭成蝶，鳳凰涅槃的人生脫變，這都是值得的人生付出。只有經歷了撫育兒孫之苦，才能嘗到天之樂之甜。疼兒女，隔輩親，天倫之樂最溫馨。 人生路漫漫，有陽光溫暖，有風雨霜寒；有歡歌笑語，有悲傷憂煩。不論山高水遠，還是家在眼前，難忘一路上看到的風景，難忘一路上的相遇相知和陪伴。 念著你，在旅途的列車上我們同席而座的行者。我不認識你，你不認識我，星光不問趕路者，愛心卻識陌生人。一句無意的話題，拉近了彼此的距離，相談投機，歡聲笑語，忘卻了孤旅的寂寞，趕走了旅途的疲憊，同是天涯旅行者，相逢何必曾相識。雖屬偶然相遇，印象揮之不去。 念著你，風雨中給我撐過傘的人。使我穿著單薄且瘦弱身體避開了風雨摧殘，使我躲過了淋雨后可能帶來的“感冒發燒”,相互揮手，沒有停留，繼續趕路向前； 念著你，陪伴我看過海的友人。那一日，那一時，云是那樣的白，海是那樣的藍，浪花是那樣的碎美，海燕是那樣的驕健，在你的指津下，撿起的鵝卵石是如此的多彩，拾到的貝殼是如此的燦爛； 念著你，登山的陡峭處拉了我一把的同行者，你使我在猶豫不決中堅定了攀登的信念，這一把助我登上新的高度，這一把使我看到更美的景觀； 念著你，在我笑時給了我掌聲；在我哭時給了我安慰；在我傷時給了我包扎；在我奔跑時給我的加油助威…… 這一切的一切，足夠，足夠，你陪伴我一程，我相念你一生！ 作者：家國旺，山東濟寧人，軍人職業。喜歡用軍人的視角，軍人的情懷，軍營激情燃燒歲月的饋贈，書寫人生走過的、在走的和未走的人生旅程。多篇詩歌、散文、雜文在軍內外報刊雜志刊登。 >>>更多美文：抒情散文