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| 2017/01/22 04:17:48瀏覽64｜回應0｜推薦0 | |
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圖、文／利率試算VOGUE  來到原宿的「BROOK'S green café」（布魯克斯環保咖啡館），其實，有點猶豫到底應該要點它們最有名的產地直輸咖啡還是原宿店才有的限定款抹茶飲品。  在日本，幾乎沒有人不知道「BROOK'S」吧。 不過，真正來到它們的「BROOK'S green café」或許少一些些，更多的人，可能偏好直接買了「BROOK'S」的沖泡包回家自己泡。 一字排開，你大概沒辦法想像「BROOK'S」能夠有多少種口味的咖啡吧？ 光是掛耳式濾泡咖啡，竟然就有這麼多種！ 可是沒辦法，最喜歡抹茶的和菓子，還是對抹茶卡布奇諾舉手投降了。 據說是最受歡迎的三種掛耳式濾泡咖啡：藍山綜合、皇家綜合還有歐洲經典，即便只有三種，還是很難抉擇要哪一種哩。  在「BROOK'S green café」，意外地發現五顏六色的美麗珍珠奶茶，竟然，連抹茶口味的珍珠奶茶都有哩。 猜想，來這裡的人，多半還是讓專業的咖啡師幫他們做咖啡，不像和菓子任性地要點其他飲料吧（笑）  還有添加牛奶系列的「Cantafé」沖泡式即溶隨身包? 最受歡迎的「可可亞拿鐵」，如果一次買多一點點，可能一包才只要22元日幣哩。 還有專職日本茶的旗下品牌「幸修園」，當然，一定一定也有石臼研磨的京都宇治抹茶噢。 其他各種人氣的日本茶款，有些甚至一包只要19元日幣呢。  不過，既然知道「BROOK'S」也對茶類拿手，那麼，和菓子點個「有機抹茶霜淇淋」應如何貸款該不算過分吧（笑） 只有在原宿店才有的「堅果焦糖抹茶拿鐵」，記得也一起試試看噢? 布魯克斯環保咖啡館BROOK'S green café（ブルックス グリーン カフェ） 地址：東京都渋谷区神宮前6-4-1 原宿八角館ビル B1F?1F 電話：03-5778-3077 時間：各店營業定休時間不同，建議前往前事先洽詢確認。 網址：https://www.brooks.co.jp/ 規定：各店規範低消可能不同，建議前往前事先洽詢確認。 文字：和菓子 攝影：蕨餅爺 （完整文章請看VOGUE.com） 小額貸 ※圖片+文字：Vogue 風格達人-和菓子 旅日專欄作家，著有《日本．東京．甜點美食地圖》與《和菓子的東京甜點私旅行》美食散文集。和菓子官方網站：www.sweet－cute.com 延伸閱讀 抹茶控注意！盤點10大今年冬天必吃超犯規的抹茶甜點 巴黎東京台北，絕不容錯過的文豪咖啡館愛店 牛爾老師好會買！狂掃日本藥妝店10大好物開箱文 ※更多精彩報導，詳見《VOGUE網站》 ※本文由VOGUE雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。 /> |
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