最近總在網路上看到有人分享位於桃園中壢的「義匠板橋陽明店」,聽說他們家的義大利麵可是與眾不同,不僅口味創新,就連吃法也超獨特。原來義匠將國人喜愛的湯麵概念巧妙融入了傳統義大利麵裡,以各種獨門調製的義式醬料當作湯底,研發出全新的創意湯麵料理,讓人吃義大利麵時也能一併品嚐到香濃美味的湯喔!這種新穎又富創意的做法,實在太吸引人了。

一探店裡的裝潢,果然給人溫馨雅致的感覺。木質系的簡約風格,搭配寬敞明亮的用餐空間和大面積的落地玻璃窗,為整體營造出一種舒適通透的放鬆氛圍。服務生更是熱情有禮,讓人賓至如歸。還特別喜歡他們免收服務費的貼心政策,用餐體驗更加愉悅呢!

菜單上當然有整個專區介紹他們獨門的「義式湯麵」系列。我最後點了一份招牌的奶油青醬海陸總匯湯麵,一上桌就被那雲淡風輕的青翠湯頭及繽紛配料給吸引了。大蝦、魚肉、蛤蜊與雞肉全都浸潤在奶油青醬的濃郁醇香之中,視覺、嗅覺和味覺絕對是一級棒的享受!第一口嚐下去,醇厚的青醬風味立刻在口中綻放,QQ彈牙的麵體以及豐富食材的口感,更是讓這道創意湯麵的風味無疑獨一無二。旁邊朋友點的粉紅醬綜合海鮮湯麵同樣也是一絕,清新可口的粉紅湯底與鮮甜多汁的海鮮絕配無誤。

除了湯麵之外,我們還品嚐了香濃不膩的純粹奶茶、酸甜清爽的冰釀楊桃野莓飲,以及入口即化的焦糖奶酪甜點,無一不是一絕的taste享受。義匠真不愧是創意無限的義式湯麵專家,將傳統義大利麵的美味提升到全新的層次。再加上舒適雅緻的用餐環境和貼心的服務,簡直是放鬆身心絕佳好去處!我已經迫不及待想再約朋友一同前來體驗了。

義匠義式湯麵-板橋陽明店

地址：新北市板橋區陽明街32號

營業時間：11:30～14:00/17:00～20:30(週一公休)

FB：https://www.facebook.com/yijung157/

義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/

其他分店：

桃園南平店：桃園區新埔七街32號

電話03-3576957

南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號

電話03-2225205

桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓

03-3869080

永和得和店：新北市永和區得和路170號

02-29488123

板橋陽明店：新北市板橋區陽明街32號

02-22566032

龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號

03-3970773

八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號

03-3633252

蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號

03-3133008

蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號

02-82825836

觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號

03-4160688

桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號

03-3317965