每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕洋蔥鴨露營鍋物搭配露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨鴨肉多汁推薦

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨適合露營食材

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合露營團購

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨湯頭清爽評價

一個朋友三年前辭掉了老家穩定的工作，拉了一個行李箱就來到北京，在我家和我擠在一張床上快兩個禮拜，每天早出晚歸，就為了找一份自己喜歡的工作。 好不容易找到了工作，但是沒什么錢租好一點的房子，就找了一個只能放得下一張床，一個床頭柜的單間，每天6點多起床，擠地鐵去公司。 她去了一家大公司工作，這意味著她面臨的困難也有很多。 自從她工作后，我幾乎每次約她，她都在加班，或者是在家里學習。在剛開始的一年里，她幾乎沒有一個完整的周末。 有一次，她給我打電話，還沒說幾句就哭出了聲，她說：“我真的好累好累，但是我不能放棄……” 很心疼她，但是每個人都有自己生命中必須承受的苦，除了自渡，他人愛莫能助。 慢慢地，她處理工作上的事不再慌張，開始得心應手，今年連續完成了兩個項目，升職加薪。 隨之，換到了一間可以曬到太陽、有獨立衛浴的房間。 她的努力終于有了回報，她的陰天終于過去了。 想起一段話：“無論多美好的體驗都會成為過去，無論多么深切的悲哀也會落在昨天。” 一如時光的流逝毫不留情，生命就像一個療傷的過程，我們受傷，痊愈，再受傷，再痊愈。 也許，你現在依舊在追逐夢想的路上奔跑著，偶爾遇到狂風，偶然淋過大雨，但這些，都會在未來的日子里，變成最美好的回憶。 那個曬不干衣服的小角落，那個堆滿了方便食品包裝袋的垃圾桶，那些沒日沒夜加班的日子，在當時看來，讓你覺得窘迫、難過、疲憊。 但漸漸地，你會變得更好，你會在受傷后找到痊愈的辦法，會在苦難中找到讓自己開心的辦法。 有這樣一句歌詞： “暴雨的終點，是一片草原。” 你再堅持一下，沒有什么苦難是過不去的，一個人奮斗的日子，終會撥開云霧見日出。 生活從來都不是容易的，它總會在各種地方給你使絆子，會讓你在很多瞬間，都想大哭一場。但只要你扛住了，熬過了這些苦難，生活就會容易很多。 就像有句話說的那樣：“人生還有眼淚也沖刷不干凈的巨大悲傷，還有難忘的痛苦讓你們即使想哭也不能流淚。” 所以真正堅強的人，都是越想哭反而笑得越大聲，懷揣著痛苦和悲傷，即便如此，也要帶上它們笑著前行。 有的時候，有壓力了，哭出來就好了，但有的時候，哭也解決不了問題，與其被這些困難攔住，就此放棄，還不如咬一咬牙堅持下去。 生活總是讓我們遍體鱗傷，但到后來，那些受傷的地方一定會變成我們最強壯的地方。 愿你熬過苦難，依然能努力生活。 >>>更多美文：勵志文章

好的小說，無非是講人與人的關系。關系構建好了，人物自動往前走，上街，說話，打架，行善，發生什么，發生不了什么，都是注定，作者只能袖手旁觀。 好廚師，無非是講菜與菜的關系。一頓飯菜，什么是主，什么是次，哪個該葷，哪個該素，哪個宜重油濃醬，哪個要清淡自然，都要首先注意。具體到某一道菜中，什么食材為主，什么食材為輔，不可本末倒置、喧賓奪主；一種食材的質地、刀法、口感、氣息，與另一種食材的質地、刀法、口感、氣息，都要相宜才好。蔥姜蒜椒之流，香則香矣，不可無，也不可盡用，取舍標準在于，看它是否在色、香、味上對主菜有所裨益和彰顯。這些關系處理好了，菜肴則煥發其本色滋味。好廚師如同好小說家，無非只是順水推舟，順手人情而已。 從來至美之物，皆利于孤行。日本片子《深夜食堂》，蕭瑟冬日常有人鉆進小酒館喝一杯小酒，吃的東西，簡單至極。有時就是“一小鍋無滋無味白云蒼狗的水煮豆腐”，居然也令劇中人吃出驚為天物之感。豆腐，本是至美之物，怎樣的烹飪手法都是適宜，即便只是加幾片白菜，放在清水里一道煮出來，也自有一番滋味。 所謂“無滋無味”，其實并不壞，乃大滋味也。我現在就喜歡這種吃法，白菜豆腐同煮，不放一滴油，只入幾粒鹽，足矣。如果正好還有幾顆瑤柱，幾片百合，一并丟入，則味更佳。瑤柱的咸鮮，百合的爽潔，都化出來，對白菜豆腐有所補益，湯水味道就更鮮美醇厚一些了。 衣裳有正色，飲饌有正味。我近日小恙，沒有出門，在秋陽下讀《心經隨喜》。作者解說《心經》里的“不增不減”，說到李白的《烏棲曲》與蘇東坡的《赤壁賦》，都不能增一字，也不能減一字，以別字來替換也不行，這便是恰到好處，不增不減。我以為，從詩詞轉化到飲食上來說，也是如此，不增也不減，正味乃至味。這個正味，是符合自然之道的味，它的甘甜，是菜蔬本身的甘甜；它的清爽，也是得自日月山川的清爽。 翻閱《遵生八箋》，說到一位僧人，吃飯總是先淡吃三口，“第一，以知飯之正味。人食多以五味雜之，未有知正味者，若淡食，則本自甘美，初不假外味也。第二，思衣食之從來。第三，思農夫之艱苦。” 且先吃三口白飯，這就是正味。我從小受到的吃飯教育，一碗飯端起來，第一口必須先吃飯，而絕不能還沒有吃飯就下筷去夾菜吃。這是養成了習慣，成為潛意識指導下的行為。現在餐桌上，我常會觀察，發現年紀大一點的人，一般都會有這樣的習慣。而年紀小的人，幾乎都不會有這樣自然而然的行為。在我小時候，長輩對孩子們生活習慣的教育，一是一，二是二，不容置疑。現在的教育則更寬容，率由天性，自在生長，是一大進步，但有些傳統的東西，卻于不知不覺之中遺失了。 現在，忽于古書中讀到“先吃三口白飯”，仿佛一下為生活找到本源。先得其正味，方知事物本身的甘美。于光怪陸離的人世間，也不至于迷失味覺的方向。 >>>更多美文：心情隨筆

一個有詩的地名 多了份浪漫 一個有畫的古鎮 多了份色彩 從繡樓經過狀元府 這石板的小巷 點綴兩邊古樸的老街 源遠悠長 仿佛在古亭老屋 看見文人騷客 吟詩作畫 還有閉月羞花的女子 扶琴輕歌 時至今日的古鎮 變了模樣 那濤濤江水穿越而來 景在水中漂，人在畫中游 讓世人驚嘆 我望江而癡，望月而思 今生吃下一條錦鯉 來世變成天上的金龍 在此時此刻 從神話的古典里飛出 >>>更多美文：抒情詩歌

紅塵萬千，萬千紅塵，蕭瑟一段斑駁的年月。我在長嘆復長嘆里溫習曲終人散念依然的癡纏。舍與不舍，縱橫交錯成一張無形的網，是這戀戀紅塵里的無奈與憂傷，風風雨雨，百轉千回。 掬一捧紫色的回憶，獨倚歲尾，總想以新桃換舊符。總想把一切釋然，一切相忘于塵世，一切只寫就一封長長的情書。寄予春江水暖柳色微煙鋪開的一筆深意里……而我，在杏花粉紅新綠鵝黃的回復里一路奔赴，一場相約……流年的低吟淺唱是我一路走過的痕。一些香氣四溢的情思依然在往事的枝節間萌芽。 你說，別回頭，就讓往事隨風吧。就算，有往事隨風，可是，記憶能嗎？就算有記憶隨風，可是，心能嗎？牽牽念念在光陰里忽明忽暗，暈染一枚淚箋。有人說，光陰是一折戲；我嘆，人生一出戲。戲里戲外有深意，亦真亦幻難舍取。一曲癡纏，一聲幽怨。著一身戲服，眉間的紅，依然抹不去。一唱一念，戲里的戲，人生的戲，誰能解我意？ 北風，忽而起，雪花，零星落。一襲凜冽說盡老日子里冬的味道。依舊，是漫無邊際的日常忙碌，叢生在新年舊年的交接里。光陰易逝，年華易老，時光在掌心的紋路間逶迤，在青絲白發間消瘦。歲月，或許就是一簾幕吧，長長的幕上，繡織相遇和別離憂傷和歡喜，繡出從悵然到坦然的距離漫漫時光，錦繡未央，我和你，再續相守相依的美麗，任年華老去，我只在乎你。多少次，夢里依稀，依然是你的影，為我的光陰添了香。你不來，我心中也有小梅盛開。月光，安安靜靜，照進綠臺紅窗，你的紅塵，寫了我的莫失莫忘。 晨曦，靜好。新日，在夢兒醒里開啟。清風不語，小窗安謐。我只輕撫一枝初開的梅，低眉淺嗅，暗香旖旎……可還記得，那年，花兒未開已凋落。風蕭蕭，水亦寒，情緣一去不復返。紅塵的念，一個“情”字奈何，一個“愁”字了得。“愛”字太重，一念一生。寒煙微聚，黃昏又至，一簾隆冬意。古樹枯枝，殘雪隱去，寂寂生想思。一室空無語，新愁惹舊緒。借問，斜陽可否知，那年籬笆墻的影子怎么那么長？ 盤根錯節的往事，繚繞于潮濕的煙雨。冷的風，暖的風，付之潮汐。撿拾零落的小字，安放飄雨的心思，任千帆過盡，以一顆堅強的心慰藉風塵。張嘉佳說，故事的開頭總是這樣，適逢其會，卒不及防。故事的結尾總是這樣，花開兩朵，天各一方。也許，從前最終會在光陰的腳步里漸行漸遠，而你我的故事，成了回不去的傳說。只愿，將來的春天里，還能生長出一個粉紅色的回憶。 時光原是一個無形的疆場，各色各樣的人生演繹其中。而我，只以素心一顆，溫暖一程素色光陰。即便，還有相遇的美，別離的傷糾結成心中的絲絲隱痛，我依然守著安靜從容，守著初心依舊，守著花開花落終有時，明月自來還自去。鋪展案幾的素紙，落幾筆清淺韻律…… 與其訴說滿懷的情愫，不如種植一顆草木之心，每一個日子，坦然迎候生命中的風風雨雨。得，不欣喜若狂，失，無念念不忘。將靈魂的香息綻放于寂寞的角落。想起，那妖嬈于枝頭的繁花，不過是一場虛張聲勢。流水的光陰自會贈你一味落寂。如是，何不妥貼一顆心，在不長不短的一生中，安靜于每一寸光陰，坦然于每一個去去來來。 依著光陰的脈絡前行，許多舊事已然頻頻回頭，遲遲不愿離去。不知哪個方向的風吹來又吹去，流年的光影隨風散落了一地。這樣的夜晚，待他人已入眠，蒼茫的日光燈下，我將一懷情愫落筆為安。向來善于內斂，即使擁有盛大的歡喜，我自認為那些心悅亦是枝頭盛開的花朵，是千朵萬朵壓枝低的情節。人生的路途，喜憂潛伏，如是，便無需在一次如意里雀躍歡呼。 一窗的夜幕隔了新舊之間的距離，經年的塵風里有許多美好的相遇。而那些流逝的光陰，又如何阻擋它走進我未來的空白，深深緬懷？昨日的草長鶯飛忽而演繹成荻花水湄。人生，總有一件事需要堅持，總有一個理由要你堅強。不在作別里憂傷。將一懷慈悲納入心中.將一棵菩提在心中深種。 只有1度的氣溫彌漫四野蒼蒼，雪雨凝結的路面上，有小心翼翼的前行，此是，記憶里冰天雪地的樣子。許多溫暖的情思被寒冷冰封，唯剩一分失意兩分憂傷三分迷茫。清瘦的詞章攜前塵過往一路彷徨，相牽相念的詩句在潮濕的心里悄悄掩藏。我知道，光陰從來不厚此薄彼，于你于我，一直展示它無聲無息的樣子。只是，我在來時的路上，茫然細數從前的自己…… 冬天來了，春天還會遠嗎？忽然想起這一節斷章。那么，從前的所有，所有的從前，應放入今日的遺忘，不遠處，有一抹明媚的春陽馨香綻放……

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