還記得上次姊姊從桃園中壢回來時，興沖沖地向我介紹了一家義式湯麵店「義匠板橋陽明店」嗎?她說那裡的湯麵真是太美味了,環境也超級舒適,真的值得一試!

一開始我還有些猶豫,畢竟桃園離我這邊有些距離,但姊姊讚譽有加的描述實在勾起了我的好奇心。於是,有一天我終於鼓起勇氣,親自造訪了這家讓姊姊難忘的「義匠板橋陽明店」。

才剛走進店裡,寬敞明亮的用餐環境就讓我感到十分舒適。簡約清新的裝潢風格,搭配大片落地玻璃窗,營造出一種放鬆的用餐氛圍。我很快就被這溫馨的用餐氣氛所吸引了。

但真正令我驚豔的,還是「義匠」那道獨門的義式湯麵!我點了店家招牌「奶油青醬海陸總匯湯麵」,只見一大碗誘人的湯頭裡浸泡著各式新鮮食材和Q彈麵體。第一口嚐下去,醇厚的奶油青醬香氣撲鼻而來,幾種不同海鮮的鮮甜在口中交織出獨特的層次感,媲美主廚現場手工調製的美味!

除了奶油青醬外,「義匠」還推出多達10多種不同口味的湯底選擇,包含經典的蕃茄紅醬、獨門的青醬,乃至墨魚醬等,真正將義式湯麵推向了多元化發展。我當場就被這種創意與用心所折服,對於義式料理有了全新的認識。

用餐過程中,店員們親切有禮的服務態度也讓我感到賓至如歸。他們熱情推薦招牌菜色,細心解說菜單內容,讓我對這家店的好感再次加分。而且,「義匠」所有餐點的價格實在令人難以置信,每份湯麵都在300元以下,對於如此高品質的義式料理來說,真是超值無比。

飽餐一頓後,我還點了店內人氣甜品「焦糖奶酪」和「冰釀楊桃野莓飲」。甜點濃郁香醇,飲品酸甜清爽,為這次美味之旅劃下完美的句點。離開時,我對「義匠」的印象無疑是一個字:驚豔!

原來桃園中壢這個鄰近的城市,就藏著這麼一處義式料理的寶地。「義匠板橋陽明店」以獨家醬汁和創意湯麵為賣點,為我打開了嘗試義大利麵新吃法的大門。除了味蕾上的驚喜,它溫馨舒適的用餐環境和親切服務,更讓整個體驗滿分!我已經迫不及待要將這個寶藏介紹給身邊的朋友們了。

義匠義式湯麵-板橋陽明店

地址：新北市板橋區陽明街32號

營業時間：11:30～14:00/17:00～20:30(週一公休)

FB：https://www.facebook.com/yijung157/

義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/

其他分店：

桃園南平店：桃園區新埔七街32號

電話03-3576957

南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號

電話03-2225205

桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓

03-3869080

永和得和店：新北市永和區得和路170號

02-29488123

板橋陽明店：新北市板橋區陽明街32號

02-22566032

龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號

03-3970773

八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號

03-3633252

蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號

03-3133008

蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號

02-82825836

觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號

03-4160688

桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號

03-3317965