早上有點體力了，逛逛市場，買些菜準備今天開伙，想吃魚，幾家魚攤詢價都差不多，後來選擇了多五塊錢的那家。

因為我仔細的觀察許久，這家攤商客戶買了魚，他都非常仔細的將魚清乾淨，且暗指需求不讓客戶回到家面對魚腥味清理，他們分成前段銷售，處理漁貨，後端補貨，整個作業井然有序，宛如一家小型企業運作模式。

       尤其在清理魚貨上，那位負責殺魚清潔的過程，就像一套顯現在客戶面前的品管流程，仔細到刮魚鱗到清洗都用兩桶水作業，難怪這家雖然貴了一些，但門庭若市。

企業的經營除了分工外仍需充分授權，如此每位員工才能發揮最大能量，做好每個環節，如果處處干涉什麼事都要合老闆意思去做，久了每位員工認為反正等上面下令再做，就算錯了也不至於挨罵，這樣的員工等於是會偷懶的機器人，不是嗎!