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| 2013/08/08 14:14:00瀏覽1257｜回應14｜推薦1 | |
| 這家同慶樓，也是個老字號囉，在我的印象中，已去過至少三、四次了！ 從他們還在永康街舊址的時候，我就曾跟著長輩們吃過大概一、兩次吧，那時候比較小， 印象有些模糊，記得的是每次被帶去那裡就滿高興的，因為我從小愛吃北京脆皮烤鴨 所以確切造訪過同慶樓的次數我也不清楚了，反正上次08年的時候，也是和阿姨及家人一起來吃飯。  門面很好認，地址也好記  真是個好號碼啊，而且還特地給它放這麼大 XD  和外觀一樣，給人一種有點懷舊又老老的感覺，不知道是不是故意走這樣的路線。  開胃小菜，少少選了兩樣 要多留些空間，等下裝烤鴨啊！ 有我喜歡的拌海帶和香菇烤麩  涼拌菜心 － 每次來一定要點，這道非常清爽開胃，Andy吃過之後超喜歡，後來還又加點了一盤。  肉絲炒青菜 － 確切的菜名我忘了 ._. 反正蠻下飯的，這樣的菜我可以吃很多  烤鴨端到我們的桌旁秀了一下，我還沒來得及拍照，就又被拿走了 Andy為了我這篇食記的完整，很盡責的從我手中接過相機，跟到後面去幫我拍了一張正在片鴨的過程^^  期間花素蒸餃來了，熱騰騰的冒著煙～  餃子皮的嚼勁不錯，餡的細緻度雖不及朱記，卻也是我吃過的花素蒸餃裡頭，我心目中的前幾名了  令人期待的，切好的鴨肉上桌啦！  麵皮、青蔥段和田麵醬當然不能少。  每個人喜歡包鴨肉的方式好像都會有些不同，我個人喜歡先刷填麵醬，鴨肉和鴨皮各放上一片，加一根青蔥，然後捲起來咬^O^ 肥滋滋的鴨皮，加鴨肉的咬感，和上填麵醬的調味，再帶點蔥的辛嗆，頓時覺得好滿足喔！  哈哈，又吃到牛肉餡餅了。 餡餅外觀都長得差不多，皮的厚薄和內在才是決勝的關鍵啊  來看看，湯汁很多，可惜太油。 皮有點厚，內餡味道嫌少了些，味道還可以…所以目前我心中的第一還是洛杉磯那家北京餡餅。  還有鍋貼，到此為止已經飽了耶  但還是要至少試一個嚐味道 煎煮得不錯滿好吃的，不過鍋貼吃起來應該都差不多是這樣吧？  鴨肉炒豆芽 － 比較清淡，空口吃也OK  很鮮美的酸菜鴨肉湯 － 要不是已經太飽，真的很想喝上兩碗！ 後來把吃不完的鴨肉鴨皮放進湯中打包回家了，之後加點水繼續煮，還是很棒。  餐後水果 － 還滿甜的  這裡casual的氣氛還滿個適合家庭和朋友來聚餐的，多點人分／搶著吃也較熱鬧和過癮～ 哈哈 真是好謝謝阿姨一家人，每次回來都是跟著你們一起吃吃喝喝，很不好意思的捏，這回一定要找機會也請你們一頓好料啦 >V< 台北市大安區敦化南路二段168號 02-2739-6611 延伸閱讀： ＜台北＞ 朱記餡餅粥店 ＜ＬＡ＞ 北京餡餅Beijing Pie House ＜ＬＡ＞ 金鴨子Tasty Duck ＜台北＞北平同慶樓 團友熱情招募中，歡迎來和我一起布拉布拉布拉！ ^ｖ^ 不時會在那裡分享一些產品方面的個人使用感想喔～ Syb's Blah  7/21 |
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