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| 2013/07/11 23:04:00瀏覽141｜回應25｜推薦0 | |
| 到台北的第一天，阿姨和姨父要請我和Andy吃飯，幫我們洗塵，問我們想吃什麼。 因為不久前才整理完北京餡餅那篇，邊打字時邊又想著那美味，因此首先想到的是也有餡餅的朱記。 這家我幾年前回來時也曾來過，還是我媽媽特別介紹的，對他們有不錯的印象，說是也算歷史悠久的老店了。 那次沒有寫下完整的食記，只是大略提了一下，這次可要用心一點了呢！  那天剛好樓下有座位，之前去的那次人好多，被安排坐在二樓。 這裡的外觀和內部都走古典東方風，只有廚房看起來很現代，而且採開放式。  可以自取開胃小菜。 碟子都小小的。我最愛的是海帶和干絲，花生小魚乾也不錯。  四個人先點這樣。 阿姨和姨父非常熱心的想點更多，被我和Andy阻止了…第一天，還是不要馬上把胃塞太飽 XD  我好像從小就喜歡小米稀飯，一粒粒小顆的米好好咬，還有特殊的稀飯香。  蔥油餅。 煎得金黃金黃、脆脆的蔥油餅我們一人一片剛剛好。  花素蒸餃。 這道算是我媽媽的最愛吧，我吃過一些其他家的花素蒸餃，還是覺得這家的最好吃。  餃子餡切得很細、比例正好，然後皮也Q，一口咬下去滿滿的菜香。  啊～ 今晚的主角上桌了！ 我們點的是牛肉餡餅。 來和不久前才吃過的北京餡餅比比看，外觀看起來都差不多。  好像北京餡餅的餅皮稍微更薄些，但是這家湯汁更多。 吃起來的味道嘛…我覺得我更喜歡北京餡餅的耶，不過Andy提醒，那家也許多少放了一些味素，我是吃不大出來就是啦…  其實我是已經吃飽啦～ 可是姨父執意加點了一客鍋貼。 這家的鍋貼自然比四海遊龍的精緻點，可是我真的太飽了，只能吃下一個，後來這盤剩下的就被打包回家了。  這家的食物一向都還保有一定的水準，想吃麵點來這裡是個不錯的選擇囉～ 台北市大安區仁愛路三段106號 02-2702-9411 延伸閱讀： ＜ＬＡ＞ 北京餡餅Beijing Pie House 收到浮水蠟燭 晃到西門町 再去吃餃子 團友熱情招募中！ ^V^ Syb's Blah  |
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