★甘膬腥膿，無非腐腸之藥物；羹藜啥糗，難語太牢之滋味。盛饌曰珍羞，荏御膳曰玉食。

★美酒曰青州從事，惡酒曰平原督郵。

★雲液香醪，皆為酒號；龍團雀舌，俱是茶名。

★待客禮衰，曰醴酒不設；款賓意薄，曰脫粟相留。竹葉青，真珠紅，總為旨酒；鴨頭綠，鵝兒黃，悉是醇醪。

★日給三升，東皋子之愛酒；風生七椀，玉川子之嗜茶。茶曰先春，又曰瑞草；米曰白粲，又曰長腰。

★待客驚雷英，供佛紫茸香，緇流清況；呼為釣詩勾，亦號掃愁帚，騷客閒情。

★太羹元酒，亦可薦馨香；塵飯塗羹，奚能充餓。

★酒係杜康所造，腐乃淮南所為。魚號曰水梭花，雞曰為穿籬菜。

★羔酒呼烏，田家自勞，含哺鼓腹，盛世民風。貪食之人曰徒餔啜；不敬之食，曰嗟來食。

★多食不厭，饕餮之徒；見食唾涎，似有欲炙之色。

★謂人賜食曰飽德，謂人醒酒曰解酲。半菽不飽，言飲食之艱；每飯不忘，言思念之切。

★謝人曰擾兵廚，自謙曰設魯酒。白飯青芻，接待僕馬之栗；炊金爨玉，款留賓客之豐。

★貧家娛客，何妨抹月披風；冬月邀賓，亦可敲冰煮茗。

★宰肉甚均，陳平見重；轑羹不盡，邱嫂心憎。晉人為吏部而盜酒，逸興太豪；良將愛士卒而投醪，戰氣自倍。

★懲羹吹虀，謂人鑒前警後；酒囊飯袋，謂人少學多餐。隱逸之士，漱石而枕流，沈湎之夫，藉槽而枕麴。

★昏庸如桀紂，胡為乎酒池肉林；苦學苦希文，正不妨斷虀畫粥。
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