轉載淮安市【江蘇省江北】 - 博學軒

　　淮安市，是位於中國江蘇省中部偏北的一個地級市，2001年由原淮陰市更名而來。淮安位於江淮平原東部，地處長江三角洲地區，淮河與京杭運河交點，歷史上與颺州、蘇州、杭州並稱運河沿線的“四大都市”，有“中國運河之都”的美譽。淮安是全國歷史文化名城、中國優秀旅遊城市、全國衛生城市、國家園林城市，與颺州爲淮颺菜的主要發源地，爲江淮流域古文化發源地之一，歷史悠久、人傑地靈。

編輯本段

自然地理

淮安夜景

　　淮安市地處江蘇省北部中心地域。位於北緯32°43ˊ00"～34°06ˊ00",東經118°12ˊ00"～119°36ˊ30"之間。北接連雲港市，東毗鹽城市，南連颺州市和安徽省滁州市，西鄰宿遷市。東西最大直線距離132 公里，南北最大直線距離150 公里，面積10072 平方公里。2004年，市區建成區面積80 平方公里。下轄清河、清浦、淮陰、淮安4 區和漣水、洪澤、盱眙、金湖4 縣。

　　淮安市地跨淮河兩岸。淮河是中國重要的南北地理分界線，淮安的氣候、物候、植被、生物資源等具有明顯的過渡特徵。

地形地貌

　　淮安市地處黃淮平原和江淮平原，無崇山峻嶺，地勢平坦，地形地貌以平原爲主，隻有市境西南部的盱眙縣有丘陵崗地，地勢較高。盱眙縣仇集鎮境內無名山真高231 米，爲全市最高點；楚州區博裡地面真高僅2.3米—3.3米，爲全市最低點。境內河湖交錯，水網縱橫，京杭運河、淮沐新河、蘇北灌概總渠、淮河入江水道、淮河入海水道、古黃河、六塘河、鹽河、淮河幹流等9 條河流在境內縱貫橫穿，全國五大淡水湖之一的洪澤湖大部分位於市境內，還有白馬湖、高郵湖、寶應湖等中小型湖泊鑲嵌其間。平原面積占總面積的69.39% ，湖泊面積占11.39% ，丘陵崗地面積占18.32 % ，是典型的“平原水鄉”。

土壤條件

　　淮安市屬黃淮和江淮沖積平原。土壤主要爲水稻土類、潮土類、砂礓黑土類、黃棕壤土類、基性岩土類、石灰岩土類。有機質含量低，一般不足0.2%，PH值7~8之間。

氣候概況

　　橫貫淮安市境內的淮河蘇北灌溉總渠一線是中國暖溫帶和亞熱帶的分界線，因此淮安市兼有南北氣候特徵，一般說來，蘇北灌概總渠以南地區屬北亞熱帶濕潤季風氣候，以北地區爲北溫帶半濕潤季風氣候。受季風氣候影響，四季分明，雨量集中，雨熱同季，冬冷夏熱，春溫多變，秋高氣爽，光能充足，熱量富裕。

　　全市年太陽輻射總量在110 千卡/平方釐米—119 千卡／平方釐米之間，全市分佈爲北多南少；全市年日照時數在2136 小時—2411 小時之間，日照時數分佈也是北多南少。

　　全市年平均氣溫爲14.1℃ —14.8℃ ，基本呈南高北低狀，受洪澤湖水體影響，在洪澤湖區形成一暖中心。氣溫年分佈以7月最高，l月最低。全市年無霜期一般在210天一225天左右，北短南長，受洪澤湖區水體影響，洪澤縣無霜期最長達236天。

　　全市各地年降水量多年平均在906 毫米～l007 毫米之間。降水分佈特徵是南部多於北部，東部多於西部。降水年內變化明顯，夏半年降水集中。春夏之交梅子成熟季節多鋒面雨，稱爲“梅雨”或“黴雨”。降水年際分佈不均，年降水量最多的年份達1700毫米以上，最少的年份隻有500毫米。

　　全市年平均風速在2.9米/秒～3.6米/秒，以偏東風和西南風爲主。

　　由於氣候的過渡性和季風年度強弱不均、進退的早遲，因此淮安市也是氣象災害多發地區。主要氣象災害有：暴雨、洪澇、幹旱、寒潮、霜凍、連陰雨、冰雹、熱帶風暴、龍卷風等。

　　根據考古發掘和科學研究證實，遠古時代的淮安氣候比現在還要溫潤得多。早在新第三紀，市境西部的丘崗地區還是海濱陸地，是古脊椎動物的樂園，這裡的古生物化石異常豐富，被國內外考古學家譽爲“化石寶庫”。

物產豐饒

淮安夜景

　　“自古漣漪佳絕地，繞郭荷花，欲把吳興比。”這是900 多年前大文豪蘇軾過淮安漣水時留下的佳句。正如東坡先生所歌詠的那樣，自古以來淮安就是淮上江南、魚米之鄉。

　　早在遠古時代，淮安大地就是地勢平衍，河湖密佈，土壤肥沃，水草肥美，宜漁宜獵、宜農宜牧的好地方。大約距今六七千年前，淮安就已出現種植稻穀的原始農業。《禹貢》中有“淮夷璸珠暨魚”的記載，陸羽《茶經》中也有山陽茶陂的描述。在黃河奪淮之前，“黃柑紫蟹見江海，紅稻白魚飽兒女”是魚米之鄉淮安的生動寫照。黃河奪淮後，淮安農村曾經凋弊衰落，“走千走萬，不如淮河兩岸”的民諺也被“淮貧”說取代。新中國成立後，淮安人民大搞農田水利建設，改革耕作制度，大力繁育和推廣良種，改進作物栽培技術，改良土壤，提高施肥和植保技術，發展農業機械化，普及科學技術，提高科學種田水準，農業生產面貌發生翻天覆地的變化，廣袤的淮安大地再次成爲魚米之鄉，成爲全國重要的綠色農副產品基地。

　　淮安市農業的主要種植品種有稻、麥、玉米、豆類、油菜、花生、薯類、芝麻、棉花、麻類等其他經濟作物百餘種和數十種蔬菜品種。在糧食作物中，種植面積和產量均以稻穀爲第一，麥類次之。

　　1992 年，淮安市開始開發生產綠色稻米。以14 個萬畝以上稻田養殖鄉鎮爲核心，沿洪澤湖、白馬湖周邊地區建成8 萬公頃優質無公害稻米生產基地，又在全市建成3 萬公頃綠色稻米生產基地，還創建了國家級農業標准化有機稻米生產示範區1000公頃。2003 年，全市優質水稻種植面積達60%以上，其中無公害綠色有機稻米產量達60 多萬噸，在省內乃至國內處於領先地位，成爲江蘇優質稻米的主要產區。全市擁有年加工生產能力達3 萬噸以上的稻米龍頭企業10 多家，合計加工銷售優質稻米50 多萬噸，其中綠色、無公害、有機稻米占60%左右；先後形成“金栗”、“金葉”、“岔河”、“淩優”等綠色稻米知名品牌9 個，“淮上珠”牌有機米品牌1 個，“金寶玉”等公害稻米品牌10多個。

　　經過十多年的綠色革命，蔬菜已躍居淮安市農業五大主導產業之一。2010 年，全市蔬菜瓜類面積134.06萬畝，產量3110654噸。得天獨厚的資源優勢和氣候條件，使水產業成爲淮安農業的又一個主導產業。2010年，全市內陸水產養殖面積達56976公頃，淡水水產品總產量達252820萬噸。

　　淮安的畜牧業自古有名。清光緒《清河縣志》載：境內“六畜富擾，尤多羊馬，或數千百蹄色別爲群，或縱牧河岸望若雲錦”。盱眙以盛產優良水牛而著名。兩淮和漣水的驢飼養量民國時居全省之首。20 世紀七八十年代繁育成功的“新淮豬”遍及全國，種豬還銷往國外。九十年代以來，淮安的畜牧業迅猛發展，產品質量穩步提高，成爲江蘇省草雞、四季鵝重點產區和最大的肉鴿、野鴨特禽生產基地。全市初步形成淮陰區的肉鴿，清浦區的肉雞、蛋雞，洪澤縣的四季鵝，盱眙縣的綠頭野鴨，漣水縣的蘇北草雞，金湖縣的蛋鴨等六大縣域特色產業。淮陰、漣水、楚州爲全國商品豬生產基地縣（區），其中淮陰、漣水也是全國商品瘦肉型豬生產基地縣（區），盱眙是全國商品牛基地縣和秸杆養牛示範縣。

　　現在的淮安不僅以魚米水鄉著稱，而且以生態淮安聞名全國。2010 年，全市糧油、蔬菜類無公害農產品生產基地面積達到17.23萬公頃。通過省級以上認定的無公害蔬菜基地面積2.52萬公頃，穫得無公害蔬菜認證產品70 個，有機食品蔬菜1 個。全市無公害林牧漁產地認定78 個，其中茶果類9 個、家禽類37 個、水產類32個，通過認定的茶果面積2.67萬公頃、家禽1431.8萬隻、家畜117.4萬頭、水產1.31萬公頃。洪澤縣、金湖縣的畜禽和水產，楚州區的畜禽均通過無公害產地整體認定。

土地資源

　　淮安市屬黃淮平原和江淮平原，陸地總面積892萬公頃。全市土地資源類型比較豐富，除了缺少園地中的橡膠園、牧草地中的人工草地、水域中的冰川和永久積雪，其他土地利用類型均有分佈。耕地和水域是主要地類，面積較大。2010年末，全市耕地總資源399747萬畝，農作物總播種面積1169.36萬畝，其中，糧食作物969.54萬畝。此外，全市還有可供開發的黃河故道和其他河湖灘地近7 萬公頃。水域面積31.26萬公頃。

　　全市耕地分爲水田、早地、望天田、水澆地和菜地等5 類，其中水田比重最大，占三分之二。耕地土壤主要爲水稻土類、潮土類、砂語黑土類、黃棕壤土類、基性岩土類、石灰岩土類。土壤質量較差，有機質含量低，一般不足0.2 % , PH 值7～8 之間。由於灌溉條件優良，風調雨順之年，全市大部分耕地仍可高產穩產。

　　水域遍佈全市各地，除清河區外，各縣區水域面積占轄區面積比重均超過19 % ，洪澤縣高達58 ％。全市水域分河流水面、湖泊水面、水庫水面、坑塘水面、葦地、灘塗和溝渠。

　　林地主要分佈在盱眙縣丘陵地區，牧草地也幾乎全部在盱眙縣境內。

水資源

　　盡管市名含有祈求淮水安瀾的意思，盡管境內河湖眾多，水網密佈，但令人難以置信的是，從總體上說淮安市是一個水資源較爲貧乏的地區。全市水資源具有“人均占用量少，過境水豐富，利用率較低”等特點。

　　全市多年平均地表徑流量爲21.55億立方米，人均年佔有量不到全國平均水準的四分之一。全市多年平均降雨量爲966 毫米，降水總量96.84億立方米。降水雖較爲豐富，但存在時空分佈差異較大和與上游來水同步等特點，加之平原攔蓄條件差，河湖調蓄能力有限，致使大部分地表徑流被白白排放掉。全市過境水資源量較多。過境水主要是利用洪澤湖放水和抽引江水。洪澤湖是淮安市的生命之湖，湖泊水量補給豐沛，且又是一個過水型湖泊，多年平均出湖水量達330 億立方米。全市每年抽引江水而利用的水資源數量約爲10 億立方米～20 億立方米，隨著南水北調工程的投人使用，這部分過境水量將大幅增加。

　　淮安市地下水資源貯量豐富。全市可供開發利用的含水層廣泛分佈於第四系鬆散層。平水年全市降水補給潛水的水量爲15.08億立方米，一般幹早年爲12.83億立方米，特殊幹旱年爲8.16億立方米，潛水調節資源量爲8.53億立方米。全市深層地下水可采資源量爲5.42億立方米。

礦產資源

　　淮安市礦產資源較爲豐富，分佈相對集中。能源礦產資源有金湖縣、洪澤縣的石油和天然氣，洪澤縣老子山的地熱。非金屬礦產資源豐富，品種多，有盱眙縣的凹凸棒石粘土、玄武岩、白雲岩；楚州區、清浦區、淮陰區的岩鹽；洪澤縣、淮陰區的芒硝等。其中，盱眙縣凹凸棒石粘土探明儲量2.72億噸，遠景儲量達5億噸，占全國總儲量的65％~70％，占全球總儲量的近50％；岩鹽資源探明儲量1350億噸（不包括洪澤湖底），居世界首位，且品位高、埋藏淺、品質優，鹽層厚度達100米~200米，鹵水濃度在300克／立升~320克/立升之間，適宜大規模開發利用；淮安擁有華東最大的無水芒硝礦，已探明芒硝儲量達20億噸。

森林資源

　　淮安市的平原綠化，林業資源總量及產業化水準居全國先進行列，在江蘇省排名第三，其中森林覆蓋率18.2% ，高於全國1.65個百分點，高於全省7.64個百分點。到2010 年底，全市實有林地面積216377公頃，農田林網10444公頃，林網化率95.9% ，四旁植樹1.1億株。淮安市的林業資源以人工林爲主，兼有天然林，樹種資源比較豐富，有木本植物79 科，179 屬410 種，其中喬木328 種，灌木65 種，藤木17 種，約有172 種人工栽培種。

　　盱眙縣境內西南丘陵山區是淮安市天然次生林分。該縣1985 年組織的普查顯示，共有木本植物234 種（含變種），其中栽培種60 種，隸屬於34 科146 屬，其中裸子植物22 種，被子植物212 種。分佈較廣，較具有代表性的大科有：裸子植物的松科3 屬5 種；柏科7 屬11種；被子植物的薔薇科12 屬31 種；蝶形花科8 屬12 種；楊柳科2 屬11種；木樨科7 屬10 種；殼鬥科2 屬6 種；榆科4 屬7 種，以及竹亞科4 屬12 種。調查還發現江蘇公佈新記錄的三個樹種：漆樹、毛葉歐李、迎春花。該次生林全是建國後封育而成。絕大部分在丘陵下部穀地及其側山腰。這些地方幾乎遍佈裸露的亂石，藤棘叢生，交通極爲不便，形成了天然保護區，因而保留了較爲繁多的樹種資源和其他植物資源。

　　全市主要栽培樹種有：楊樹、泡桐、柳樹、水杉、刺槐、馬尾松、黑松、板栗、毛竹等；珍稀樹種有黃檀、黃連木、野核桃、紅脈釣樟、山胡椒、漆樹、毛棣、毛葉歐李、迎春花、羽葉泡花樹等。

野生動物資源

　　淮安市位於亞熱帶向暖溫帶過渡地區，氣候溫和，雨量充沛，有利於野生動物的生存，市境內的野生動物種類以鳥類居多。目前，全市野生動物有鳥類321 種，經濟魚類83 種，爬行動物48 種，哺乳動物49 種，其中，國家一級保護動物9 種，二級保護動物43 種。

　　據1987 年鳥類普查統計，全市鳥類資源有125種，隸屬15 目38 科。生態類群有陸禽、游禽、鳴禽、猛禽、攀禽、涉禽。生態分佈有森林灌叢環境鳥類、水環境鳥類、農田鳥類、居民點鳥類四大類。屬國家一級保護動物有丹頂鶴、白枕鶴、白鶴、黑鶴4 種，二級保護動物有大天鵝、小天鵝、虎鼻天鵝、鴛鴦等，三級保護動物有大鴨、灰鶴及分佈在全市的猛禽所有種。江蘇省重點保護鳥類鴻雁、灰雁、鶴鶉、黑嘴鷗、鷹頭杜鵑、回聲杜鵑、大杜鵑、戴勝、綠啄木鳥、斑啄木鳥、星頭啄木鳥、喜鵲、大山雀、銀喉長尾山雀、灰喜鵲、黑枕黃鵝、畫眉等。在1992 年—1993 年蛇類資源普查中，淮安市發現蛇類資源10 種，分屬2 科5 屬。其中腹科1 種，遊蛇科9 種，屬江蘇省重點保護野生動物5 種，即赤鏈蛇、黑眉錦蛇、棕黑錦蛇、烏梢蛇、腹蛇。獸綱、兩棲綱可能分佈有貉、豬灌、赤狐、黃鼬、松鼠、東方鈴蟾、東方蠑螈、棘胸蛙、黑斑側褶蛙、金線側摺蛙及爬行綱龜類，它們都是江蘇省重點保護野生動物。

果樹資源

　　淮安市過渡性、季風性氣候特點適宜果樹生長，淮安市的果樹栽培歷史也很悠久，據明清地方誌記載，當時民間栽培的果樹有桃、杏、梨、李、柰、棗、梅、葡萄、櫻桃、石榴、酸棗、沙果、銀杏、核桃等14 種，其中棗、梨產量可觀。經過多年的引進和辛勤培育，如今淮安市的果樹資源有9 科14 屬33 種。即：薔薇科（桃屬、杏屬、梨屬、櫻桃屬、蘋果屬、梨屬）、鼠李科（棗屬）、柿樹科（柿屬）、石榴科（石榴屬）、葡萄科（葡萄屬）、山毛棒科（栗屬）、胡桃科（胡桃屬）、銀杏科（銀杏屬）、桑科（榕屬）。其中，栽培果樹品種資源8 科10 屬22 種，砧木及野生資源2 科6 屬11 種。

　　栽培面積較大的有蘋果、梨、桃、板栗，成片種植的還有銀杏、石榴、草莓、無花果、葡萄，山植、李、杏、柿、棗等爲零星種植。

中藥材資源

　　淮安市的盱眙縣由於有丘陵山區，氣候適宜，因此全市的中藥材資源，特別是野生中藥材資源較集中地分佈於該縣，是淮安市惟一的野生藥材天然寶庫。該縣進行的專項普查顯示：全縣中藥材品種資源579 種，其中植物類549 種，動物類30 種，總蘊藏量2 . 6 萬噸，每年收購300 多個品種5000多噸，省內名列前茅，有些遠銷東南亞。其中蜈蚣、靈芝等稀有珍貴，桔梗、金銀花、白頭翁等獨居特色，百部、佩蘭、夏枯草、野馬追等蘊藏豐富。從品種看野生的占94 % ，從蘊藏量看野生的占99 . 5 ％以上。按照分類，名貴藥材有：蜈蚣、白頭翁、夏枯草、貓爪草、柴胡、百部等20 餘種；大宗藥材有：野馬追、益母草、野菊花、苦參等40 餘種；引種栽培藥材有：杜仲、紅花、白芍、生地、銀花、太子參等10 餘種；家種藥材有：山藥、板蘭根、川誇、紫苑、紫蘇、薄荷等20 餘種；家野兼有藥材有：桔梗、丹參、芡實、澤蘭、佩蘭（都梁香草）等10 餘種；普查新發現的品種有：知母、土欒兒、小葉錦雞兒、石見穿、透莖冷水花、白棠子、苦樹、烏板樹共8 種。

　　盱眙蜈蚣早在春秋時即享有盛名，其蘊藏量與收購量均居江蘇首位，且以質優量多暢銷國內外，被譽爲盱眙“山寶”。以野馬追爲原料製成的野馬追糖漿是止咳消喘良藥，曾穫江蘇省科技大會優秀成果獎和全國醫藥衛生科技大會優秀成果獎等多項大獎。

日出鬥金洪澤湖

洪澤湖

　　位於淮安市境西部的洪澤湖是中國五大淡水湖之一，也是淮河流域最大的湖泊和中國最大的平原型水庫，它西納淮河，南注長江，東通黃海，北連黃河，湖面積1597 平方公里（汛期控制水位12.5米），一半以上屬淮安市所有。洪澤湖水面開闊，動植物資源尤其是漁業資源豐富，素有日出鬥金的“寶湖”和“活魚庫”之稱。

　　洪澤湖魚類共有9 目16 科50 屬67 種（和亞種），其中以鯉科爲主，另有鰍科、塘醴科、鱴科等多種名貴魚類。鯉科共有41 種，鰍科魚類5 種，其餘各科皆不超過4 種。

　　洪澤湖魚類在世界淡水魚類分佈中屬古北區，在中國淡水魚類分佈中屬華東區（或江河平原區），其中鰱魚、鱅魚、長春鯿、翹嘴紅鮊、三角魴、蒙古紅鮊、戴氏紅鮊、銀飄魚、青魚、草魚、鱤魚、銀鯝等是中國特產的江河平原魚類。

　　洪澤湖漁業生產主要捕撈的漁類，依其個體大小和產量的高低大致可分爲4 類：第一類是個體大、數量多，如鯉、鯽、鯿、魴、草、鰱、鱅、青、赤眼鱒等，其中鯉魚和鯽魚占捕撈產量的15%—20%；第二類是個體小、數量多、商品價值高的魚，如刀躋、銀魚和黃顙等。刀躋產量占捕撈產量的7 ％—27 ％。銀魚年產量雖僅有40 噸—330 噸，占捕撈產量的0.3%—3.0%，但其商品價值高；第三類是經濟價值高，目前產量已不多的魚類，如鰻鱺；第四類是個體小、數量又多的魚，如鰟鮍、泥鰍、蝦虎魚、麥穗魚、船釘魚、棒花魚和刺鰍等，約占總捕撈量的15% —20%。

　　洪澤湖還盛產大青蝦、克氏原鼇蝦、中華絨鼇蟹、龜、鼇等名優水產品，此外，芡實（雞頭）、菱角、蓮藕等水生經濟植物也隨處可見，過去曾有“雞頭菱角半年糧”之說。

　　洪澤湖還是鳥類的天堂。洪澤湖鳥類共有194 種，隸屬14 目40 科76 屬，約占全國鳥類總數的163 ％。其中候鳥1 田種（夏候鳥41 種，冬候鳥59 種），旅鳥51 種，留鳥43 種。屬國家一級保護動物的有大鴇、丹頂鶴、白鶴、黑鶴；屬國家二級保護動物的有大天鵝、小天鵝、白額雁、鴛鴦、疣鼻天鵝、白鷺及猛禽等23 種。省級保護的鳥類有鴻雁、灰雁、鶴鶉、黑嘴鷗、鷹頭、杜鵑、回聲杜鵑、大杜鵑、戴勝、綠啄木鳥、斑啄木鳥、星頭啄木鳥、喜鵲、大山雀、銀喉長尾山雀、灰喜鵲、畫眉等。列人中日候鳥保護協定的有105 種，列人中澳候鳥保護協定的有24 種。洪澤湖地區是我國乃至全世界大鴇分佈最集中的地區。

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