在最近的一次晚宴上，比爾蓋茲公開地表達，這是印像中他第一次談整個地球如何需要以蔬菜為主的飲食方式。比爾蓋茲，一位微軟的總裁以及如同史蒂芬•賈伯斯一樣的先行者，幫助我們開闢了科技世界的道路。但針對這個話題而言，比爾蓋茲提到地球需要的飲食方式還是令人吃驚的，而史蒂芬•賈伯斯大部分時間裡是一個素食者。在一次令人吃驚的訪談中，比爾蓋茲首先談了基於蔬菜的飲食方式有助於減少地球上的溫室效應氣體的排放，並談到要選擇富有同情心的生活方式。

Bill Gates: The Future Of Meat Is Vegan

A video has recently exploded on the internet of Microsoft Chairman Bill Gates speaking about the potential worldly benefits of veganism. In it, Gates discusses a future in which science will allow the production of vegetarian “meat”. Gates notes that the product will likely be cheaper, more efficiently produced and better for the planet.

http://intellectualyst.com/bill-gates-the-future-of-meat-is-vegan-123/