油菜，我愛吃的蔬菜之一。

秋收後，農民栽培頗廣的綠肥作物，市場、超商不可或缺的蔬菜，不知為何對它情有獨鍾，特別愛它香甜的滋味。

十二月底，成片的油菜就會綻放出無數的小黃花，直到隔年二月初是賞花的好時節。

「數大便是美」，開滿油菜花的農田，常吸引無數馳騁的車輛駐足，遊客們在它面前搔首弄姿，留下最美麗的倩影，而這一場綺麗的邂逅之旅，當讓人心曠神怡而不虛此行。

春耕之時，油菜花被耕耘機翻攪入土，作為綠肥，以滋養稻禾，要為農民再創一次的大豐收。

#媽媽說昨日的油菜脆嫩好吃，而我也愛吃油菜，特此為記。😁💕

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我們的名字叫油菜花          作者：葉日松

秋收後

我們便開始籌備一年一度的

土地嘉年華

一直到入冬時節

而後

我們點起千盞萬盞的燈

在這片土地上展示億兆燭光的亮度

向所有的人招手

在風中

我們歌 我們舞

我們搖筆     我們揮灑

揮灑一幅比彩霞更彩霞的花海

花海裡，農夫的身影被淹沒了

花海裡，農夫的笑語也成了閃閃的波光

你知道這幅畫的作者是誰嗎

我們的名字叫    油菜花