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牛ㄍㄚˊ餅【全程自製】
2016/07/20 01:48:41瀏覽1233|回應1|推薦62

昨天吃了烤蔥油餅之後,

發現它味道超像超市賣的台灣鹹蔥餅干,

所以番媽決定把它變小,變圓【台灣的餅干是正方型】

做成夾牛ㄍㄚˊ餅的餅干,

現做,新鮮,就不用在超市內,一直檢查鹹蔥餅干有沒有過期害羞

首先先把小圓蔥餅皮做起來,

一樣用昨天的材料,

錯過請按此!

我用這個壓成小圓形

盤上有噴點椰子油!

怕烤好會拔不起來咩~以防萬一!!

一樣425度F烤十分鐘!!

在烤得同時,來做牛軋糖餡,

材料及作法請按此!​


看了多興奮,會『牽』牛奶絲唷愛你喲!

好了~請享用!​

這個太驚人,一旦咬一口,

就停不了手和口,

怎麼會這麼好『初』啦~

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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 回應文章

善良有才華的smileangel
等級:8
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牛軋餅
2016/07/20 09:36

台灣的牛軋餅都是用蘇打餅去做的

可是本人覺得太黏牙有點太甜

如果自己做就可以減糖

我想番媽餅乾和內餡都是自己愛心去做的

一定會非常好吃啊

不過我只能大飽眼福啦

呵呵

我去新竹每天早上吃花生醬配手工吐司~超好吃

所以我也買了兩罐回家

一罐我們家吃~一罐送乾爸(父親節快到啦)

一罐花生醬純天然手工做(只有加花生和糖鹽)~才130元

很划算~吃完麵包加花生醬~到現在還齒頰留香呢

與妳分享

期待下次妳回台灣和妳一起去吃好料的

愛妳的天使

美國番媽(shiptosophia) 於 2016-07-22 03:47 回覆:
希望有機會可以回去,最近回台灣的機票在特價,九月以後回台灣的可能性比較大~還沒跟歐八開口~