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2022/10/01 09:44:58瀏覽1300|回應0|推薦35 | |
#原型美味 #營養好吃 雖然這一小條日本山藥(約8公分)要一百多元台幣,但清蒸完清甜又好吃。 典籍中的山藥 性平、味甘,歸脾、肺、腎經,《本草綱目》:「益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛。」 山藥就是中藥材領域會聽到的「淮山」,一般斜切成白色橢圓形薄片。山藥補中、益氣、耳目聰明,除了有降血糖功效,也能促進小腸蠕動及增加吸收能力,增強免疫機能與延緩衰老。 消除疲勞,去痰止咳 山藥內含豐富的酵素、維生素B1、維生素C、鈣與鉀等營養素,能夠強健身體,補肺氣,益腎精,改善虛勞與咳嗽症狀。 促進消化,整腸健胃 ,降三高,預防老化 。 所需的材料有: 兩人份,所需時間:15分鐘 日本山藥 8公分長 表面: 塩1 克 胡椒粉 可有可無 蔥花 可有可無 海苔 可有可無 作法: 山藥去皮,切成0.5公分厚片。 大火蒸8分鐘。 撒上表面材料,上桌。 Bon Appetit 。 今晨暴風雨前的寧靜⬇️ 社區萬聖節裝飾⬇️ 大風吹⬇️他倒了。 他的鄰居還没醒⬇️ |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |