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【夏日消暑甜點】地瓜圓 簡單易做15分鐘
2022/07/06 09:19:40瀏覽728|回應0|推薦30

#甜點

#地瓜圓

#dessert

美好的夏日午后食光,

突然之間下起大雨來。

所需的材料有:

一人份,所需時間:15分鐘

蒸熟地瓜50 克

紅糖(brown sugar)17 克

熱水17 克

地瓜粉50 克

滚水 2500cc

表面:

冰淇淋 1球

薄荷葉2 片

作法:

紅糖加熱水拌匀,加入壓成泥的熟地瓜、地瓜粉,揉成糰。

切小塊,搓成圓球,放入滾水中,

煮至浮起,再滾30秒。

撈出。

放上一球冰淇淋和薄荷葉。

Bon Appetit 。

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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