#蔬食 #無肉 #美式

cowboy salad

Just eat like a cowboy 😁😁😁

營養健康十分鐘搞定💪💪💪

所需的材料有:

兩人份(1人1半感情不散)，所需時間:10分鐘

酪梨1 粒

現擠檸檬汁1 粒

熟玉米粒80 克

黃(或紅或橘)甜椒丁80 克

紫洋蔥丁80 克

三色豆罐頭80 克

小蕃茄2 粒

杏仁片 可有可無

醬汁:

橄欖油20 克

紅酒醋20 克

海塩2 克

黑胡椒粉0.5 克

作法:

酪梨去籽去皮切丁，淋上現擠檸檬汁。

甜椒、紫洋蔥、小蕃茄切丁，和玉米粒、三色豆、酪梨，全部放盤中。

調好醬汁。

均匀淋在沙拉上。

依個人喜好撒上杏仁片。

拿到陽台配維他命D享用。

What a beautiful day 😍😍😍