mulberries compote

美國國殤日(memorial Day)

全美今天放假一天，

採採社區野生桑椹，

做做美國人之日常compote

(草莓、藍莓、黑莓都適合)。

我拿來配隔夜燕麥(overnight oats)，很優耶😍😍😍在台灣拿來配剉冰，鐵定好吃到爆😁😁😁

所需的材料有:

一人份，所需時間:10分鐘

野生桑椹34 克

紅糖(brown sugar)30 克

水60 克

作法:

桑椹洗淨瀝乾。

放入小湯鍋中，加紅糖、水，中火煮滾。

邊煮邊拌。

直至收汁。

拿出。

放到隔夜燕麥上。

上桌，糖水煮過的桑椹超香超好吃👍👍👍

社區泳池正式開放。

Happy memorial Day!