#地瓜

#蕃薯

簡單易做，零失敗，

看一次就會，大人小孩都適吃!

所需的材料有:

一人份，所需時間:20分鐘

地瓜50 克

吐司麵包2 片

全蛋液30 克

麵包糠30 克

油(半煎炸)300 cc

作法:

地瓜去皮，滾刀切小塊，大火蒸13分鐘。

用叉子押成泥。

挖一陀地瓜泥，放到吐司麵包正中央。

蓋上另一片吐司(壓緊)，

用刀切成自己想要的型狀(我的是圓型)。

滚上蛋液。

再滾上麵米糠。

中火熱鍋放油，等油燒40秒，

放入油鍋炸至全面金黃。

拿出。

切開。

Bon Appetit👍👍👍