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食譜【素食】蔬菜春卷 一人一卷方便好拿又好吃
2022/05/14 00:51:17瀏覽898|回應1|推薦26

#素食

#高麗菜

超愛清甜的高麗菜,

配上胡蘿蔔真是絕配!

外皮酥脆,蔬菜香甜,好吃極了!

所需的材料有:

四人份(1人1卷),所需時間:10分鐘

高麗菜絲160 克

胡蘿蔔1 根

蒜塩5 克

春卷皮4 張

蛋白20 克

油(半煎炸)400 cc

作法:

高麗菜切絲,胡蘿蔔去皮刨絲。

加入蒜塩抓匀。

擠掉水份。

放60克到春卷皮上,春卷皮底向上捲一下,

左右向中間折,再往前捲,尾端用蛋白黏住。

中火熱鍋放油,等油燒1分鐘,

放入蔬菜卷,炸至全面金黃,

拿出。

上桌。

切開,Bon Appetit 。

好吃👍👍👍

今晨下大雨⬇️

雨聲好療癒,

按下照片可看社區影片。

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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等級:7
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2022/05/14 06:15
大推素食。我愛這味。