#春天烹飪趣

喜歡長的糯米飯，想吃油飯、飯糰時，

就會蒸蒸白糯米來食一下。

所需的材料有:

一人份，所需時間:15分鐘

蒸熟長糯米飯120 克

蔴油12 克

薑絲20 克

紅蔥頭12 克

綜合海鮮100 克

鮮菇4 朵

米酒35 克

醬油12 克

蠔油12 克

白胡椒粉1 克

作法:

鍋中放蔴油、放薑絲，中火煸香30秒。

加入紅蔥頭再炒20秒。

加入切片菇、綜合海鮮(trader Joes)。

加入米酒，煮至滾。

加入醬油、蠔油、白胡椒粉，再煮90秒。

倒入放了糯米飯的碗中。

放上自己喜歡的toppings

(我放了毛豆、櫻桃小蘿蔔片和香菜)。

Bon Appetit 😁😁😁