美國人最常做豆腐沙拉!

所需的材料有:

一人份，所需時間:15分鐘

老豆腐(firm)1/3 盒

油300 cc

美乃滋12 克

辣椒醬3 克

黑芝蔴 可有可無

表面:

市售藍龍春卷皮1 張

香菜 可有可無

作法:

豆腐切成1公分厚長方形，用餐巾紙吸乾水份。

中火熱鍋放油，燒3分鐘，

放入春捲皮炸至變色(約5秒)，拿出。

原鍋放入豆腐，炸至金黃。

拿出切丁，加入美乃滋。

再淋上辣椒醬拌匀，撒上黑芝蔴。

放到炸好的春捲皮上，放上香菜，吃時可把春捲皮夾碎拌著吃，有酥脆的口感唷😁😁😁

今晨⬇️⬇️⬇️

連電線杆都好美😁😁😁

今晚又要下雪了，

明天本區公立學校繼續放雪假!

😁😁😁