#愛分享 Merry Christmas HoHoHo

屬於冬季的香甜好味道，

不管是感恩晚餐，

或是聖誕之夜，

烤個微甜微酸的當季包，

讓空氣中充滿著濃濃的温馨。

不想自己動手做也OK，

去美國超市Wegmans就有賣啦!

所需的材料有:

十二人份(一人一片)，所需時間:3小時

酵母5 克

白糖12 克

温水(75度F=23度C)160 cc

中筋麵粉240克

塩6 克

橄欖油6 克

蔓越莓乾50 克

白糖24 克

現刨柳橙皮24 克

碎核桃80 克

橄欖油6 克

作法:

酵母加白糖12克加温水拌勻。

加入麵粉、塩，用湯匙拌勻，有點溼是正常，

淋上橄欖油，蓋上保鮮膜，靜置1小時。

輕壓出空氣，放入蔓越莓乾、白糖、現刨柳橙皮。

加入碎核桃，用湯匙拌匀。

放到撒了中筋麵粉的烤盤紙上，重新塑型，

表面抹油，蓋上保鮮膜，再靜置一小時。

表面撒上麵粉，烤箱預熱450度F(212度c)，

烤15分鐘。

出爐。

切塊。

祝大家星期一快樂😁😁😁