three-cup-chicken 這道菜一定要會，

三不五時就要煮出來，嚇嚇美國人😱😱😱

🤣🤣🤣

所需的材料有:

三人份，所需的時間:25分鐘

帶皮帶骨鷄腿1 支

蔴油12 克

薑片6 片

蒜5 瓣

蔥1 根

米酒40 cc

水40 cc

醬油20 克

蠔油20 克

九層塔(我超愛) 多多益善

作法:

中火熱鍋放蔴油、放薑片爆香40秒。

放入切塊鷄肉，煎至表面金黃。

淋上米酒、加入蒜、蔥段、醬油、蠔油、水，

煮至收汁。

起鍋前放上九層塔炒軟。

上桌，我的要加蔥花和紅辣椒🤩🤩🤩

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