秋天蘋果沙拉【Autumn Apple Salad】

所需的材料【ingredients】有：

1 can (20 ounces)crushed pineapple, undrained【一罐鳳梨切塊罐頭】

2/3 cup sugar【三分之二杯糖】

1 package (3 ounces)Lemon gelatin【一包檸檬口味吉利丁】

8 ounces cream cheese【八盎司奶油奶酪】

1/2 cup pecans【半杯胡桃】

1 cup unpeeled chopped apples【一杯連皮切塊蘋果】

1 cup chopped celery【一杯切塊西洋芹】

1 cup whipped topping 【一杯打好的生奶油】

Lettuce leave【萵苣葉】

作法:

把鳳梨和糖放到煮鍋中,

用中火煮到滾,滾後再煮三分鐘,

三分鐘之後轉小火,加入gelatin拌勻,

再加入cream cheese拌勻,熄火,放涼,

等涼的同時,把西洋芹,蘋果切一切,

放涼之後把切好的西洋芹,蘋果,胡桃,

Whipped topping倒入輕輕拌勻,

倒入正方型容器中,

放入冰箱冰鎮三個小時以上,

出箱,

上桌

來一口,

酸酸甜甜脆脆的味道真美妙,

就如秋風吻上我的臉,

筆墨難以形容的好味道!