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| 2015/05/10 11:40:19瀏覽830｜回應3｜推薦12 | |
 對瑜而言，台南充滿許多美食記憶，她記得孔廟附近的老牌水果店、也記得不遠的窄門咖啡，我都沒去過，她笑說台南也來過幾遍了，怎麼這些特色美食都不知道？說罷，直接領著我造訪一趟，讓我補上她的印象。   我想，她其實是想喝新鮮果汁想喝得要命而已。XD（被揍）    我們在台南市區小逛一下，台灣文學館、府中街、孔廟……由於今晚預定要到鹽水看花燈，沒辦法在台南多逗留，我們都覺得有點可惜，下次應該只待在台南市區三天兩夜就好；北上鹽水之前，決定先到赤崁樓附近解決晚餐。   抵達赤崁樓的時候剛好超過開放時間，我們匆匆走過門口，直接在民族路上覓食。  我對台南確實不熟，瑜雖知道不少赤崁樓附近的知名美食，卻拗於我不想先挑知名店家吃的怪癖，我們在民族路上走了一趟，看到一間老店，想想再挑下去可能會耽誤之後的行程，況且能在台南開成老店的店家應該有其本事，就在這兒吃了吧、阿忠漁粥。 瑜：……其實這間也是很紅的名店啊。（委屈）  來到台南當然要吃吃虱目魚粥，老店的手藝肯定沒懸念，只是，當我們坐下來點餐時，發生了一點點笑料。瑜看了看菜單，低聲問我這兒的虱目魚粥有沒有刺？這是個好問題，就我倆的印象裡，虱目魚粥是有刺的，雖然一邊吃粥一邊挑刺不是什麼困難的事兒，但吃粥當然想要一口全吞不用咬的爽感，我立刻轉身問老闆虱目魚粥有沒有刺，這時，不知道是否就是「阿忠」的老頭家聽我這麼一問，用濃濃台語口音的國語、雙眼瞪大地說…… 老頭家：有刺？虱目魚粥有刺？虱目魚粥哪可能有刺！？ 黑手：以前我吃的時候…… 老頭家：以前？那是多久以前吶！現在虱目魚粥誰還有刺啦？ 黑手：想說以前吃的時候有，不知道現在還有沒有…… 老頭家：你去整個台南找，哪間虱目魚粥還有刺跟我講，我去跟他講說不用賣了啦！  我喉間悄悄噗哧一聲，悻悻然退下，充滿霸氣的老頭家對於自家虱目魚粥沒刺且好吃的信心滿點，既然沒刺，那就放心吃吧。   除了粥品，當然小菜不可少，我另外叫了一碗肉燥飯，外加油豆腐、魚丸湯、燙青菜和炸魚皮都來一份；瑜說炸魚皮很好吃，來到台南不可錯過，雖然這間店的她沒吃過，可以嘗鮮也是一種趣味。我對魚皮本來有點距離，不料當真好吃，整個去除我對魚皮腥味的刻板印象。  這種刻板印象恐怕就得像老頭家剛剛的霸氣來對付，整個台南去給我掀出來、是誰炸魚皮還有腥味的？XD     阿忠漁粥的虱目魚粥清甜好吃，獲得小妞認可，她說雖不是每間的魚粥都好吃，但這裡的虱目魚粥確實沒話說，難怪店面小小舊舊髒髒，客人依然絡繹不絕。這是老店獨有的氣氛與情懷，更是人情味最直接的累積。 速速完食，我們心滿意足，臨走前跟老頭家道謝，他笑說下次再來！   離開赤崁樓之前，瑜說要帶我去看看台灣之光的發跡地，李安從小看到大的全美戲院，就在赤崁樓前的永福路上。我們在戲院對面拍照時，有個陸客團在地陪帶領下來到這兒，地陪同樣給大家做了李安夢想發跡地的介紹，我和瑜相視而笑，還在營業的戲院也能成為景點，恐怕真是戲院業者始料未及的發展。   下次再來台南，咱們應該挑個時間來全美看看二輪電影、好好享受擁有讓漫風采的在地生活啊！  |
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
