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黑手美食推薦:烤柳丁。
2006/04/06 12:35:43瀏覽5462|回應1|推薦10

  春天氣候變化多端,很多朋友都感冒了,除了去看醫生拿藥吃之外,若於此時來一份輕鬆簡單的治療良方,一定會將感冒病毒更快趕跑哦!

  很多朋友都聽過烤橘子,但是,烤柳丁就很少聽聞了吧?事情導因於日前,老媽也感冒了,因為家裡沒有橘子,她望著一整籃的柳丁,突發奇想,反正是類似的水果,既然烤橘子能有溫暖的效果,烤柳丁是否差不多呢?於是,老媽拿了幾顆柳丁去烤,沒想到意外發現了烤柳丁的口感,原來不會比烤橘子差呢!

  烤柳丁的製作方法超級簡單,在此提供給大家:


  趣味治感冒良方:「烤柳丁」

  材料:柳丁數顆,鋁箔紙一張,電烤箱一台。

  做法:(一)先將柳丁洗好擦乾。
     (二)在電烤箱的烤盤上舖好鋁箔紙。
     (三)將柳丁放入電烤箱裡面烤,約烤十分鐘。
     (四)時間到了,將柳丁拿出檢查,要烤到整顆燒熱哦!

  備註:若熱度不足,自行斟酌加熱時間。


  烤柳丁吃起來的味道口感跟烤橘子不太一樣,或許是因為我也正值感冒期的關係,我覺得吃起來竟有一點點烤番薯的味道,但老媽說沒有,好吧,或許是我太想念烤番薯了吧!烤柳丁整顆熱通通的,剛從烤箱裡拿出來時,可能會燙得無法拿在手上,可等稍微退溫之後開始剝皮,以免燙傷哦!

  另外,老媽的真心建議,一次最好能吃兩顆烤柳丁,這樣驅寒拒毒的效果會比較剛好,若一次只吃一顆,效用不大,但一次吃太多只會撐著了而已,自行衡量囉!
( 休閒生活美食 )
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引用
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艾格 Eagle A.CHENG-AI
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柳...柳丁?
2006/07/31 11:30

  SHIALORWA平生害怕的水果其中之一就是柳丁...

  這要追溯到..很久以前剝皮見血的某次XD