小綠人標章有保障保健食品代工？ 立委：管理不足

小綠人標章真有健康保證嗎？」民進黨立委林淑芬指出，健康食品「小綠人標章」法規太寬鬆，食品實驗的步驟、方法、實驗室的品質管理監督都是問題，食藥署應該重新檢視管理法規，進一步輔導保健食品產業規範真正和國際接軌，審查資訊也應對外公開。衛福部則回應，需要與學界、業界跨界合作，讓管理更上軌道。

國人愛吃健康食品，2014年保健食品市場規模達1,149 億元。根據2011年食品所統計：有近7成的消費者過去一年曾購買保健食品，其中近54%消費者偏好購買經過健康食品認證有「小綠人標章」產品。

29日記者會上，台灣動物社會研究會中公布研究調查報告，針對宣稱經安全性評估的動物實驗及審核機制提出6大質疑：1、目前歐美的科學依據皆是以人體試驗為主，台灣卻以動物試驗作獨立證據。2、為取得「小綠人標章」超過10萬隻動物參與實驗，有很多是非必要的。

現代人因為生活壓力大、作息不正常，加上美食誘惑，垃圾食物又特別好吃。無論是求心安或是追求健康，常常會吃保健食品，似乎吃了B群、魚油、綜合維他命、益生菌，或是各種名稱的複方保健品就會保持身體健康。許多保健食品沒有經過大型臨床試驗，或是只經過動物實驗就宣稱有療效，亦缺乏長期追蹤評估是否有副作用，吃多不見得有效還可能傷身！一般民眾於日常飲食之外，為了保健或營養補充等需求，往往會去購買冠上「健康食品」名號的相關產品。需向衛生福利部申請查驗登記許可，才可以稱為「健康食品」。健康食品定義為具有實質科學證據之「保健功效」，並標示或廣告具該功效，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品。

3、所謂「本產品經動物實驗證明…有效」對象是老鼠還是人？4、這些保健功效實驗，多數來自無GLP規範的實驗室。5、健康食品真的對健康有益？還是被誇大功效的食品。6、產品資訊揭露混亂、不確實，公眾無從檢驗。

立法委員林淑芬指出，目前政府僅獎勵、規勸業者進行人體測試，如何能取得業者主動配合？衛福部回應時強調，保健食品代工所有實驗室均有相關規定，主持人的資格更是嚴謹，將朝向更健全的目標邁進。

目前市場上經衛福部核可的保健食品涵蓋13種功效：護肝、調節血脂、不易形成體脂肪、延緩衰老、抗疲勞、免疫調節、調整過敏體質、改善胃腸功能、骨質保健、調節血糖、促進鐵吸收、牙齒保健、輔助調節血壓，產品項目多達357種。