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2005/05/28 11:40:54瀏覽324|回應2|推薦3 | |
一年一度的端午節即將來臨, 老家的婦女們開開心心準備著包粽子的材料。 還好今年的糯米價位不會讓人看到臉綠掉… 以前,全家還住在一起的時候, 端午節包粽是女生的工作, 所以阿優和姐姐們會幫忙母親分工, 阿優負責洗粽葉,姐姐一個準備材料,一個炒要用到的餡料。 切紅蔥頭時切得淚流滿面, 炒好時卻是香氣四溢, 等一切材料準備就緒, 家裡的女生就會圍坐在一起, 一邊聊家常,一邊包粽子。 而阿優當然有試著練習包粽子, 但是…不曉得為什麼就是包不起來, 不是露餡了,就是裝太多包不起來… 練習好一陣子,總算能包出小小的粽子。 最喜歡吃家鄉自己包的粽子了, 花費很多心思在裡面, 材料雖然很簡單,味道也還算清淡, 雖然一煮就得花費二個小時才能吃, 但每顆粽子裡面都有家人的愛心, 就是喜歡那種散發淡淡竹葉香的味道。 現在家裡雖然還是會自己包粽, 但只剩老媽自己一個人包, 因為哥哥姐姐都已成家立業, 阿優也在外地工作, 姐姐們還是會抽空回家幫忙包, 但感覺就是跟以前那種熱絡的情形不同… 而記憶中那熟悉的味道依舊。 去年因為有事無法回家, 只好叫姐姐用宅急便寄了一串粽子來, 今年一定要回家吃到粽子, 老媽、老姐…我要吃妳們包的粽子哦! |
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( 心情隨筆|家庭親子 ) |