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2020/11/12 15:06:54瀏覽7|回應0|推薦0 | |
記者洪玲明/台北報導 人體不可或缺蛋白質,當蛋白質攝取不夠就容易出現肌少症、傷口易感染、疲倦無力等症狀,補充蛋白質除了吃肉,豆類、魚類也富含許多蛋白質,不過一天的攝取量到底怎麼估算?美女營養師高敏敏教導民眾一妙招,秀出你的手,就能秒懂你該吃多少份量。 檢視相片 更多影片 每天到底可以吃多少蛋白質?高敏敏營養師建議一般人是6至8份,一份肉意謂著一份蛋白質,但不少民眾一定都想問「1份」是多少?快看看自己的手掌,以一般女生手掌大小來說大約是「3份肉手」、如果比較修長的女生或比較瘦小的男生則是「4份肉手」,高大肉壯的男生大部分為「5份肉手」。 高敏敏以自己當例子,自己的手掌就是標準的3份肉,因此她到自助餐店選擇餐點時,都會在肉上面以手掌示意比一下大小,她也建議民眾每天不要吃超過自己兩手掌攤開大小的肉。 檢視相片 更多影片 而蛋白質又分為低脂、中脂及高脂,高敏敏也以圖表說明各類蛋白質的熱量,她更建議想攝取足夠蛋白質又不想吸收太多熱量的民眾,可以挑低脂區食物來補充蛋白質! ◆低脂:一份55大卡 ◆中脂:一份75大卡 ◆高脂:一份≥120大卡 檢視相片
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