一壺龍井碧蘿春 對飲烏龍鐵觀音 白毫紅袍水仙來 普洱來送歸祁門 ===============老人講古 龍井茶茶片約三四分長,一分闊,形狀扁平,顏色翠綠,其葉形有如喜鵲的舌頭,故又名「鵲舌」,也有人認為其葉形若旗上槍尖,故也有稱為「旗槍」。茶葉以「色綠、香郁、味甘、形美」四絕享譽,原產地是浙江杭州西湖一帶,它的極品產於獅峰山。獅峰龍井香氣持久,味道鮮而甘,是品質最佳的龍井,其中又以「獅峰明前龍井」為極品。 ============================= 碧蘿春,又名碧螺春,是綠茶的一種。原產於江蘇省太湖洞庭山附近,形狀類似螺殼,湯色翠綠,味道嬌野,泡後香氣清幽。 ============================= 烏龍茶是以烏龍種製造的茶,屬於「武夷岩茶」的一種,歸屬重醱酵茶,其醱酵程度70%左右,現在還有用古法製造的烏龍茶,這才是正宗的烏龍茶。高級烏龍茶是採「一葉一心」製造,成品外觀呈黃褐色,
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