兒童節與清明將近，為了維護學童飲食的衛生安全，臺北市衛生全瓷牙冠局近期針對北市國中小學校，鄰近販售兒童休閒食品的商店進行抽驗，結果發現在品質部分都符合規定，不過有1件產品具包裝標示疏失，已令業者限期回收進行改正。

臺北市衛生局今年1月底針對16所中、小學附近的兒童休閒食品商店進行查驗，總共抽驗45件品項，包含糖果(含果凍)、水產乾製品、烘焙、果醬與嬰幼兒食品等產品，檢驗項目包含防腐劑、著色劑、甜味劑，以及首次加入的過敏原花生等，結果發現其中有9件檢出防腐劑、7件著色劑，不過含量都符合「食品添加物相關規定；至於在包裝標示部分，則有1件產品「鱈魚片」，在罐裝產品中的散裝標示上具瓷牙有疏失。

全瓷冠優點與特色1.色澤超自然擬真：在光線折射下，其色澤、透光度最接近真牙，就跟我們天生的牙齒一樣自然又美觀。2.相容性高：全瓷牙冠與鄰近真牙的密合度、牙齦的相容性，都非常好。全瓷牙冠內層並無金屬成份，一般的全金屬或半金屬牙冠，因為內部接觸牙齦部分採金屬材質，配戴久了會導致周圍牙肉變黑，全瓷冠牙套因為不含金屬，所以沒有這個問題。3.品質耐用：全瓷冠壽命較長，陶瓷材質本身就有耐磨耐用的特性，瓷牙清潔保養得宜全瓷冠的壽命可達10年、20年以上沒問題。

臺北市衛生局食藥科科長王明理表示，今年首度執行過敏原專案抽驗，檢驗結果與標示相符，沒有相關過敏原，而標示不合格的鱈魚片產品，基本上應該不是刻意違規，它是在罐裝的大包裝有標示「整罐出售」、「己二烯酸(防腐劑)千分之二的用量以下」，但是拆開來之後還有小包裝，如果能夠單一販售也應與大包裝的標示相同，因此這部分缺乏己二烯酸防腐劑的標示，經查為高雄市業者，目前已經移請轄管衛生局處理，並且勒令產品下架。

臺北市衛生局也呼籲家長，要注意學童購買零食的情形，同時建議避免攝入過多熱量，鼓勵學童多食用當季新鮮蔬果及健康飲食，共同守護孩子們的健康。