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新莊酸菜魚推薦 》酸菜魚:揭秘家傳秘方的口味之選
2023/11/12 02:46:12瀏覽33|回應0|推薦0

刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!

嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。

首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!

而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~

什麼是酸菜魚?

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!

這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!

一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!

鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~

踏輕酸菜魚試吃報告


踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!

那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3


📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!

當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕酸菜魚

刁民酸菜魚

湯底口感

邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨)

的鱸魚全魚骨長時間熬煮

湯色濃白微稠

天然骨膠入湯,濃郁滑順

龍骨湯頭(豬骨)

酸菜來源

新鮮芥菜產地直送

保證純鹽醃酸菜

色澤偏暗綠色,不加黃色素

以老罈鹽醃酸菜為主

魚肉部位

正統脆口烏鱧魚片450g

約3~4人份,烏鱧魚片

不裹粉,不用粉漿

去騙重量,堅持不偷斤減兩

烏鱧魚片

配方工法

由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 

四川風味為基底進行改良

加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。

 

三重踏青酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。板橋酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。酸菜魚推薦

結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。新莊酸菜魚推薦

一直以來 都很想為奶奶寫點文字 可每次提起筆 心中有千言萬語 卻又不知道該從何下筆 所以一次次的拖拉 然而就在昨天 你帶我進入你的夢境 你說我是你的孫子 你是我的奶奶 再也忍不住心中的悸動 卻也一句話也說不出來 在我沒有進入夢境前 你在我心目中 一直都是空白的一面 沒有任何遐絲 昨晚我們聊了很多 讓我印象最深刻的一句話是 你已經有一年沒有來看奶奶了吧 好像這是我們第一次見面吧 奶奶 這也是我第一次叫你奶奶吧 你卻跟我說明天是你的生日 叫我多燒一點紙錢 下面的日子太苦 我還來不及說 天就快亮了 隨著公雞打鳴 從夢中驚醒 看著奶奶離去的背影 便說了一句 奶奶 你知道現在的社會有多物質嗎 我又有多苦 還記得上一次在你的墳墓前 我說過的話吧 若是你泉下有知 保佑子孫后代 升官發財 何愁香火不斷 >>>更多美文:自創現代詩

漫漫人生長路,總有一段無言的悲 文/夜丶好冷 有時候;很想去一個城市,是因為想念那里的人。有一刻;但又一次不愿意提起時,只是因為心里的那份傷,深深的觸動了心里的那片疼。我原本以為,回憶,讓時間可以淡忘,然、越延越深。其實;我知道文字可以一直都懂我,懂我全部的心情,因為;我愛文字,我無比的摯愛文字,我喜愛文字的那種古樸,那種簡述撰寫的情感對話,我愛文字里,無人知曉的傾訴,我更喜愛那一箋濃墨淡淡寫下的悲傷。如歲月之河漫漫流逝,如時間之歌輕輕吟唱。是否;悲傷曾也有過歲月的樣子,走向了只有快樂的終點。 那些年;我們都有一個夢,曾為心中的那份夢,執著過,有過心酸和痛楚。那些年;我們心中都有一份無人知曉的情感,愛過一個人勝似愛自己。總以那樣,所有的一切都值得,很多年后,當再一次,在記憶翻卷時,才發現,那時候,那些停駐在回憶的故事,是那么的可笑和幼稚,那么一段幸福的曾經,早已在記憶的顏色里,在時間的變遷里,枯黃如落葉,從前,曾經,一直都后來的后來,我們都懂了,總有一段悲傷,不愿意再提起。 人生,抓住竟有的年華,為自己的夢想而活,沒有什么讓我們把自己一直活在回憶的深淵,背對時光的道路,在悲傷里消沉,在回憶里絕望,有人說;別做無謂的犧牲,別執著不值得的夢,別再愛不在乎自己的人,給自己,給他人,學會放生。記住生活的前方,太多美好,依舊在等著你。喧囂現實里的浮華,往往會誘惑我們的內心,讓生命的意義,失去了天上給予我們的價值。讓清幽在內心的那份淡定胸懷,做我們想做的事,努力完成一生的夢想。 你不堅強,永遠沒有人看見你的脆弱,就算再悲傷,誰都不會知道你內心的傷痕都低有多深。悲傷里的人,或許都有一個故事,而你的故事,無論是美好還是凄慘,都會被歲月湮滅,被時間珍藏,把自己活在前方,時光不會為誰而倒流,輪回不可能因為你的悲傷,而再次重反。生命的路,波瀾起伏,我們要有驚風破浪的毅力,爭做時間的強者,命運的前方,竟有多少光明,即使未知,也要去探究。悲傷只是一時的作祟,為何活沒有任何價值觀念的情感里,糾纏不休。 有一種悲傷,不愿再提起,不愿意在和任何人分享,那些孤單過的寂寞,那些流過心海的淚兒,那些時間里繾綣的色彩,那些在時光的轉角處說出的再見,直到后來的故事里;再也沒有了再見,而是再不見。傷過的心,碎過了繁華,走過的熟悉,陌生了緣分,太多無法回首的從前,在枯萎的腦海中,在時間里的,在很多次,我很怕別人問我……很多次;我很怕聽到從前,因為悲傷,不愿提起,不愿再讓記憶的根弦,觸動心傷。曾感傷過所有的年華,等待了無數的歲月,淚濕了全部的故事,再也不愿再提起,那么一段悲傷。 有一首歌,陶醉過自己全部的心情,好像那一刻,只為那個人,起伏思念。有一種夢,殘缺了很多美好,在歲月中落寞,在時間中無情,讓我們懂得了時間是世上最無情的東西,把再深的感情,恩義,情愫,都會因天涯遠隔歲月流失而漸漸淡去。這不是世事炎涼,也不是人情淡薄,而是因彼此的喜怒哀樂不能共享,歲月之風和時光之手淡化了心中的你我。所以請記住,再熟的路若不行走也會陌生,再深的情如不呵護也會如煙而逝。緣起緣滅,滄海桑田,這世間;只是世事皆無常。 總有一段路,一直都是一個人,就算不勇敢,也不能有脆弱,因為還要走的更遠,即使不能回頭,也要華麗的走完。或許;在那么多的悲傷和孤單里,會感到無盡的絕望,好像這個世界,早與自己,劃清割線,是否脆弱要注定堅強?是否絕望注定希望?光陰斑駁,時光流逝,那些無言以對的沉默,在無聲的結局里,慢慢地習慣了一個人,一個人學會了接受。懂、是歲月的無情,帶走了繚繞的疼痛,悲傷陪著滿目蒼涼的孤單,漸行漸遠,成為歲月的奴,傷感的墓。 浮世清歡,細水長流,所有的傷痕和歡樂,都是歲月里一晃而過的風景。或許;在記憶的碎夢里,只要折斷了飛翔的翅膀,故事才會安靜,悲傷就不會繼續蔓延。時間把一切恍惚疏離,那些愛恨交加的情節,注定成為一段難言的過往,不能想起,不愿提起。時常對著遠處不知名的天際,仰望頭低上的天空,總覺得,自己的內心,為何有訴不盡的苦惱?憂傷有時候是走過心間的一縷清香,有時候是紙張上起舞,翩翩舞動的愁歡,無論如何找不到將要快樂的理由。 淺笑離愁,婉轉牽絆,就好像悲傷這場盛宴,曾在無數的執念中,寫滿了太多的淚痕,在流年荒蕪的畫里,一笑而過,那些緣深緣淺終將緣來緣去,徹悟了思情的逐情,世間并沒有天長地久,地老天荒,那些曾一段華麗的對望,是悲傷里淺笑的云卷云舒,花開花落。或許人生就是這樣,有些悲傷,假裝不去想,就會淡忘。一段時光,一個片段,一段悲傷,一段無言,共譜著生命的年華,在沉靜中釋然了一份懂得。光陰荏苒的瞬間,又是一個秋風四起,楓葉飄零的季節,悲傷又能奈我如何。 暖色的悲傷 文/許書鳴 前幾天看了一部由真實故事改編的電影——《失孤》,看完后,我思緒萬千,心情久久不能平靜。 由劉德華飾演的農民雷澤寬駕駛著一輛破舊的摩托車終日奔走在路上,已經十五年的尋子之路不知何時才能到頭。一日,雷澤寬因修車邂逅了由井柏然飾演的修車小工曾帥。曾帥竟有著和雷澤寬兒子相似的遭遇,也是兩歲多時就被拐賣了。以此為轉折點,雷澤寬和曾帥結伴同行,一個為找到失散多年的兒子,一個為找到魂牽夢縈的故鄉。 我認為這部片子從三個方面來教育我們,一則是堅持。自十五年前兒子丟失后,雷澤寬就一直奔波在路上,自己只要一停下來,內心就會受到譴責。雖然沒有絲毫線索,可他卻從未想過放棄,冥冥之中是親情在召喚他。插在摩托車后的尋子海報迎風招展,就像京劇中名將背后的靠旗,象征著不肯妥協的信念。在那一刻,所有對選擇尋找還是放棄的執念、焦慮、悔恨、不安、絕望,都隨風散去,如詩般從容。這些也是《失孤》反映給觀眾和社會的一個永遠不要放棄尋找的勵志主題。彭三源在拍《失孤》時,刻意放棄了狹小的短景,而選擇了寬闊的深遠鏡頭,并且采用明亮的色調,這在一定程度上抹平了《失孤》的消沉和絕望。 可憐天下父母心。在這個世界上,像澤寬一樣耗盡一生去尋找自己孩子的父母有很多,他們中的大多數也是沒有得到任何結果。或許他們會無數次地問上天,為什么會是我?為什么偏偏是我的孩子丟了?于是,影片最后給了他們一個富有禪意的答案:“他來了,緣聚;他走了,緣散;你找他,緣起;你不找他,緣滅。”這也許是給那些失孤父母的,最貼心的撫慰。從中國人的感情來講,身體發膚受之父母,血脈情深,骨肉相連。可是當親人離散后,是像雷澤寬一樣苦苦尋覓,還是順其自然。也許只有在路上,對于那些從內心深處無法原諒自己弄丟了孩子的父母來說,這沒有盡頭的千山萬水,才是一種靠岸。 站在道德角度上看,《失孤》有著很鮮明的立場,通過“拐賣兒童”給受害者們一生帶來的創傷,非常明確地抨擊了這種犯罪行為。彭三源為了這部影片走訪過上百個失孤家庭,因為親眼見過那些失去孩子的家庭的悲痛,所以導演沒有為了展現戲劇的沖突,而強化那些拐賣兒童家庭的可憐。《失孤》始終堅守著道德底線,拐賣兒童的行為,不可以被原諒,否則悲劇永遠不會結束。 電影結尾時還有很多問題沒有解決,比如說雷澤寬還沒有找到自己的兒子,只留下了佛家的緣起緣滅。我想接下來就是我們要做的,把堅強、堅持、勇敢、慈愛傳播給每個人,把父母對子女純樸而偉大的愛傳播給每一個人。 別為一張糖紙悲傷 文/杜啟龍 午后的陽光肆無忌憚地伸向窗內,白花花地在書桌上閃爍。窗外不遠處有兩個孩子在玩彈玻璃球的游戲,他們一高一矮,玩得很入神。看他們其樂融融的樣子,不覺感嘆,做孩子多好啊! 忽然,一陣哭聲傳來,我一驚,看到窗外那兩個孩子扭打在一起。我趕緊跑了出去,努力把他們拉開。可那個矮的哭著不依不饒,還要去抓那個高的,那個高的趕緊往我身后躲閃。我拉住那個矮的,問究竟因為什么,他一邊用手擦去臉上的淚花,一邊抽泣著敘說原委。原來,他們彈玻璃球的“賭注”是一張糖紙,可高的這次輸了,就是不往外掏,矮的非得要,于是就打起來了。 我一聽,笑了,問什么樣的糖紙?那個矮的從兜里掏出一張來,原來是一張花花綠綠的方形紙片,我們吃點心的時候包裝里面往往有這樣的東西。我問那個高的:“你輸了為什么不給人家啊?”高個用手背擦了下鼻子,說:“我,我就一張了!”說完,哇的一聲也哭了起來。 我一時不知所措,不但沒勸好,又整哭了一個。望著他們雙方悲傷的樣子,我忽然想起家里不是有很多這樣的糖紙嗎,我趕緊對他們說:“小朋友別哭了,叔叔有好多這樣的糖紙,我分給你們好嗎?”“好,好,好。”他們幾乎是異口同聲地說,哭聲也頓時止住了,臉上洋溢著難以抑制的驚喜。 我迅速跑到家里,從廢紙簍里找到十幾張這樣的紙片。當我分給他們之后,他們嘴里連聲說著謝謝,臉上都堆滿了笑,像早晨綻放的花朵。 哭笑兩重天,皆是因為一張糖紙。我望著他們的身影,啞然失笑,嘴里默念,真是孩子啊!可話剛出口,不覺心中一顫——自以為“成熟”的我們不正像孩子嗎? 我們為了滿足一個欲望,甚至得到一個所謂的“稱呼”而時常焦灼不安患得患失,在“成人”眼里,這難道不是孩子的“糖紙”嗎?想到這里,我頭上不覺滲出了汗珠。原來,我們樂此不疲甚至投機鉆營追求的東西,只不過是微不足道甚至是垃圾簍里的“糖紙”!我輩皆平頭百姓,所追求的東西在居高位者眼里當然不值一提,而那些“功成名就”者,他們為了“更上一層樓”而不擇手段走“潛規則”之路,甚至鋌而走險,可他們苦苦追求的東西,在“名利于我如浮云”的孔子眼里,難道不也是“糖紙”嗎? “人類一思考,上帝就發笑”,我曾對這句話百思不得其解,現在我終于明白了它的真正含義,我們在“小人國”里都是巨人,可是我們的世界又是“上帝”眼里的“小人國”。佛家有云:只講耕耘,不求收獲,這是一種灑脫,其實更是一種智慧。 有一種悲傷,叫做左手倒影,右手 文/哭哭 左手倒影,右手年華,是多年前讀過的一本書,當時對于這樣的題目其實沒有深刻的理解,只是因為寫書的人是個當紅作家,而作家說,這個年代人們對簡單復雜化很熱衷,所以這個題目,也只是簡單復雜化,就如同他的網名,第四維。 然后,很多年之后,那個有著明媚憂傷的少年已經成為富豪榜的常客,紙筏上書寫的再也不是那些裝點著華麗辭藻的青春,成長,蛻變,有時會殘忍的將最初的自己傷的面目全非。 而我在多年之后,漸漸開始明白,有一種悲傷可以叫做,左手倒影,右手年華,虛妄的夢想,逝去的年華,我們的雙手,握得住或是握不住,彈指一揮間,竟也過去十幾個春秋。 記憶深處,有個少年曾經很懷念自己遠去的朋友,在每一個深夜,獨自隱忍那些刻骨的悲傷,有個少年曾經擁有著和我一樣的幾個小小夢想,有個少年用他的文字伴隨我渡過苦澀的高三,承載了那個年華里全部的憂傷。是那種鐫刻在靈魂深處的憂傷。而我相信,他書寫的青春都是真的,如果不真實,也就不會傷痛。也是在那樣的年華里,我開始漸漸習慣仰頭望著天空,開始喜歡站在最繁華的街市望著黝黑的柏油馬路,幻想一場盛大的逃亡。開始在深夜帶著耳機聽CD,只是為了尋找心底片刻的安寧。 然后,我們漸漸長大,那些細碎的過往漸漸變成了時光的倒影,真實而又虛幻,帶著特有的波紋,一圈圈漾開。我不知道那個少年的習慣還剩下多少,是否還是當年的薄涼與憂傷,忘記了從多久開始,他漸漸從我的心里脫離,而我也不再是那個能捧著一本書蹲在街角穿梭在別人故事里的小女孩。年華,其實也是個殘酷的詞。 最近的一次看到他是在某娛樂節目,恍然發現,他不再是我記憶里那個小小的少年,已經破繭成蝶,再也尋不見梧桐的青澀與香樟的淡香。記憶便開始模糊,也許,我們都一樣,也許我們根本不一樣,曾經,干凈純白的小孩。 尾聲,這一篇刪刪改改,總也不成形,原來不是所有的情緒都可以書寫。原來,總有一些悲傷,無法言說。 你何以至此:論悲傷 文/陳近祺 有時候沉醉一些感受,每個人都有一股與別人不一樣的勁,這股勁凝聚成一股活著的力量,推動你的生命。有些人依賴快樂而活著,總在尋歡作樂,有些人也許別人很難想象,他靠悲傷凝聚活著的力量。 一個沉迷于悲傷的人特立獨行,吹著悲傷的曲子,唱著悲傷的歌,寫著悲傷的文字,經常流淚,別人以為他是脆弱的,無可救藥了,勸他不要這樣。不知道什么時候開始我不再勸悲傷的人不再悲傷,有時候我也感受到悲傷的那股力量,快樂總是讓我清醒,而悲傷能讓人癡迷與沉醉。 一個沉迷于悲傷的人會告訴你凄涼是多么美麗,少有人在半夜品味這個世界不是嗎?也少有人要與淅瀝瀝的雨相融,如今也很少有人吹起長笛憂歌,不愿去勾起一幀幀回憶。為什么他們要這樣做,甚至有些人逃避治療,沉浸在一種痛感中,有些人特意制造這樣的痛感給自己,不愿意消除。 消極的人生對于積極的人來說是那么的令人不解和厭煩。 努力地回憶起那些悲傷的時刻,你就會發現,在你悲傷的時候你沒有偽裝,快樂可以勉強和造作,但悲傷不會,悲傷的魅力在于她是多么地真誠、多么地袒露,悲傷的時刻一定是一個人沉思的時刻。一個人在什么情況下會悲傷,誠心付出渴望回報而得不到相應的回報的時候,人的心是沉的,他便眷戀起清風細雨,注意到日暮黃昏;天不遂人愿,失去了所愛的時候會悲傷,他回憶起自己的過錯,思考著如何能做得更好,沉思使人面無表情,眉頭緊湊,他又會悲傷;懷舊也讓人悲傷,喜歡念舊的人通常喜歡獨處和安靜,一幕幕美好的回憶便輕浮腦海。 當然抱怨不算悲傷,當一個人忘不了深仇大恨的時候表現出來的是憤怒,憤怒也不是悲傷。悲傷這種情感不是在計較中產生的,也不在不甘和不服中產生,更不產生于遠大的理想和斗志。 悲傷往往和過去有關聯,有些是擔憂,擔憂象征著一種對別人的關懷;有些是悔改;有些是一個善者對世界的控訴。有時候沒想明白,對于未知的未來,為什么有些人就是要持悲觀的看法,其實這些人只是需要多一些準備而已,充分準備是顧慮周全的人的生存方式,他們想知道什么威脅著前路,什么就需要解決排除,他們害怕威脅,不敢直面威脅的選擇就只有回避,所以相對的,樂觀的人具有挑戰性,而顧慮周全的人則過于謹慎。 為什么不能悲傷?因為悲傷是一個人的事,所以悲傷的人往往封閉自己,讓環境安靜下來、獨處。如果悲傷涉及到他人,反射進別人心里面幻化成不快樂。支撐群體活動的第一要點就是快樂,而擊垮群體活動的因素往往是憂傷。悲傷也許利于個人生活,但是物極必反也是事實。而悲傷確實阻礙了群體活動。 所以當和別人共處,特別是共事的時候,一定要封鎖悲傷,拿出積極樂觀的一面,有時候,群體活動就是一個看臉色的游戲,群體中每一個人的臉色放得開,群體才放得開,所以說,快樂有時候就是需要勉強和偽裝的。 不要片面地說不要悲傷,有時候悲傷確實是一種力量。但無論如何悲傷是一個人的事情,或者與知己有關,但與其他人皆無關。生活中能分擔的人往往就一兩個,而很多人與別人接近是為了分享。 我希望人們快樂地去生活,同時需要的時候也勇敢地去悲傷。 把悲傷留在角落 文/若雨若云 我獨自一人,走在我們第一次相遇的那條石板路上,聽著一串串孤寂的腳步聲在無辜的夜里肆意妄為濺濕霓裳。每每這條路上,徘徊,流連,希望能在逢著個你刻意擦飾的自己。 可是,你以遠去;可是,我留在了原地;可是,回憶一幕幕緊緊跟隨,讓我喘息急促……現在的我孤燈伴舊影,倦寫著我們的一切。刺穿的傷疤,幻刻著我們的以往…… 曾記,那首眷著我們氣息的歌,小湖邊刻有你我呢喃的翠竹,還有那些密密麻麻零散的日子;曾記,花兒佯笑青春的男女,鳥兒戲弄淺行,草兒以顏色飾以深情;曾記,風訴說的美人魚,稗子不再飛揚,你轉身微笑溢出;曾記……可是現在屬于我一個人的抑郁的日子被無情的刻在心中的誓言所欺騙。我一敗涂地,你全身而退。如果我們當時沒有那么用力的笑過,愛過,現在是不是還能笑著離別。一切都似在昨天,清晰可見,你呢,可曾記得? 微風散盡,我的腳步還是回到了翠竹下,繁瑣卻幸福的日歷。停頓,等待,張望。漸漸的,你的一切,會于恍惚間,被不遺余力,消亡殆盡,如柳絮般紛揚間,竟毫不留戀的向往天涯。看著它們,你的名字一遍遍,砸落在春天的尾巴上。 可是,濕漉漉的臉,抽痛的心告訴我,這不是夢,一切竟是自欺欺人。要多久才能喜歡上一個人,要多久才能忘記一個人,請你告訴我,好嗎?我要怎做,才能習慣那早已沒你的塵埃?怎樣走,往哪里走?回不去了,我依稀記得。多少日夜,多少眼淚,多少青絲變白發也無濟于事。從此以后,你對我視而不見。留我在荒涼的天空,像孩子一樣痛哭,老去…… 痛苦的閉上眼睛,呼吸著一曲低婉哀傷的旋律,讓它慢慢侵入心底,追訴離失的年華。霍然間,云開霧散,誰是誰生命的過客,誰是誰生命的婆娑,前世的塵,今世的風,無窮無盡的哀傷,都已不重要。 用手抹掉臉上的迷茫,痛楚依然停留,但我不能在沉淪。雖愿是夢,永遠沉睡進去,但不可能。既然不能忘,就讓時間去抓狂,讓我的悲傷留在為你保留的那一角。 那片通透明亮的海洋,終會被時光風干。也許會留下淺淺的痕跡,也許什么都沒有留下。不想,再用記憶壓碎我卑微的堅強,就是只有了殘破的身體,也會將靈魂找回。再次詮釋生命的意義,那么,悲傷,請你停留在那個角落里吧! 誰會知道誰的悲傷 文/觸摸你的靈魂 最近,經常和朋友們一起吃飯,這些朋友都是一對一對的夫妻,年齡也差不多,因為投緣,所以沒事的時候喜歡聚在一起吃飯聊天。席間,大家交杯換盞,高談闊論,因為特別熟悉,也會肆無忌憚的相互調侃,開一些無傷大雅的玩笑,心情好得無以言表,每個人看起來都是那么快樂。 可是,就在昨天吃完飯以后,朋友夫妻倆居然吵起來了,而且吵得很厲害,從前的種種過錯在彼此的憤怒中傾瀉而出,相互間的指責。謾罵。詛咒像刀子一樣在飛,把彼此割的傷痕累累,痛不欲生,都覺得自己是最大的受害者,而對方是不可原諒的。我曾經多羨慕他們,郎才女貌,青梅竹馬。在中學的時候他們就相愛了,難舍難離,畢業后,他們在說著非你不嫁。非她不娶的誓言中走進了婚姻的殿堂,也走進了磕磕絆絆的生活,自以為美好的日子開始了,沒想到走著走著一切都變了樣子……當時,朋友們都在勸慰他們,為了讓他們和好,大家提議去KTV放松一下,在那個五光十色的霓虹中,的確會讓人忘掉所有的不快,可以大聲的歌唱,盡情的舞蹈,釋放著所有的熱情,宣泄著所有的壓抑,很快夫妻倆便和好如初,甚至還一起唱起了情歌。在那祥和的氛圍中,大家開始討論起平時夫妻間打架斗嘴的事情,有的丈夫還檢討起自己平時所犯的錯誤,然后就夸自己的老婆是多么多么好,當時我們幾個女人還覺得很幸福,高興的旋轉著,歡笑著,像是又回到了那年那月的初戀時。歡快的音樂刺激著我們興奮的神經,所有人都忘記了剛才的不愉快,大家盡歡而散。 夜晚回到家里,靜靜的躺在床上,心情開始莫名的悲哀起來,今天這場景,也許我們都經歷過,這讓我想起了一個曾經的朋友,她在很多年前就搬到了別處,再也沒有聯系過,但她的故事卻從沒有忘記,我忘不了她那疲憊的神態,憂郁的眼神。從小到大她都是一個聽話的孩子,從不惹是生非,也許就因為如此,她沒受到過任何人的責備,雖然也有缺點,比如不會做家務,不會照顧人。不會……她靜靜的行走在自己的世界里,憧憬的未來,幻想著將來會像電影里的情節一樣,遇到一個相互喜歡的人幸福的過一輩子。她在懵懂的青春中走過,嫁給了當初愛的發狂的丈夫,沒想到一輩子是那么漫長,漫長到中間要經過那么多的溝溝坎坎,漫長到他們之間所有的信任和柔情蜜意都消失,漫長到這條路怎么走也看不到盡頭。也許,年輕時候的人們把婚姻想得太完美,把對方想得太完美,完美到不能接受哪怕一點點的瑕疵。發現了彼此的缺點,讓他們從希望到失望,從失望到憤怒,從憤怒到爭吵,從爭吵到廝打,最后滿身傷痕,而當彼此心情不好的時候,又會把這些不能愈合的傷口再蹂躪一遍,傷口越來越大,到了即使不碰也會疼痛的地步,這樣經過了很多年,他們疲憊不堪。心灰意冷,便不再爭吵,開始過著風平浪靜的生活,在外人眼里,他們的婚姻還算是美滿的,可她卻對我說,幸福在那些年被一點點的磨光了,有些事是過不去的,再怎么努力也走不出當初的陰影,也忘不掉彼此間的傷害,也許永遠都不能忘,這是一輩子的憂傷。她人走了,話卻留下了…… 生活是春夏秋冬,婚姻是苦辣酸甜,試想婚姻中的男女誰沒有遺憾,誰沒有悲傷,想想身邊的親人。朋友,誰的婚姻是完美的,是無可挑剔的,表面上看起來都很幸福,可是誰又會知道誰的悲傷…… >>>更多美文:好文章

最近網上很火的電影是《八佰》,因為它是體現中國人愛國情懷的電影,極符合中國人的心理和政治綱要,而且中國人喜歡一哄而上,噱頭味十足,受眾群體多,票房自然偏高。所以,有人推薦我去看,但是我對他說:不。因為我有個原則,不在電影院花錢觀看中國電影,中國當代電影對我產生的有益價值抵不上電影票價。愛國主義的政治鼓動宣傳遠比不上自我獨立人格意義的塑造。所以,我選擇看《小婦人》。 有人說,《小婦人》的敘述凌亂,回憶和現實來回交叉,好像沒有一個系統的主線。我想,那一定是個文化水平不太高的人,不懂得西方的思想邏輯。因為,這種敘述方式叫第一人稱的交叉敘事。由女主角喬擔任故事主角和敘事主角,所以,她自然可以來回從過去和現在之間進行交叉敘述了。而且故事主線就是四姐妹從過去到現在的成長,所有的邏輯線也都圍繞這個部分展開,并沒有任何不妥之處。其實只是這樣完整貼合的敘事手法,已經超越了絕大多數中國電影了。畢竟,中國人在講故事的時候,受制于傳統儒家文化的界限,總是想在突出主題的過程中,給予恰當的渲染、政治道德的宣傳、觀眾的需要,所以,很容易就多了很多贅余的東西。結果,主線故事沒講好,渲染,宣傳的東西也顯得幼稚可笑,大家往往不過看個熱鬧。而《小婦人》這樣的西方電影則不會這樣,它只抓住一個主線意義,只求完盡的講清故事內涵,所以,大多數時候,自然而然便講清了故事。 不同中國人的面子功夫,西方人做事歷來嚴謹,貼合實際。所以,《小婦人》只從外觀布景或者化妝服飾方面,也能超越絕大多數的中國當代電影。因為只看開頭,便能明顯看出這是第一次世界大戰前的故事,因為又是美國的包含戰爭的電影故事,所以,十之八九,便能猜測出是南北戰爭時期的故事。這是中國人在電影細節上的不足。當然只是電影細節上有些不足,如果有完善邏輯的故事內容和獨立自主的思想價值,那也能在某個程度上提升中國電影的價值,但很明顯,這在中國電影中也很少。《小婦人》的主題意義雖然是一百多年前的追求,但放在現在也不過時。因為它追求女權,而女權本身就代表了對獨立平等人性的追求。同時,它是追求女權,但又不只是女權,還有很深刻的婚姻價值思考,即:為了追求生存而結婚,或者為了人類在婚姻里的主體人格需求而結婚。說的淺白一點,那就是我們單純為了男女合作而結婚,還是為了在愛的價值需要上進行男女合作。這放在現在,也是一個很值得思考的問題。如果我們能夠很好的想明白,也許我們能在婚姻里更獨立,更幸福。 綜上,《小婦人》的意義價值,對我來說,是一部很不錯的,值得觀看的電影。 >>>更多美文:原創散文

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