不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，2022年最新肯亞咖啡推薦品牌以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可嘉義哥斯大黎加咖啡新年送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而花蓮肯亞咖啡新年送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，花蓮阿拉比卡咖啡中秋禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺東單品咖啡評價分享　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。2022年最新音樂家咖啡哪種好喝飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

新來的一個同事將手機忘在家里了，她用辦公室的電話告訴她父親，她父親說給她送來，讓她到公司門口等著。 幾分鐘后，有電話打進來，我一看是她父親，他問：“我已走到商貿城了，離你們公司還有多遠？”我說：“快到了，你一直往西走，再走300米左右，公司門朝北。”放下電話，我還很得意，我這方向感不強的人，這次肯定說對了，公司是大門朝北。 過了幾分鐘，電話又響了，我拿起電話，只聽對方說：“我走到大豪公司了，怎么還沒到啊？”我忙說：“過了，你走過了，拐回來吧！” 放下電話，我有些納悶兒：“他怎么會走過呢？我說的方向是對的呀，一條直路，應該能在門口看到他女兒啊！”領導說：“你雖然把方向說對了，但距離說遠了，頂多100米遠，你卻說成300米遠。” 我感嘆：“以后我再也不給人指路了！”領導安慰我：“沒事兒，你比咱村的六叔強多了。他年輕的時候，有人向他問路，去北京怎么走，他把人領到他家后院，指著后院墻說，你從這兒翻過去就到了，我哥就是這么去北京的。” 指路指到六叔那境界，都成笑話了。我以后指路還是謹慎點好，方向感和距離感不好的人，容易把好事辦成壞事。不知者不為過，但不能不懂裝懂，好心辦壞事啊！ >>>更多美文：心情故事

清晨隨語 文/茉莉清香 這個周末的睡眠質量不錯，夜里不再頻繁醒了，每天睡到早晨5點多才醒，外邊有鳥叫，有狗吠，有人漱口，咳嗽，打雞蛋的聲音，有汽車隆隆出發的聲音，靈魂就醒了吧。 今天該是有雨，昨夜的雨濕了路面，斑駁著一片一片，空氣中仍有絲絲小雨滴落，拂過面頰，拂過發絲，輕輕柔柔的，也拂過心間。 坐在車上，車內的蚊子熱情的來說早安，我也熱情的問候了它，一不小心，熱情過度，它扁了軀體。搖下車窗，它逝在風中。 無花的季節，滿眼的綠，翠綠，深綠，黃中帶綠，紅中襯綠，綠的如同一幅幅油畫。高高低低的樹，扶風的，搖枝的，屹立的，纏繞樹間的藤蔓，環繞樹膝的草，濃密著，繁盛著。生命美得讓人驚詫。 清晨小記 文/游蒼 初升的太陽光顫嗦著從那被微風輕卷起的窗簾觸摸到枕上的時候，少年半睜開了眼，將聒噪的手機扔在了腳邊，打了個哈欠，伸展著腿腳將半垂在床邊的被子掖好，嘴里嘟囔著： “冬天的清晨啊，有些太冷了。” 邊抱怨著又翻轉過身子睡去了，半醒半覺睡了一忽。聽到母親的催促聲才不太情愿的仰起了身子，勾住腳邊的手機，看著手機上的時間，少年猛然睜開了睡眼，忙亂的穿了衣服，一番急快的洗漱后，隨便套上了雙鞋，推就著母親吃了早餐再出門的要求，少年推開了門。 早冬的清晨，較于之前更添了一些清冷。幸是出門前母親的叮囑下多套了件衣裳，少年這樣想著，緊了緊領口。 走上了主干道，忽然多了許多生氣，街上的門店都大開著門，路兩旁幾家早點鋪子零散的占據了通往路口的人行道。老板們都大嚷的招呼著伙計們多招待幾些個客人。少年也就在這推推讓讓間避讓著食早飯的人們，趕著上班的公車。 近日的生活較前些顛倒晝夜的日子有些不同了，日前尋了份工作，幾月的時日身體也忙碌起來了… “也好，總不能白日里好好在家里待著。” 少年感嘆著，公車已經開了。 因為坐在了迎光的一面，眼睛不太受了，酸澀的泛了些淚，少年抬手擋了下，模糊的一恍：灰白的臉色，左右略高的顴骨，泛黑的眼袋。 像是孤家一人漂泊海上多年，被海水浸著了的模樣。映在透明的車窗上，有些嚇著少年了… “原來我竟這樣老了。” 那哀弱的如同老狗般的眼睛里淚花噙泛著，年少的青翠時光也走馬燈似的轉到少年眼睛里來…… “窗外的人們匆匆忙忙，把眼光丟在潮濕的路上，你的舞步劃過空空的房間，時光就變成了煙…” 鬧鐘響起，少年坐起了身，眼光漫過了被微風卷起的窗簾望著窗外，眼底迷蒙一篇。 清晨，那縷陽光 文/游水方 清晨，一縷金紅的陽光越過碧綠的田野，穿過樹葉的空隙，爬過我家的矮墻，跨過門檻，躺在廳堂里。頓時，我家亮堂起來了。 “哇”的一聲啼哭，一個新的生命降生了。 我懂事了，父親對我說，你就降生在清晨那一縷陽光里。 我竟與清晨那一縷陽光結下了生命之緣？我詫異，我高興，我看看我的身體，我那紅潤的肌膚不正是那一縷陽光的反射嗎？頓時，我覺得那一縷陽光已流動在我的血液中，浸潤在我的神經里。 此后，我便很在意清晨那縷陽光。那縷陽光，金紅金紅的，是那樣的鮮艷，是那樣的柔和，又是那樣的蓬勃，充滿無限的活力。看著看著，我的眼前晃動著許多紫色的圓點，我知道太陽已走進我的眼睛里，心里也亮堂起來，熱乎起來了。 清晨，太陽升起，變戲法似的，滿世界抹上了金紅，滿世界充滿生機活力。 東方天邊的白云，被染成了金紅，那片片紅云移動著，翻卷著，變幻著，仿佛燃燒的火焰，也仿佛天邊紅色的飄帶，讓天空亮麗起來，讓天空富有激情。那美麗的紅霞引來詩人幾多遐想，“紅霞萬朵百重衣”，美得富有詩情畫意，美得讓人心動神搖。 海面上，仿佛鋪上一道金子，閃爍著金光，格外耀眼；也仿佛在波浪上跳動著金色的音符，或高或低，連成一串。漁民們推著小船移到海里，他們架著船沿著那道金光，向天際駛去，一面撒下漁網，仿佛要將那金子網住，也仿佛在撥弄那些音符，彈奏充滿激情的打魚曲。那些金子被弄碎，閃閃爍爍向兩邊蕩開。那縷晨光讓海面變得神奇起來，變得浪漫起來。 山坡上那片酢漿草花在晨光中睜開了睡眼，挺起身體，展開紅色笑臉。酢漿草花朵小，形似喇叭，它與陽光竟是如此默契，仿佛簽了久遠的約定。太陽落山了，花朵便收攏起來，垂下了腦袋，只看到粉色的花背，了無生氣。早上太陽出來了，那縷光線一照到它們的身上，仿佛注入了能量，便一朵朵挺立舒展，紅燦燦一片，與陽光輝映，光彩奪目。 田里的莊稼也被那縷晨光喚醒，懶洋洋地伸枝展葉。那縷晨光仿佛神奇的化妝師，旋即在綠葉上涂抹上金色，給莊稼化了美麗的晨妝，讓莊稼亮麗起來，讓莊稼精神抖擻起來。風兒吹來，莊稼的葉子在晃動，金光在閃動，仿佛葉子把那金光一點點吸吮。我想，在莊稼的生命里也一定流動著這縷陽光。 你看，葉子上那紫色的葉脈，不是這縷陽光流動在它們的血液里？那金色的稻穗、麥穗、高粱、玉米棒子，那黃色的南瓜、地瓜、土豆、黃豆，那紅色的西紅柿、辣椒、粟米，那紫色的茄瓜，不是這縷陽光在它們身上積聚能量而結下的果實？我確信，必定是。 吃飯時，我咀嚼著這些食物，我想起那縷陽光，我感到我是在咀嚼那縷陽光，我咀嚼出了它的味道，它的能量。我在咀嚼中一天天成長，就像那些作物吸吮著它成長一樣，我的身體漸漸高大起來，我的力量漸漸強大起來，我的心靈漸漸亮堂起來。 讀書時，我坐在教室東面的窗口，那一縷金色的晨光照在我的臉上，照在我的心房上，暖暖的，我覺得充滿了活力，充滿了精神，我聽課沒有疲倦。一日之計在于晨，那縷晨光每天都給我動能，給我鼓舞，讓我心中充滿無限的期待，我在努力地追求。 在追求中，那縷晨光成了我希望的化身。我覺得，每一天清晨那縷陽光都是新的，都給我新的希望。當我遇到挫折時，我心中升起清晨那縷陽光，渾身就有力量，就有勇氣，就充滿青春活力，挫折就變成墊腳石，讓我不斷往上攀登。 數百年前，被打敗的蘇格蘭國王就把希望寄托在那縷晨光中。那場戰爭，他被打得慘敗，僅率兩位隨從突出重圍，逃到了一條大河邊。夜色茫茫，寒風呼號，他們蜷身在河邊的茅草叢中。子夜時分，一場鵝毛大雪飄然而至，一位隨從被凍死，另一隨從開槍自殺了，國王咬緊牙關，心里一遍遍地說，清晨就有希望。那縷晨光初露時，他看到大河上已結成厚實的冰層。他跨越了大河，臥薪嘗膽，東山再起，終于將入侵者趕出了蘇格蘭。 那縷晨光，就是如此神奇，它散發著朝氣、能量、活力和希望，點亮了世界，給世界涂上了絢麗，讓世界每天都是新的；也點亮了人們心中的火炬，讓人的心靈亮堂起來。 故鄉的清晨 文/朱珠 沿著村外的小河邊，我漫步在故鄉的清晨。 已經很多年沒有這樣悠閑、愜意地走在故鄉的小路上了。我是喝著大沽河水長大的女兒，生我、養我的小村莊就坐落在大沽河的岸邊。 天剛蒙蒙亮，四周的一切還不明了，薄薄的霧氣圍繞在身邊，空氣中濕濕的，一絲涼意撲面而來。昨夜的一場小雨，讓空氣更透著一股清新與濕潤。朦朧中，一望無際的河水沿著村莊，流向下一個村莊。前方不遠處，一片黑暗，密密的盤踞在河岸上，那是老鄉的果園吧。 漸行漸近，果然是一片蘋果園，樹干濕濕的，高處的枝頭還有點凝霜，白白的，亮晶晶的，像是 仙宮中的瓊枝，一陣風吹過，霧氣凝結的水珠撲扇著歡騰著撲進大地的懷抱。林子的中間有一小片平地，一座低矮的護林小房默立在平地的一邊，屋子門前有一片菠菜也已經綠郁蔥蔥，一小塊韭菜地也已經冒出新芽。小屋前的一棵枯樹桿上，拴在一起的兩只羊，正臥在那里眼睛對眼睛，犄角對犄角，像是在竊竊私語，漠視我的冒然闖入。 霧氣自河面升騰起來，如薄紗，輕盈、飄渺、懸浮在沽河的上空。流動著的霧里，一幅美麗的晨景舒展開來。我尋覓著童年的足跡，腦海里浮現出兒時伙伴的身影。一起挖河蚌、摸河蟹，與三兩女伴一起偷偷下河洗澡的甜蜜情景涌上心頭。我彎下腰，掬起一捧水，一陣陣冰涼與甜美沁入心底。已過不惑之年的我眼睛濕潤了，我依靠著老柳樹，撫摸著她們，述說著我對家鄉的思念，仿佛也傾聽到了歷史的延續與傳說。長長的柳枝低垂，迎風搖擺，像是一位婀娜多姿的少女，在晨風中搖曳起舞。 “天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無”，我驚嘆于大自然的神奇與美妙，將這首詩詮釋的如此貼切。 不知不覺之間，春天就這樣悄悄地來到了我們身邊。 太陽已然露出一絲笑臉，照著河邊的垂柳，晨暉中柳枝泛出淡淡的、鵝黃的芽苞，也許就在下一個時辰里、也許會在下一個艷陽高照的天空，突然新綠。我轉過身，斑駁的陽光透過云層，照耀著我的故鄉。 透過晨光，舉目四望，故鄉更加的美麗。村東頭年前剛落成的八千平米的休閑廣場在晨曦中嫣然明了。廣場右側的塔吊群聳立，那拔地而起正在建設中的一座座高樓是鎮里社區化改革的巨作。我的父老鄉親---每天與土地為伍的農民，就要告別居住了幾輩子的低矮的泥土草房，住進這寬敞明亮的高樓大廈了。想著小時候泥濘的小路，看看現在村與村寬敞明亮的水泥路；想想小時候用扁擔挑水吃，再看看現在自來水龍頭已經接到了千家萬戶；想想小時候莊稼地里手推車運送糧食，看看現在家家戶戶大大小小的農用車、三輪車，還有四個輪子的小轎車……這怎能讓我不心生感慨！ 我愛我的故鄉，更愛故鄉這美妙的旭日清晨。 清晨的旋律 文/勞愛閣 初秋的早晨，和風微微地吹，吹散了夏日的燥熱，感覺格外的清涼。 我突然醒來，再也睡不著。站在窗前，望著初現的晨曦，忽然有了一股創作的沖動，想給這秋晨，譜一首曲子。 蟋蟀知我心，輕聲吟唱，奏響了晨曲的第一個音符，像是豎琴的彈奏，拉開了序曲的帷幕。 喜鵲來了，不甘寂寞地加入了前奏，歡欣、跳躍，給晨曲增添了喜慶的元素。 畫眉、斑鳩、鹡鸰也來了，它們被這優美的旋律所感動，亮亮地打開歌喉，用和聲，進入了晨曲的第一樂章。 一縷寧靜的霞光出現，穿透晨靄，直達我的心靈，哦，這樣的和弦，極富表現力。 晨光、薄霧、人聲、車流……配合著柔和的旋律，在弦樂上跳動，在管樂間流淌，展示著婉轉的黎明，表現著我的心聲。 沐浴在這和煦晨風的旋律里，我的身心像是被籠罩在一片燦爛的陽光中，心中充滿了期待：是長笛吹奏的悠揚美好的主題？還是小提琴幽靜委婉的協奏？是圓號洪亮圓潤的呼喚？還是雙簧管嬌羞急切的期盼？ 哦，這些都是，又好像都不是，那到底是什么呢？大提琴的哀怨，敘述出了旋律中的矛盾，對噴薄而出激情的暫時掩蓋，反而更加突出了主題背后的希望。 “叮鈴鈴……叮鈴鈴……”是我懸掛在窗前的風鈴，被晨風拂動，叮叮鈴鈴地響起，是它，就是它，這清脆的樂音，喚醒了我心中的思念，讓這晨曲有了鮮明的主題。有了，小號帶著銅管一起嘹亮；來了，定音鼓帶領打擊樂共同鏗鏘。 不斷上揚的旋律由一個變奏開始漸強，回到了主題的再現，整個樂隊的激情加入，展開了初升太陽完全躍出地平線的釋然之感，希望洋溢在晨空中，晨曲的旅程帶著一個清爽的微笑在繼續。 清晨的濃霧徐徐散去，一輪紅日緩緩從樹梢上冉冉升起，陽光射入林蔭深處，綠草茵茵，孕育著勃勃的生機。 清新的空氣圍繞在我的周圍，靈動飄逸的感覺妙不可言；風兒，雖然停了，音樂卻止不住，新的一天開始了…… >>>更多美文：好文章