聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日式料理店特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南聚餐蕎麥麵餐廳推薦

周六，老家的弟弟送來一兜野菜。我打開一看，哈，全是我喜愛的白蒿！我很吃驚：這種野菜都是在溝壑邊的茅草叢里長的。小時候跟著母親采過，他怎么弄這么多？ 送走了弟弟，我開始整理這些遠道而來的“寶貝”。拿起白蒿，拽掉枯葉，抖去泥土，挑出茅草，看看干凈了，才放進盆子里。如此這般，兩個多小時過去了，揀出來的白蒿才勉強滿一盆，夠蒸一籠。可我早已是脖子僵硬、兩眼昏花了。 唉，蒸菜好吃實難擇，今天算是親身體驗了。想想小時候，每到了這青黃不接的春天，記憶里，一年四季，母親總有蒸菜給我們吃，比如春天的白蒿、榆錢、茍穗子、掃帚苗、洋槐花，夏天的水紅花、芹菜葉、萵筍葉，秋天的胡蘿卜纓子、紅薯葉子，冬天的蘿卜絲、紅薯渣、豆腐渣等。這些不起眼的食材，被母親拌面蒸、蒜汁拌、下鍋炒之后，都成了我們百食不厭的美味佳肴。 記得有一次，姐姐帶著母親拌好的蒸紅薯渣去單位。中午吃飯時，她怕別人笑話，就躲到一邊吃。誰知被一位工友發現了。人家嘗了一口，就連飯盒帶蒸菜一并端走了，還回來的，竟然是四個肉包子。“蒸菜換包子”，一時傳為佳話。 “你那蒸菜該熟了吧？”老公的話打斷了我的思緒。我趕緊關火，揭籠，咦，怎么都成菜團了？母親的蒸菜都是散開的啊！ 仔細回憶，想起來了：母親蒸菜時，是把淘好的菜晾干才拌面的！ 唉，還是母親的蒸菜香啊！ >>>更多美文：心情故事

餃子剛端上桌，還沒有來的及給她帶上肚兜，她就迫不及待地拿起筷子夾起一個餃子填進嘴里。等把肚兜系好，把醋端上來時，她已經吃第二個了，第一個餃子的皮已經被她吐到桌子上了。 我重新拿個小碗放到她面前，把她面前的大碗餃子端起來，坐到對面，她一看餃子沒有了，拿筷子的手當當當地敲起桌上的小空碗來。我一邊笑，一邊把一個餃子咬開，把餃子餡夾到她的小碗里，她不敲了，拿著筷子顫巍巍地夾起餃子餡放進嘴里，再連著夾第二個。就這樣，我撥一個餃子餡給她，然后自己吃一個餃子皮，沒有半個小時，一大碗餃子就吃完了。我覺得肚子飽了，可是看看對面的她，還像小孩子一樣拿著勺子看著我，看樣子還想吃。我心里想，這么結實的肉餡餃子，她吃這些已經不少了，如果再吃，就會撐的胃不舒服。我跑到廚房里拿塊小餅干，倒點餃子湯泡泡，用勺子舀一勺放進她小碗里，她舀半勺拿舌頭舔舔，就吐出來了。連同小碗一起推到桌子中間，用含糊不清的聲音告訴我，吃飽了，不吃了。我詭異地笑笑，把碗拿走了。 吃完飯，我把她扶到沙發上坐下，把后背用抱枕倚好，還沒有把廚房衛生收拾完，就看見她已經歪著腦袋睡著了。這一覺醒來過了兩個多小時，我心想，她晚上又不好好睡覺了。 太陽剛剛下山，她就要上床了，服侍她躺下后，我轉身剛要走，她要喝水，我接好一杯水，把吸管放好，躺著的她呼嚕嚕的連著喝了三杯子。 夜靜靜地來了，遠處的狗不時地叫幾聲，收拾完家務活，我走進她的臥室，看看她已經睡著了，我把被褥放在她床前的地板上鋪好，坐下來，打開一本書，沒有讀到幾頁，她醒了，我知道她要去廁所尿尿，就這樣，睡醒了的她，一會尿尿，一會翻身，一會坐起來，一會要躺下，已經是凌晨兩點了，她還沒有一絲睡意，我眼睛困的睜不開了。當她用手將我拍醒后，我才知道自己趴在床邊睡著了，迷迷糊糊地攙著她去衛生間，這次她坐在馬桶上就是不起來。我問她尿完沒有，她搖頭，大概看我快睡著了時，她說好了，攙起她來時看看馬桶里，干干凈凈，一滴尿也沒有。接下來依舊這樣，一次次尿尿，一次次沒有尿可尿，看看時間快天亮了。 剛把她扶到床上躺下，她告訴我，“尿了”，這次聲音特別清晰。看著她那不好意思的表情，我苦笑不得。窗外天已經泛白，我換完她的內褲，給她蓋好被子，她打個哈欠，困了。 我洗把臉，進廚房準備早餐了，回頭看了看她睡得嬰兒般的香甜。轉身走進我們的臥室，給胖胖的老公拉拉被角，把露在外面的胳膊放進被子里，望著酣睡的老公，我心說，小時候你也是這么調皮地纏媽媽的吧，如今媽媽卻像個孩子似得纏我們了。 婆婆老年癡呆近一年了，說實話，由于長時間的缺少睡眠，我瘦了許多，可是我深深地知道，人老了，生活質量的高低就是兒女給的，面對生活不能自理的婆婆全力以赴地孝敬她，是我必須好好去做的，不但是本著與人為善的做人根本，而且這樣才對得起年輕守寡的婆婆曾經為四個孩子艱辛付出的一生。“出入扶持須謹慎，朝夕伺候莫厭煩。”這幾句話深刻地印進腦海里，時刻提醒我，認真仔細地伺候婆婆。久病床前有孝子！我堅信自己能行！ >>>更多美文：情感日志

【1】 是啊，天地人心太博大了，我對一頁頁的空白， 有一種疼痛和癖好在到處飄蕩絮語。 我，讓心思的感觸，赤裸地躺在那一本書行中， 揮舞那一把心靈的刀劍。滴血的景象。 【2】 掩飾了他和她的罪孽，突然間在你我的目光中 黑色意念，出現一片片創痕的空白。 就是我和你心眼的萬般疼痛，上帝正在為你和我祈禱， 這一定是為我預留的信仰目標。 【3】 在所看到的那些形態上，都赤裸裸著 一種精神和物質的交易。 哈哈，每一個詞語都鍍上了色彩， 如塵飄蕩，成為孤獨者的流浪，已經無家可歸。 【4】 帶著美好的愿望，走進他和她的心眼， 許多發現，讓我驚嘆無語。 疼痛著一個個流浪春秋里的我和你， 記憶著最終的感嘆和苦楚。 >>>更多美文：現代散文詩

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