不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新竹肯亞咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺北宏都拉斯咖啡推薦品牌把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新年咖啡禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新竹單品咖啡企業贈品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺北哥倫比亞咖啡送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。桃園精品咖啡股東會贈品飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

在每個家庭的日常生活中，“衣柜”一直扮演著十分重要的角色。新中國成立70年來，尤其是改革開放這40年，人民的生活水平越來越高，衣柜也在不斷發生著變化，從最初的手工打造到工業設計，從注重實用性到追求個性化，不僅彰顯了百姓幸福感的提升，傳承了中華民族的優良家風，更見證了祖國日新月異的變遷。 外婆的衣柜：匠心打造，意義非凡 說起外婆的衣柜，堪稱家里“古董級”的文物了。 衣柜的主體色調為黑紅色，全實木手工打造，整個衣柜分為三層：最上面是一個揭蓋的大箱子，主要裝被褥等大物件；中間是一米多高的雙開門，門閂上掛著一把老式銅鎖，內部為“田”字形隔擋，主要放全家老小的日常衣物；最下面是三個并排的抽屜，收納一些小玩意。敦實的外形，厚重的顏色、精致的雕花、精巧的銅飾，與臥室頗暗的光線融合在一起，無不給人一種古色古香的歷史感，也成為那個時代衣柜的典型符號。 還記得小時候，每次回外婆家，一進門我和妹妹鉆進衣柜里翻尋起來——得知我們回來，外婆總會提前買了好吃的糖果藏在里面。見我們淘氣的模樣，外婆是又愛又氣，一路碎步緊跟在后面，擔心地叮囑道：“哎喲，小祖宗耶，你們輕一點，別把我的嫁妝弄壞了！” 外婆和外公是媒妁之言結婚的。那時，外公家很窮，但外婆還是毅然嫁給了他。這個衣柜，就是做了一輩子木匠的外祖父給女兒打造的嫁妝。在那個一窮二白的年代，結婚有衣柜算是很不錯了，在農村衣柜更是個“稀罕物”。外婆自豪地說，結婚頭一年，常有十里八村的小媳婦慕名前來參觀。 轉眼間，50多年過去了，除了一些小的磕碰，衣柜保存得很完整，外婆每天都會擦拭。 母親的衣柜：靚麗外形，實惠耐用 父母結婚時，正值改革開放初期。無論城市或農村，衣柜依舊是家庭的重要家具，而且逐漸成為婚禮的“門面擔當”。但伴隨著物質生活的提升，人們對于衣柜又有了新的要求。 此時的衣柜，較之傳統的手工實木衣柜，有了很大的改進：首先，外觀更加靚麗，不再是單一的深色，仿木紋的黃色開始成為潮流，衣柜的左右是兩扇門，正中間是一面很大的穿衣鏡；其次，內部空間更大，格局也有了明確分工，除了放小件衣物的隔擋，還多出了專門的掛件，看起來更加簡潔、大方、實用。 那時，父親在工廠上班，我和妹妹在讀書，母親是家里重要的后勤保障，長年累月操持著全家人的吃喝拉撒。但來過我家的親友，打開衣柜后，都會對母親交口稱贊——這哪里是衣櫥，簡直就像博物館的展柜啊：從藍大褂工作服到卡其布便裝、從春秋季外套到的確良襯衫、從厚實的棉衣到線織的毛衣……都做了細致分類，每一件都疊放得整整齊齊。衣服的破損處，還被心靈手巧的母親縫制了各式各樣花紋精美的補丁。 而我們的生活，就像衣柜一樣，雖然不富裕，卻也在母親勤儉持家的打理下，過得井井有條，平淡而幸福。 如今，我和妹妹都已大學畢業參加工作。好幾次，我們與母親商量，把家里用了30多年的舊衣柜換成新的。但母親每次都拒絕道：“我對這個衣柜有感情，哪能說扔就扔呢？雖說現在條件好了，但無論何時也不能忘了勤儉節約！” 我家的衣柜：私人訂制，追求個性 時光荏苒，歲月總在不經意間悄然流逝。步入21世紀，中國經濟高速發展，物質生活日益豐富，年輕人對家居的需求也與日俱增，與父母那代人“追求物美價廉”的觀念相比，功能性、耐用性被放到了次要位置，人們開始注重設計、款式、搭配，尤其青睞展現個性、與眾不同的風格。 2019年元旦，我和女友舉辦了婚禮，準備喬遷新房。硬裝修完工后，挑選家具便成了迫在眉睫的“頭等大事”。我們沒有去家居商城，而是預約了上門服務的“私人定制”。妻子格外重視衣柜，不僅親自挑選了環保綠色的板材，而且反復和設計師溝通，才確定了方案。衣柜根據臥室的方位和大小一體化設計，高貴典雅，美觀時尚，不僅功能多，收納性強，而且可以自選用料面積，靈活組合。 外婆和母親來參觀新房時，不停地稱贊道：“嗯，不錯，用現在的流行語叫‘高端大氣上檔次’，你們年輕人可真是趕上了好時代啊！” 三代人的衣柜變遷史，生動而直觀地見證了時代的發展進步，凝結了人們對于幸福生活的美好闡釋。 >>>更多美文：情感日志

我想我從未有過像現在一樣的感受，獨自一人在江南的細密的小雨中踱著步，這曾是我夢中出現過無數次的場景，在南方溫潤的空氣中，踏著青石板的小路，走過一條條紅磚綠瓦的小巷，輕快的腳步濺起微小的水花，似一支溫婉的歌…… 這對于我，一個從小在新疆長大的孩子來說，是何等新奇又美妙的景象，是一次又一次在書本里憧憬著的一個遙遠的遠方，十八年后的今天，命運把我帶到了這個曾令我魂牽夢縈的地方，我盡情的呼吸著這略帶陌生的濕潤的空氣，盡情的放眼這滿目蒼翠的叢叢綠樹，在心底一遍遍地告訴自己：是的，是的，我終于離開了我那單調的家鄉，我要看看這書里才有的新世界了！ 我用充滿好奇的眼光打量著我這夢里的江南，我期盼從此便徹底融入這溫暖的空氣中，期盼從此我的世界不再有驟起的狂風，不再有彌漫的黃沙，不再有刺骨的冰雪……可是為什么在一個人的時候，在午夜低回的夢中，仿佛總有一中難以言表的失落？我像是丟了什么似的，沒找落的心四處彷徨著。白天穿梭在熱鬧的校園里，聽著同學們用著自己的鄉音愉快的談論著什么，我在一旁微笑著，心里卻有種莫名的苦澀；在安靜的夜晚，江南的月是那樣的朦朧的，薄霧在夜的籠罩下緩緩散開，漸漸的浸入我的身體，一股陌生的寒冷便突然直刺入心窩，于是，我的雙眼不知怎么也被這霧氣浸濕了……一種我不愿承認的感情在心底翻涌著……可這月依舊還是這月，究竟是什么變了呢？我明明來到了我夢里的遠方，為何還會有種莫名的傷感？ 十八年前，我出生在祖國的大西北，在無數的書文中，那是美麗而又神秘的西域，是一望無際的大漠，是物產豐富的寶地……然而一直以來，它在我的眼里，卻是一個我日日盼望離開的地方，我甚至曾在心底偷偷的埋怨過，為什么我要生活在一片如此荒涼的土地上？ 我有時甚至很怕，怕它的酷暑炙烤我豐盈的理想；怕它的黃沙埋沒我的美好的向往；怕它的風雪冰凍我熱切的追求……可是……可是此刻，當我獨自一人在南方的夜看著亙古不變的月時，竟在不經意間濕了眼眶，我滿心滿眼出現的景象，我那夜夜夢中重復的畫面，甚至在某一刻的新聞中聽到家鄉名字時心里那乍現的震動……一切終于在這傾瀉而下的銀白月光中得到了印證，我洶涌的淚水訴說著的似乎不僅僅是對家鄉的思念，我想更多的是我深深的慚愧和內疚。我是多么的沒有良心，十幾年來竟從未認真的端詳過養育我的那一片土地，她的美麗我從未曾真正欣賞過，她的養育我從未真正報答過，我曾是那么拼命的想要掙脫她的“束縛”，可當我回過頭來“家鄉”卻已成“故鄉”，我才發現自己不屑一顧的原來才是我真正的天堂……未來的我也許再也不能常住在那片土地上了。于是我突然明白，當我未曾回頭的離開它的那一刻，也許就已經在漸漸的失去它了。 如今的我，終于體會到了“獨在異鄉為異客”的滋味，就像那天空中的風箏，飄飄搖搖，但我也終于知道，無論我飛的再遠，故鄉也永遠是牽著我的那根線，因為我的血液里早已流淌著她的魂……故鄉，故鄉，在這朦朧的月下，我終于體會到了思念的酸楚，我的腦海中翻涌著過往種種的回憶，她的風，那么剛勁；她的沙，那么壯觀；她的雪，那么純潔……我的心突然漾起陣陣暖意，因為我知道，在月的那邊，有個地方是我一生的守候…… >>>更多美文：情感美文