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踏輕胡椒鴨VS古早味羊肉爐推薦評比 》胡椒鴨與羊肉爐:哪個更適合寒冷冬季?
2023/12/10 14:34:01瀏覽19|回應0|推薦0

冬季,當樹葉轉黃,落雪覆蓋了大地,人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節,霜花點綴窗戶,呼出的氣都成為白霧,只想找個地方窩著,感受熱度。此時,什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢?每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯,怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐?

胡椒鴨,這道菜源自於中國的傳統料理,主打的就是那強烈的胡椒香氣,給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化,那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底,早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋,但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天,讓我們透過小玉的味蕾,來細細品味這兩道冬季美食的魅力。

踏輕胡椒鴨的魅力

踏輕胡椒鴨的製作方式

胡椒鴨,一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先,選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩,肥瘦適中的,因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨,保留飽滿鴨身,整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。

在清洗乾淨後,加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製,去腥提味,讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣,並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮,鴨肉更顯嫩滑,胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的,就是那鮮明的胡椒味,給人一種從嘴巴到胃,再到整個身體的暖意。

小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享

小玉我非常愛吃鍋物,最喜歡加入許多配料,用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話,第一次品嚐踏輕胡椒鴨時,當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中,眼睛瞬間為之一亮,這胡椒的香氣真的很突出,重點是不辣,所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。

鴨肉也煮得恰到好處,整體味道相得益彰,肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果,當下吃當下有感覺,尤其臺灣秋冬兩個分明的季節,暖暖胃真是下班一大享受啊,能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理,真的是一種幸福。

而且踏輕除了胡椒鴨這個口味,也有蝦黃厚薑母鴨,黑胡椒洋蔥鴨,麻辣開胃鴨等不同口味的產品,讓冬天食補多了許多選擇。

知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨


踏輕胡椒鴨的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

羊肉爐的古早味

羊肉爐,是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻,首先是選用新鮮的羊肉,經過細心的剁切與洗淨後,放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底,除了羊骨熬煮多時而成,還加入了多種香草和藥材,形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後,肉質變得特別鮮嫩,帶有一種獨特的香味。

小玉對羊肉爐的深度評鑑

小玉品嚐羊肉爐時,會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好,鮮嫩不柴,而且在這濃郁的湯底中,那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少,儘管羊肉本身帶有一點羊膻味,但這些香草和藥材完美中和了那種味道,使整體味道更加和諧。

而且羊肉爐一定要搭配麵線,我自己還會在淋上豆腐乳醬,才是絕配啊!!!!

一般來說,我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃,像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐,或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐,羊肉爐的店家選擇真的比較多,就不一一列舉了。

羊肉爐的湯頭無與倫比之處

最吸引人的,莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁,每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順,吃上一口,仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合,不僅能夠滿足味蕾,更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡,有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁,真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後,我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題

冬日暖身選擇,誰勝誰負?

當冬日的寒風嘯嘯而過,每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐,這兩大美食,都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢?首先,我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果,而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。

營養價值,更勝一籌的是?

除了驅寒,營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸,對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質,對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而,哪一個更有營養價值?答案或許因人而異,但無論選擇哪一個,都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。

小玉的冬季美食推薦

面對胡椒鴨和羊肉爐,小玉也進行了自己的選擇和建議。她說:“每當冬天來臨,我都會選擇羊肉爐,因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力,尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉,小玉都認為,在冬天裡,選擇適合自己的食材才是最重要的。

小玉的冬季美食終極結論

在這場美食大戰中,胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝,而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食,小玉也進行了她的評比。她認為,雖然每一種都有其優點,但對她而言,羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。

每一種食物都有其故事和獨特之處,值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐,它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈,嘗試這兩種美食,找出自己真正的喜好。記住,美食的世界是多元和寬廣的,每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試,讓自己的味蕾享受這場美食之旅!

 

踏輕胡椒鴨VS東圓城羊肉爐推薦評價當我們談到傳統美食,很多人會想起耗時且複雜的製作過程,而在現代忙碌的生活節奏中,這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是,踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象,為我們帶來了一種全新的飲食體驗。

踏輕胡椒鴨不只是一道料理,它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣,與鴨肉的鮮嫩完美結合,呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這,正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏青胡椒鴨VS順哥羊肉爐推薦評價

更令人讚賞的是,踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求,使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利,更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS羊肉爐湯底推薦評價

結論上,踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇,讓我們在現代生活的忙碌中,依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞,還是為了追尋回憶,踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在,就讓我們一同,與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VSa宰羊羊肉推薦評比

有雪飄過的城市 文/石小軍 冬是雪的深厚而肥沃的土地,雪是從冬的壤里孕育盛開的花。一季沒有雪花綻放的冬天是一種荒蕪,一種衰敗,一種無以名狀的無奈;而一場不在冬天飄揚的雪,無論晚秋或者早春,也總顯得突然、疏離、輕浮。 記憶中,鄉野總是雪所鐘愛的家園:那一場場酣暢淋漓的釋放,總在一個漫長的夜里輾轉孕育、在黎明時分從容達成,當晨曦微露,便有寒光盡顯,卻也將那種洋洋灑灑收得無影無蹤。空氣便似乎凝結成了顆粒,凜冽犀利的寒氣,隨著呼吸進入體內,讓人心悸,那種清新卻也無可挑剔。放眼望去,鄉村里一片素潔,且帶著青春的嫵媚,帶著神圣的美麗。樹上掛著厚厚的一層雪,也托著找不到食的鳥雀,它們穿乎在枝丫間,放肆地鳴叫,碰落一把把雪粉,輕輕舞動的枝條露出一截截墨黑。大人們忙著在院子里鏟雪,手握銑把呼出一大團白氣。孩子舍不得這么好的雪,他們在大人未及觸及的角落,忙著在雪里寫字或者涂鴉,或者索性并著腳細細地踏出一串串腳印,印出類似輪胎碾過的痕跡,然后趕緊炫耀:“爸,你看,快來看呀!”。不怕凍的小子們已經暗暗團緊了雪球,吸溜著鼻涕,跟著頭兒站成兩撥,戰斗一觸即發!女孩子圍著厚厚的圍巾,跟著爸爸跑前跑后,央求著:“給我堆個雪人嘛!”于是,苯拙的那個叫“雪人”的東西沒鼻沒臉地站在院邊上,像是做錯了多大的事。 當然,隨著孩子個子不段的躥高,每個冬天里的雪人也越來越棱角分明。不斷長俊了的雪人和雪仗總是占據很多人無憂的童年、繹動的青春,定義著我們有關純潔的第一感覺,“瑞雪”也總是“豐年”的許愿書,安慰著我們尚無影跡的希望和理想。當然啦,好詩也總在雪天吟就,而“紅泥小火爐”和洋洋灑灑的家長里短總是和雪夜更配…… ——而城里的雪,總是遙遠的,那種距離感如同天際干燥的山巒,在人們一直期待的末端,在那行將絕望的盡頭。久未清洗的空氣以一種叫“霾”的形式肆無忌憚,讓沁人心脾成了擔憂。進而,此起彼伏、痛苦無奈的咳嗽、噴嚏成為并不時尚的流行,人們哀天嘆地,無奈至極,但總歸也是沒辦法,也就聽之任之、隨它去吧。 然而,總有那么一次兩次的意外,老天突然眷顧了永遠熙熙攘攘、到處鬧鬧哄哄的都市,播撒一抹貼心的慰藉,于是,一種久違的意境就此鋪開—— 當天空暗了低了,樓宇也就高了緲了,于是,鋼筋水泥的叢林就用它的茂密貫通了城里的地和天。從高處來的風,收住了狂野,卻丟不掉執著,不情愿地慢慢跌落在大街小巷的水泥街道上,氣鼓鼓地攪動一團團沙和塵,緩緩地鋪散開來,向著西北的方向漸漸散去,地面于是顯出本色的新鮮。低頭族和耳塞族這時也不免要按下暫停鍵,驚異于這大自然突然登場的盛氣凌人,留下一些新鮮的驚嘆。 空氣里是那種密實的陰冷,但這陰冷似乎也在弱化,過不多久,天忽地感覺又有點暖了,甚至是一種溫暖,讓人有春天將至的意外。 抑或間,隱隱地有一絲細微的涼意從額頭或者鼻尖生成,那動靜小得一不留心就會略過,但畢竟還是撩到了我們敏銳的神經。于是,帶著疑問和渴望,仰頭看天,天還是朦朧,可那朦朧里有了細膩和濕潤,慢慢地,一種紛紛擾擾的舞動,從縹緲中攤平。一場表演的幕布就此徐徐啟開。所有的聲音瞬間凝固,生怕驚動了這隆重的盛典。舞動越來越鬧,浩浩蕩蕩地,那些著了一身白紗的、輕盈靈秀的、溫柔小巧的精靈,帶著造化里的玄妙和偶然,帶著遙遠的奔波的執著,帶著遺忘已久的溫度,帶著朝圣般的虔誠,帶著母性般的溫柔,把一縷恒遠的夢化成一絲輕松的游戲,輕輕地拍打你的肩頭,俏皮地觸碰你的臉龐或者鼻尖。甚至那些大膽兒的,便柔柔地吻著你的唇。然而,她又是那么嬌嫩,那么脆弱,禁不得一絲的傷害,但是,明知道選擇就是終結,但她依然決然地甘愿以生命作為表達,把一瞬間的華麗留給世界,而把自己變成一絲溫熱的眼淚,溶入你的神經,你的心房。于是,有雪的世界美好得讓人心碎。 最是紛紛揚揚飄落了一夜雪的清晨,下樓上班,帶著清冷的空氣迎面撲來,眼前的世界一片潔白,堆在地上的厚厚的雪,在晨曦里柔和滑亮絢麗,如絲如綢。早起的人們腳踩上去,厚厚軟軟,咯咯吱吱,開放出一串串伸向遠方的枝葉花瓣。屋檐上,樹枝上,厚厚的雪把世界扮成粉裝玉砌的童話宮殿。任性的雪姑娘還把世界調成了慢放模式:于是大街上汽車們哼哼唧唧,或抱怨或發呆或是迫不及待地散發著平日狂奔的辛勞,趕路的人們謹小慎微、步步驚心,把平日里諳熟的行走變成舞蹈。天空明凈,山河一色,天地無別,世界平等,我們終于可以在悠然的散漫中等等靈魂。 在紛紛擾擾的都市里,在碎碎瑣瑣的工作中,恰逢有雪落下的清晨,忽而抬眼看看窗外漫天的舞動,忽然就有一種久違的感動!是啊,有雪落下的都市是奢侈的;有雪落下的心靈是純凈的,有雪飄過的城市是美麗的! 城市的落葉 文/謝汝平 城市并不是落葉的主戰場,那些紛飛的落葉,初看如同玩票的票友,把城市當成舞臺,聊解一時的煩悶,引起秋風一陣陣喝彩,圖個心中的樂而已。當無法抗拒命運的安排,當跌落枝頭成為必然,自然也無須自哀自嘆,不必責怪命運的不公,落日在秋風里收斂光芒,熱情在秋意里漸漸冷卻,就連太陽都無法脫逃落下去的命運,何況一片小小的葉。只要在跌落時心有牽掛,只要在跌落的過程中姿勢優美,只要還沒有跌得粉身碎骨,也算是命運的最后一絲眷顧,也算是上天待你不薄了。 城市的葉,也許從未把自己當成普通的葉,才會在跌落時心有不甘。在城市中生活,對于任何一棵樹來說,都不是容易的事,城市里生長環境仄憋,污染和噪音太大,嚴重影響樹木的身心健康。但再惡劣的環境也要生存下去,這是樹木們的責任,比起忙忙碌碌的人們,比起那些為生活打拼的小商販,那些累死累活的進城農民工,那些壓力巨大的上班族,樹木們也算是輕松閑適,讓多少人為之羨慕。雖說沒有鄉村的樹木自由自在,雖說沒有山野的樹木無拘無束,但城市的樹木可以看人看車看各種熱鬧,也算是樹木中的知識分子,怎么就看不破樹葉跌落的結局呢? 如果不想跌落枝頭,就得是長青的葉,像松柏,可松柏那形如細針的葉,又讓很多樹木不屑一顧,不改變自己的形象,自然無法改變自己的命運。其實,作為落葉并不可怕,跌落前的忐忑不安是正常的心理反應,就像待嫁的姑娘,就像即將畢業的學生,就像即將進城的農民。秋風無論溫柔與否,并不完全取決于秋風,還要看樹木們的搖擺配合。雖說城市落葉的命運更加無法預料,但只要脫離枝頭,就會重生為一片可以行走的葉,與枝頭再無瓜葛,與前塵往事斷然決絕,這對很多渴望超脫的人來說,只剩羨慕嫉妒恨了。 跌落即放下,飄落的短短過程就是大徹大悟的過程,從萬念俱灰到希望重生,從俗事纏身到自由灑脫,總要付出一些犧牲。落葉的命運有很多種,有的落在水里,成為昆蟲們眼中的船;有的落在路上,被散步的人們踩出動人的秋聲;有的落在房頂,像充滿警惕的哨兵;有的抱住樹腳,就像戀家的孩子;有的落在車頂,風馳電掣般去看世界。 所有這些落葉,并沒有高低貴賤之分,它們仍然是一片葉,只不過換了一種生存方式。它們仍然有自己的理想和抱負,可能比高居枝頭時更接地氣,像很多腳踏實地的人。 也有落葉想去鄉村看看,去看看鄉村的風景,去感受鄉村的氣氛,去探望鄉村的親戚。這是城市落葉該有的夢想,在一個地方待久了,總想換一個環境,總想開開眼界,就像一心想進城的鄉娃子。 城市的落葉 文/謝汝平 落葉有兩種,一種是鄉村的落葉,一種是城市的落葉。 城市并不是落葉的主戰場,那些紛飛的落葉,初看如同玩票的票友,把城市當成舞臺,聊解一時的煩悶,引起秋風一陣陣喝彩,圖個心中的樂而已。當無法抗拒命運的安排,當跌落枝頭成為必然,自然也無須自哀自嘆。落日在秋風里收斂光芒,熱情在秋意里漸漸冷卻,就連太陽都無法脫逃落下去的命運,何況一片小小的葉? 城市的葉,也許從未把自己當成普通的葉,才會在跌落時心有不甘。在城市中生活,對于任何一棵樹來說,都不是容易的事,城市里生長環境逼仄,污染和噪音太大,嚴重影響樹木的身心健康。但再惡劣的環境也要生存下去,這是樹木們的責任,比起忙忙碌碌的人們,比起那些為生活打拼的小商販,那些累死累活的進城農民工,那些壓力巨大的上班族,樹木們也算是輕松閑適的,讓多少人為之羨慕。雖說沒有鄉村的樹木自由自在,雖說沒有山野的樹木無拘無束,但城市的樹木可以看人看車看各種熱鬧,也算是樹木中的知識分子,怎么就看不破樹葉跌落的結局呢? 如果不想跌落枝頭,就得是長青的葉,像松柏,可松柏那形如細針的葉,又讓很多樹木不屑一顧,不改變自己的形象,自然無法改變自己的命運。其實,作為落葉并不可怕,跌落前的忐忑不安是正常的心理反應,就像待嫁的姑娘,就像即將畢業的學生,就像即將進城的農民。雖說城市落葉的命運更加無法預料,但只要脫離枝頭,就會重生為一片可以行走的葉,與枝頭再無瓜葛,與前塵往事斷然決絕。 跌落即放下,飄落的短短過程就是大徹大悟的過程,從萬念俱灰到希望重生,從俗事纏身到自由灑脫,總要付出一些犧牲。落葉的命運有很多種,有的落在水里,成為昆蟲們眼中的船;有的落在路上,被散步的人們踩出動人的秋聲;有的落在房頂,像充滿警惕的哨兵;有的抱住樹腳,就像戀家的孩子;有的落在車頂,風馳電掣般去看世界。所有這些落葉,并沒有高低貴賤之分,它們仍然是一片葉,只不過換了一種生存方式。它們仍然有自己的理想和抱負,可能比高居枝頭時更接地氣,像很多腳踏實地的人。 也有落葉想去鄉村看看,去看看鄉村的風景,去感受鄉村的氣氛,去探望鄉村的親戚。這是城市落葉該有的夢想,在一個地方待久了,總想換一個環境,總想開開眼界,就像一心想進城的鄉娃子。 靚麗城市的守護者 文/謝丙月 白鴿之所以喜歡藍天,是因為藍天能夠讓白鴿展翅翱翔;魚兒之所以喜歡大海,是因為大海能夠讓魚兒盡情游蕩;我之所以熱愛城管這份工作,是因為街道的整潔、城市的靚麗、社會的和諧,都離不開城管執法隊伍的默默付出、無私奉獻,正是這支紀律嚴明的鐵軍隊伍,教會了我用自己的行動,譜寫人生無悔的詩篇。 記得加入到城管隊伍以前,我也曾經對城管工作存有偏見,認為城管不過就是在大街上攆攆小攤小販,規范規范市場而已。而當我真正投入我們城管工作的大集體,認識到城管人為了守護這座城市的整潔和靚麗,為了維護城市的整體形象所付出的艱辛和汗水,我才猛然發現,自己當初的想法是多么的幼稚;才發現,自己從事的職業是多么的有意義。我深深地為自己是一名城管人而自豪。 城市管理是一項復雜而繁瑣的系統工程,涵蓋了城管執法、園林綠化、環境衛生、市政維護、照明設施、行政審批、社區服務中心建設等,城區廣大居民生產生活的方方面面,毫不夸張地說,沒有城管人的艱辛付出,城市的面貌,廣大居民的生產生活,簡直無法設想。 我是一名平凡的城管工作者,猶如一只螢火蟲,默默閃爍著微小的光芒。但是我要說,偉大寄于平凡之中,平凡的工作中,我們一樣能夠奉獻。我不會忘記肩負的光榮使命,我要用自己的實際行動,服務社會,服務民生,努力打造法治城管,和諧城管,精品城管,營造良好的人居環境,為全縣經濟建設保駕護航! 我們的執法隊員,日夜堅守在自己的工作崗位上;環衛工人們為了城市的整潔亮麗,日復一日、年復一年地在大街上清掃、奔忙;園林工人們不知疲倦地栽樹、育苗、澆水、剪枝;市政工人們為了維護公共設施,辛辛苦苦,幾乎跑斷了腸。正是我們共同的努力,團結一致,才組成了我們城管的“鐵軍”隊伍,樹立了城管隊伍的良好形象。我們的事業只有靠努力工作,才會更加燦爛;我們的人生,只有在奉獻中才能得到升華。 也許有人對我們的工作不理解,但是只要我們行得直,站得正,廉潔勤政,公正執法,就會做到問心無愧。孔子說:“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從。”講的就是為政者必須身正行直,辦事公道,如果表面上說一套,實際做一套,就得不到廣大居民的信任,就會損害我們的整體形象。因此,工作中一定要樹立正確的人生觀。要把心思用在工作上,用在干事業上,用在為居民謀利益上。 作為執法者,我們手中擁有一定的權力,但是無論做什么事情,都要把握好自己,做到潔身自好,廉潔自律。東漢學者馬融說過:“在官惟明,蒞事惟平,立身惟清。清則無欲,平則不曲,明能正俗。”我黨的為人民服務宗旨,就是要求我們要從身邊小事做起,以務實的態度,勤奮的精神,廉潔的作風投入到城市管理行政執法工作中去。 雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越。我們要以科學發展的眼光來看城市管理工作,樹立以人為本的文明執法理念,努力構建和諧城管,以科學執法方式來保障城市管理工作發展的大跨越。讓我們攜起手來,共同吹響前進的號角,用公正和無私為城管執法工作增光添彩,用默默奉獻為城區廣大居民服務。 作為一名城管人,盡管很辛苦,很勞累,但是我無怨無悔。我們要用自己的青春和汗水,為打造生態清河、宜居清河、園林清河、和諧清河而拼搏;為將我的家鄉建設成為冀東南區域中心城市而奮斗! 行走在城市 文/朱子熹 或許,你會在一個明媚而悠閑的午后處在昆明的某個高處,或許,你也正呷著淡香的春茶,細瞧著這個城市。它的骨架是少年一般的,有不算高卻正在長高的樓宇做基底;它的眉眼又依稀是個姑娘,滇池為眼,西山作眉;而它的脾氣便是那行道樹旁一坐一整天的老頭,總是笑瞇瞇的樣子。 光這樣遠望著這溫和秀麗又蓬勃向上的城,不免讓人心中一喜——不過并非每個身在昆明的人都有此感受:更多的人終日風塵仆仆,常無閑暇,更談不上愛好或情趣。他們忙忙碌碌,如螞蟻般專注于自己的道路,肩頭或者心中擔著重負,一路跋涉,只為給自己小小的愿望添些底氣。他們每日要咽下少不了的汗水和淚水,何嘗品得出春茶的清香呢? 所以,請你隨我,行走于這城市的一版一筑之間,用不大的步幅去丈量這城的細微之處。 行走在城市間,總離不開油污和喧嚷,那里面包蘊著人們的柴米油鹽,酸甜苦辣。你看那人聲鼎沸的菜市,有闊人家隨手一二百僅僅買些蔬菜,也有拮據慣了的老太眼巴巴望著又漲價的雞豬肉半晌不動,最終只舍得抱兩個又大又便宜的大白蘿卜悻悻而去。那地上的污水和殘菜葉,不是販菜人早起晚歸連日吆喝的見證嗎?那紅綠的辣椒,那青黃的白菜,不都是千家萬戶的桌上菜、心中事嗎?那講價的高聲和牢騷的腔調里,不都含著人們的心聲和熱望嗎?那油污和喧嚷里,有的是平凡人對吃喝多少有些無奈的希冀。 行走在城市間,總脫不了瑣碎與計較,繁華的步行街上有衣著鮮亮容光煥發的男女,有歡樂熱鬧的促銷,有噴香的食品,每每讓人眼花繚亂,恐怕你注意不到角落里一個一臉油污、衣冠不整的老頭,更注意不到他那絕對不放過一個塑料瓶的目光。花花世界的華麗,是與他絕緣了。他也只計較那一瓶一罐的積攢。對他而言,一個空瓶當真是千金重的寶貝——沒有它,他用什么去贏得一頓飽飯呢?還有那獨自蹬三輪車拉著成堆廢報上坡的老太,她的年紀和她身后重荷的反差足讓路人為之心酸了,但更令人心酸之處在于,就算以分為計數單位,老太仍要細細計較一番——縱然那計較永遠多不過五角一元,可誰又能嘲笑這番瑣碎之極的計較呢?在這瑣碎和計較里,是辛勤的“螞蟻”們微弱但永不停息的對生活的質量的爭取。 行走在城市間,總抹不去掙扎與忍耐,大醫院里一臉老實巴交的上城求醫者,總是一臉惶惑地站在取藥的長隊中,或是不知所措地躺在體檢的床上,露出又細又多疤痕的莊稼人的腿。他們耐心忍耐著忙亂擁擠的電梯,奔波于門診與住院部之間,手中緊攥著費用不少的各種單據——一心只為得到醫生們一句和顏悅色的叮囑,以求減輕纏繞自己或家人的痛苦。還有那手術后病床上一臉衰相的睡眠,那背后是一個個渴盼康復的夢。還有高高的頂樓重鎮監護室里深夜的遠眺,這城市的夜景不知是病者幾多念想的所在呢!從這些地方看來,醫院是個有生機的地方——那生機來源于掙扎,是生命咬著牙一瘸一拐也要向前走的堅韌。而這掙扎與忍耐,便是人們淋漓的疼痛,更是痛后對生活的美的憧憬與追逐。 每個城市都有與其外表不盡相同的內心,上海有再多高樓,也少不了“平安里”,少不了平安里中只圖平安、乞求過好小日子的普通人。昆明也一樣,它又閑又靜,心平氣和——但那些雜與亂,瑣與碎,苦與痛,仍細細密密鐫在春城的心中。我相信終有一天“螞蟻”們會建起一片供他們自食其力衣食無憂的天地,終有一天他們會擁有屬于自己的安閑時光——但那些由他們帶來的藏在這城市心上的東西,卻永遠不會消失,而是作為一塊塊地底的磚石,日漸安寂,也日漸深沉。而這城市也便在這更迭中日漸豐腴了。 行走在城市間,我看見了低處的光輝。 城市里的蛙聲 文/張雷 雨在蟬鳴結束之后的夜晚降臨。沒有蟬鳴的夜,多了些許靜謐和清涼。 燈光給雨絲涂上色彩,色彩繽紛的雨,把平淡無奇的夜晚裝飾得神神秘秘。 隔著窗戶聽雨,我聽到了莊稼伸展腰肢的聲音。久旱的玉米苗大豆苗和谷子苗吮吸甘甜的雨水,心情舒暢地扎根生長。一株莊稼的幸福,離不開雨水的適時滋潤。 雨水落地的聲音嘎然而止,城市的夜晚回歸了原始的靜寂。午夜的城市,開始進入了夢鄉。 倚窗而立,思緒依然在城市的夜色里游蕩。忽然間,我聞聽到了一種久違的樂音,那就是此起彼伏的蛙鳴,仿佛是天籟之音。 親近蛙鳴,鄉村生活的細節開始在眼前回放。在祈禱大地普降甘霖的日子里,人們更希望村子中央的池塘里能盛滿青蛙載歌載舞的倩影。吟詠唐詩宋詞的學生娃,有意無意在鄉村里傳遞著“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片”的信息。沒有蛙聲,豐年的憧憬可能是肥皂水幻化過后的泡影。 在城市的夜晚,我清晰聆聽到了曾經熟悉的蛙聲。蛙聲是來自鄉村的精靈,它可以撫慰我焦躁且接近頹廢的詩情。走出了鄉村,在城市里謀生,感覺總是像無根的浮萍。柏油和水泥阻隔了我和泥土的親近,不接地氣的生活,讓多愁善感的心靈感到格外的失落。蛙聲抑揚頓挫,我恍然置身于鄉村里了。 蛙聲出現在雨后的城市夜晚,今夜我可以枕著蛙聲酣然入夢,夢里是池塘蛙聲一片和鄉村稻花飄香的美景。 聆聽蛙聲,我無法抑制心底萌生的喜悅。按照蛙聲的指引,踏行在積水的人行道,我想近距離欣賞欣賞城市里青蛙的模樣。城市里的青蛙會捕捉害蟲嗎?蛙鳴聲聲,裝飾了城市的鄉村風情。沉浸在鄉村的風情里,我在城市發出的聲音是否也是一聲蛙鳴? 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小孩子的悲傷,就像一陣風兒吹過小河水,因為河水的淺淡,只微微泛了一點淺淺細細的波紋,你甚至都來不及看到,這點細波紋就不留痕跡地散去了。 {一} 我出生的村莊,在附近十里八疃也算大村,而我的家族,在村里屬于大戶, 子孫后代, 枝繁葉茂。 父親在家里兄弟姐妹六個,排行老大,而我又是父母的長女,自然是爺爺這一族的長孫女。然而,即使“位尊顯貴”,除了從父母那里得到一些疼愛,我家里其他諸如三個姑姑,兩個和我年齡相差不遠的叔叔,還有那望而生畏的爺爺,甚至我的奶奶,從他們那里,我沒有分得一絲一毫的關注,至少讓我有感覺,他們心里面是有我的存在的,記憶里,從來沒有。 記憶里,有的是我帶著小我三歲的弟弟,滿大街小巷地玩,漫山遍野地跑,玩到餓了,偶爾存著一點僥幸,偷偷地在奶奶家門口,聽了半天動靜兒:爺爺不在家!于是,姐弟兩怯怯地進了院子。 奶奶家的院子里種著一棵葫蘆梨樹,我必定是進去后,眼睛就無法從那棵樹上挪開了! 奶奶也必定是說:還沒熟呢!你看看,看看,不熟!沒法吃! 盡管我不開口,她還是知道我想什么。每回這么說了,我依然執著地貪婪地盯著梨樹:明明是可以吃啊!好幾個梨子個頭那么大了,綠油油地閃著耀眼的光,看樣子都想象的到,一口咬下去該有多么的酸甜可口! 每回如此,奶奶就順手從地上撿個干吧梨子,試圖讓我嘗嘗青澀梨子的味道,以此證明果然是沒法吃的。我知道不能吃,可是年幼的弟弟卻會不由自主接過來,啃了一口:呸呸——緊接著吐出來。 這樣,奶奶終于讓我們姐弟兩對梨樹死了心。有一次她還說,等熟了再吃吧!這句話給了我們無盡的希望,從那天開始,每天盼著日落和日出,就這樣等啊,等啊,等著等著夏天就過去了,等著等著就長大了…… 既然葫蘆梨不能吃,可是我們倆還餓著呢!奶奶見我們沒有離開的樣子,會問:你們不家去嗎?快晌午了。 我說:奶奶,俺餓了,給俺倆塊干糧吧。 奶奶一聽這話,著急了:家里哪有干糧啊?沒有啊! 我不甘心,往屋里鍋臺看過去。奶奶趕緊進屋拿開鍋蓋,果然!鍋里空空如也。只有鐵篦梁孤單單地架在鍋里,上面還零散著幾個蒸透了的苞米皮。 我還是不甘心,往半空中插在門框上的笊籬望上去。 奶奶嘴里說著:真沒有,然后毫不猶豫地拔下空中的笊籬:看看吧!真沒有干糧了。 我踮起腳尖,往舊舊的笊籬里看進去,多希望有塊干糧!哪怕苞米餅子也行啊! 結果,是有一塊兒,風干了的好小的一塊兒黑餅子,那個模樣明明就是遭人嫌棄的扔在里面,沒人知道究竟有多久了! 最后,我們姐弟兩悲傷地離開了。 從此以后,那也是最后一次有記憶了,我再沒有帶著弟弟去要飯吃,因為奶奶家沒有干糧,有葫蘆梨每回去卻又不熟。 {二} 小孩子的悲傷,就像一陣風兒吹過小河水,因為河水的淺淡,只微微泛了一點淺淺細細的波紋,你甚至都來不及看到,這點細波紋就不留痕跡地散去了。 所以,我依然天天的帶著弟弟瘋玩,穿大街,過小巷,總感覺我們村那么大,那么大!怎么走也走不完,就像一個好大好大的迷宮,總也有我們姐弟兩沒去過的胡同,沒走過的石階,沒見過的院落和各種沒見過的人。 那時候,對于年幼的我們來說,我們村就是全世界,全世界就是我們村。 然而,對那樣的我們不熟悉的胡同,以及我們不熟悉的路,還有陌生的大門和陌生的面孔,小孩子會有莫名的恐懼。 在去姥姥家的路上,經過帶有后院的一戶人家,平時基本看不到他家開門,也極少看到這戶人家住的什么人,長成什么樣子。幾乎我們每次路過都是大門緊閉,悄無聲息。神秘的氣息籠罩著這里的一草一木,甚至一片瓦塊兒,都仿佛有眼睛一樣,趴在那里看著你,走過來,走過去,一旦你走遠,它立刻變成了一個白胡子老頭,或者拄著拐杖的老太婆。房子后面有長滿梧桐樹的院子,遮天避日的,梧桐樹的腳下雜草叢生。夏季的時候,瘋長的雜草能有半個人的高度,總感覺里面藏了無數的我們看不到的精靈。 每回走到這戶人家門口,我都會領著弟弟在門口停一會兒。有時偷偷走近了,看看后院的樹和草,希望能有神奇發現:吃草的兔子?會唱歌的小鳥?美麗的仙女?或許突然被我搜尋到!直到現在,在那家后院里尋尋覓覓,還會偶爾在夢里重現。 當然,傍晚回家,天若黑了,我們是必須繞道不走那戶人家的。你無法想象,風刮地整個小樹林子嘩嘩啦啦地巨響,影影綽綽,奇形怪狀,驚天動地的左搖右晃,仿佛那梧桐樹在夜間就變成了身形巨大的怪物,呼呼啦啦地隨時會向你撲過來!那白天看起來還是草的東西,跟著風起伏呼嘯起來,也在黑暗里瞬間變得張牙舞爪,面目猙獰!僅有一次,我是帶著小跑,緊緊攥著弟弟的手,故意地不看不聽跑了過去,回家了。 童年的這些恐懼和不解,以后不斷出現夢里,甚至還是當年的那些樹,我還是當年那么小…… >>>更多美文:散文隨筆

每年的4月初,牡丹花開,我都會到“牡丹苑”觀賞牡丹。 “牡丹苑”位于昆明路與唐延路交叉口,建于古唐城的懷德坊和群賢坊的城墻遺址上,是唐文化和牡丹詩畫主題公園。公園的面積并不大,種植牡丹的種類數量也不多,但每年卻吸引不少市民追逐觀賞。 往年,一到賞花季節,“牡丹苑”里人群熙攘,摩肩擦踵,頗有點“唯有牡丹真國色,花開時節動京城”的況味。今年不知是疫情影響,還是我去的時機不對,游客并不多,一眼望去,游客稀稀疏疏,屈指可數。 牡丹是富貴花,花朵碩大,雍容端莊,氣質華貴,號稱“花中之王”、“國色天香”。有人更是形容牡丹花猶如洛神出水,一顧傾城,一瞥驚鴻。我對牡丹花,雖沒有驚艷,卻很喜愛,既是因為她花開艷麗,美麗耐看,還是因為她有著美妙的象征和寓意。牡丹向來有“富貴”、“吉祥”、“幸福”的花語,還有氣質典雅、雍容尊貴、繁榮昌盛的象征,觀賞牡丹,不僅能讓人爽心悅目,更能觸發人們美好的遐想和期望,這也可能是我喜愛觀賞牡丹的一個重要原因吧。 傳說,牡丹還有巍然不屈、傲然天地的氣節。相傳在武則天做皇帝的時期,她曾號令“明朝游上苑,火速報春知,花需連夜發,莫待曉風催”。百花懾于皇威,競相開放,唯獨牡丹不屈權貴,獨守節令,被武則天貶到洛陽邙山。牡丹這種不畏濫權、循從節令、不茍且不媚俗不妥協,錚錚鐵骨的品格,為她注入了高貴的靈魂,成為人們敬重的重要因子。 返程的路上我在想,花兒有靈魂、有品位,人們賞花,既是在欣賞她秀韻多姿、美麗動人的外貌,更是在品味她內在的靈性和魂魄,贊賞她高貴典雅、花開富貴的氣質,不畏權貴、循令守信、不屈不撓的風骨,這對人也是一種潛移默化的教育。 >>>更多美文:原創散文

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