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台北正宗肉骨茶配料真空包外帶 》踏輕肉骨茶:當現代生活遇上古老風味
2023/10/30 04:33:18瀏覽26|回應0|推薦0

你們知道嗎?肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的,馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字,我就覺得超級親切,就像我們臺灣的小吃一樣!說起來,這「TEH」的發音,很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜,它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶,或是福建的黑派肉骨茶,都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後,發揚光大的美食喔!

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味,真的很下飯,

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯,喝起來真的是一口接一口,根本停不下來啦!那麼,大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎?

肉骨茶的由來


肉骨茶,這道美食真的和它的背後故事緊緊相連,有時候,一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來,肉骨茶這道菜真的很有趣!想像一下大大的帶骨豬肉,經過長時間的熬煮,再加上滿滿的胡椒調味,香氣四溢~

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料,不止我愛,古人也超愛的!它的起源可追溯到遠古的印度,然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔,馬來半島上的很多勞動力移民,他們發明了肉骨茶這道料理,主要就是要補充體力,真的超有歷史感的一道菜呢!

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

  • 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬,更有口感!)
  • 豬五花肉 300-500 克
  • 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
  • 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
  • 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
  • 肉骨茶湯料一份
  • 水 300 毫升
  • 一顆整蒜頭
  • 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

  • 糖 (適量)
  • 鹽 (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水,將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後,關火並取出肉材沖冷水,備用。​
請注意:開始煮煮之前請使用冷水哦!

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火,慢煮約一小時。若使用電鍋,可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後,加入自己喜歡的配料,像是貢丸、米血、豆皮和調味料,拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌,保證讓家人讚不絕口!

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中,許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料,只需按照簡單的步驟,即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料,但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材,每一口都是一次味蕾的旅行,帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作,享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料,這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶,您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理,留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶,增強彼此的感情。

藝人推薦

食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇:傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中,每一分鐘都是金錢,每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程,我們經常追求效率,而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶,這道深受喜愛的傳統料理,當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶,確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味,每一步都體現了對家人和自己的愛。然而,這樣的烹飪過程需要時間和耐心,而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶,正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷,省去了調味和長時間熬煮的過程,但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶,不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食,更代表著我們可以更高效地利用時間,去做更多有意義的事。

總結來說,無論是自己製作還是選擇踏輕,都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會,效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶,滿足了我們對傳統口味的追求,同時也適應了現代人的生活節奏,確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

 

新北肉骨茶排骨部位推薦在我們的生活中,許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而,踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望,重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食,它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡,每一粒香料、每一塊肉骨,都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入,那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間,仿佛帶領我們回到過去,重新體驗那家的味道、那憶的溫度。彰化松發肉骨茶包料理包推薦

而最重要的是,踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程,讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求,同時也不忘初心,堅持傳統的味道。臺中a1肉骨茶做法外帶

所以,無論你是想快速享受一頓美味的午餐,還是渴望回憶起過去的美好時光,踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起,帶著踏輕,重新找回那失落已久的味道,享受這份珍貴的時光。桃園肉骨茶煮法料理包推薦

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年底了,要給父母置辦一些年貨。可是,到底買什么呢,這真是個傷腦筋的問題,不少朋友為此頭疼。 有人說,連父母喜歡什么都不知道,是不是我們做兒女的太不細心了?可我覺得還真不是這么回事,父母年紀越來越大,他們的喜好隨時都在變化。而且,人年紀越大,各種限制也就越多,也就越挑剔,所以讓兒女完全了解父母的需求的確是件難事。我想,不如讓父母開一張年貨清單,把他們需要的東西寫在上面,我負責去買。 我跟老爸老媽說了讓他們開年貨清單想法,他們卻擺擺手說:“過年你啥都不要買,浪費那錢干啥!”這是他們一貫的作風,平時給他們零花錢也說不缺錢,給他們買件衣服說白浪費錢。其實歸根結底,父母是怕給我增加負擔,哪怕是給我添一點點小麻煩,他們也不愿意。究其原因,是因為他們這代父母太無私,全心為兒女著想,從來不想向兒女索取半點,更不想兒女能回報什么。而且父母性格含蓄,讓他們直截了當向女兒要東西,簡直太難了。 可是,愛為什么就不能直接一點呢?想起我們小時候,纏著父母要這要那,不給買就耍賴打滾,直到滿足要求才罷休。現在輪到我們回報父母了,他們卻不肯向我們索要一分一毫。 我們做兒女的總是要表達孝心的,盡孝是我們生活的一部分,讓我們感受到親情的溫暖。贍養父母,也增強兒女的成就感。可是因為父母的不配合,我們的愛常常南轅北轍。前段時間,同事小吳給父母買了一個泡腳盆,說老年人泡泡腳有好處。可他的父母不喜歡每天晚上泡腳,說沒那閑功夫。小吳對父母說,看著電視就可以泡腳了。父母卻搖搖頭,他們習慣晚上跟老友一起打打小牌。老年人都有些固執,多年形成的習慣很難改變。小吳無奈地說,真不知道現在的父母需要什么。 父母需要什么呢?讓他們明明白白告訴我們不就行了嘛。這些天,我一直在準備年貨。父母年紀大了,不方便出門。我讓他們開出年貨清單,只要他們喜歡的,我一定能買回來。老爸和老媽面面相覷,誰都不好意思說買什么。我動之以情,曉之以理,終于把道理講清了。我給父母一天時間,讓他們好好想想需要什么。 一天之后,老媽和老爸都交給我一張年貨清單。我一看,密密麻麻寫了不少。老媽寫的有:保暖內衣,舒服的老人鞋,糖瓜兒(要質量好的,祭灶時用),一條大鯉魚,一斤大蝦……老媽寫了很多,過年時她要張羅一桌好飯,把一些食材都交給我去采購。老爸的年貨清單簡單點:一個小收音機,一頂新帽子,一個剃須刀,這“三個一”,是老爸的必需品,過年要換新的了,看得出來,老爸要以嶄新的面貌迎接新年。 看完老媽和老爸的開出的年貨清單,我不覺笑了,當即說:“放心吧,保證都買到最好的!” 別讓愛去繞遠路,愛真的沒那么復雜,非要去猜對方的心思。孝就應該是這樣,父母需要什么,我給他們什么。讓父母開出年貨清單,一家人過一個開開心心的年! >>>更多美文:情感日志

逝去的時光, 無法逆流的瀑布, 短暫的迷茫, 悄悄回憶的過去。 瑣碎的生活, 獨自躊躇街口, 一季又一季更替, 一次又一次選擇。 散不開的迷霧, 停不下的腳步。 像一圈圈的年輪, 驅趕我們離開青春。 >>>更多美文:自創詩

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