前天朋友送我一份很特別的牛軋糖,他的形狀很特別竟然是圓形薄薄的一片,吃起來不像般外界販售的牛軋糖覺得太硬或者花生不香,但是喜之坊的圓片牛軋糖軟香Q、不黏牙..., 經上網查才發現在網路上喜之坊還小有名氣, 聽說在牛軋糖流行之際,喜之坊在多年前開發了非常不一樣的牛軋糖(圓片餅狀牛軋糖),因為太軟、太Q是無法切成四方形長條狀,特別以圓片呈現,再裹花生粉,成獨特口味牛軋糖。在挑選花生時也用心尋找到技術純正老練的老師傅烘焙花生,他獨到的功夫,遍尋台灣各地尚未找出與他同樣等級的花生品質。為保持高檔的花生香也忍痛以高價格購買,不惜成本的製作出令人懷念的好吃牛軋糖,喜之坊牛軋糖帶勁,Q中帶軟,軟中帶香,讓行家們讚不絕口。 網址: www.rollingdear.com 光復店:台北市大安區光復南路422號 延吉店:台北市大安區延吉街137巷4號 服務電話:(02)2771-2187 |