御宅族阿廣：左眼曾視網膜剝離歷經失明之險，癒後用眼時間受到限制，依舊希望能實現用網路貢獻社會之理念的傢伙；從設計相關學到機械工程，再從機械工程跳到休閒產業，是個跳節奏的傢伙；熱衷動漫、喜愛美食、走逛拍照，喜歡以輕鬆簡單的漫畫風格處理生活題材的傢伙；曾獲華梵盃全國高中職部落格大賽佳作與全國教育部落格大賽大專組佳作等部落格獎項的傢伙；當過遊戲基地討論區板主和巴哈姆特電玩資訊站《小屋部落閣達人》等網路職務的傢伙；總結：「這傢伙是個熱血笨蛋！」

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阿廣碎碎唸

《深夜食堂》系列漫畫全買了！因為太好看了！而且身為職場人士的阿廣，確實需要被療癒系作品給療癒一下的呀。

[台北－信義]勝博殿－日本廣島牡蠣套餐A（冬季限定）

才不管別人說什麼，我覺得好吃就好吃！

　　阿廣手上有尾牙抽到的新光三越禮券，決定讓自己爽一下，去吃大餐！晚上在新光三越的A8和A9館逛來逛去，最後被來自日本擁有400家分店的「勝博殿」給吸引進去了。

　　進到店內，充滿著日式木構造的裝潢設計，營造異國的氣氛。在服務態度很棒的店員帶位送上熱茶後，並給阿廣菜單，阿廣開始看菜單，看了一下，決定選擇冬季限定的特別套餐－日本廣島牡蠣套餐A。

　　接著開始送上芝麻配料和前菜。提供芝麻讓人自己磨，然後再加上特調醬汁，感覺很有趣呢，很樂活ＸＤ磨的時候，聽著喀喀喀的聲音，不時有芝麻香飄上，感覺就很棒！

　　磨成粉後，將旁邊的特調醬汁加入，豬排專用醬汁就完成囉！等待待一會要上菜的豬排吧！

　　高麗菜絲，旁邊有小碟子跟和風醬汁，可將脆爽的菜絲夾過去小碟子後，再淋上酸酸甜甜的醬汁搭配。

　　醬菜，醃蘿蔔散發出微微的酸和微微的甜，吃起來清脆開胃。

　　醬菜，甜甜的黑豆，咬下去後軟軟綿綿的，口感很好。

　　白飯，米吃起來是軟Q帶一點黏性，很好吃的米！調察了一下，飯是用「關山米」做的，聽說這米在台東生產，很受到日本歡迎的樣子。

　　主菜里肌肉豬排和廣島牡蠣登場！金黃色酥脆的外皮，加上又大顆，在「色」這方面就很吸引人了呀（流口水）！

　　首先先享用豬排吧！沾上自己樂活所磨的粉和特調醬汁所搭配出的豬排醬，外皮酥脆，內含肉汁的豬排口感真是棒呀！而特調的酸甜豬排醬把豬排味向上提升，好好味！

　　再來就吃來自廣島的牡蠣！外皮酥脆而內裡爆漿的口感，好爽呀！滴上些許檸檬汁，再沾著特調醬吃，酸甜果香的醬汁配著牡蠣大海的鮮味，真是棒呀！

　　味噌湯，用蔬菜和肉末去煮，湯頭很香甜，很好喝。

　　甜點選的是抹茶冰淇淋，微微的甜搭著微微的苦，口感黏密又濃郁，很好吃呢！

　　享用完後，滿足！離開異國情調的裝潢店面，手上的禮券還有剩不少，或許下個放假再來吃吧？

PS.前菜、白飯跟湯可再免費加點。

勝博殿

日本廣島牡蠣套餐A（冬季限定）／499元＋10％服務費

台北市信義區松壽路9號（新光三越A9館6F）

02-2725-5829

http://www.saboten.com.tw/index.php

隨手拍拍拍

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