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～ 【Tefal法國特福】鈦廚悍將-28CM不沾平底鍋(電磁爐適用) 評價 ～
外觀質感：★★★★☆
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商品訊息描述
- 【Tefal法國特福】鈦廚悍將-28CM不沾平底鍋(電磁爐適用)
TEFAL法國特福EXPERTISE鈦廚悍將系列，為專業廚師及料理玩家所打造的七星級鍋具!
全系列鍋內採用新世代TITANIUM鈦極塗層Excellence頂級配方，鍋身以抗污易潔PTFE不沾處理，從鍋內到鍋外無縫不沾，易潔、乾淨、衛生，讓您輕鬆做料理，餐餐享用頂級美味佳餚！
◎鈦合金硬底 X Excellence鈦極塗層
鍋身底層以鈦合金硬底強化，堅固耐磨，鍋內使用法國特福新世代鈦極塗層Excellence配方極緻耐用，塗層內含抗刮鈦合金粒子，耐磨程度較專家級高３倍，七星級的耐用程度，防沾抗刮無可匹敵。
◎鍋邊同步不沾乾淨衛生
鍋內不沾塗層延伸到鍋邊，從鍋內到鍋外不沾處理無縫接合，改善傳統不沾鍋邊卡油污不易清潔的問題，讓鍋子乾淨無死角，滿足您對料理的衛生要求。
◎易傾倒鍋邊防回沾設計
外翻式易傾倒鍋緣設計，起鍋盛菜方便好用，湯汁不易回沾鍋身，鍋身以抗污易潔的純黑PTFE不沾處理，防沾抗污力強，常保如新，可放入洗碗碟機，最適合忙碌的現代家庭使用。
◎最新第五代佳溫紅心感溫科技
獨家世界專利智慧感溫顯示，全系列採用第五代佳溫紅心，方便掌握最佳烹調溫度，加熱到攝氏190度時，紅心內的線條會消失，熱鍋完成一看即知，新鮮食材在最佳溫度下鍋，可避免油煙，讓您烹調鮮美好菜，健康美味、營養不流失，料理美食就是這麼輕鬆簡單。
◎特快導磁底部技術(INDUCTION)
鍋身結合磁化不鏽鋼導熱碟，IH電磁對應，電磁爐也可快速傳熱，INDUCTION特快導磁底部技術外底，底部中央星型防變形坑紋設計，可避免鍋底因熱脹冷縮而損傷，絕不變形，比一般鍋具耐用兩倍，鍋底厚度達4.5mm儲熱效果佳，傳熱迅速平均，中小火即可快速烹調，減少能源消耗，是省錢省時的烹煮好幫手！
◎美型雙材質人體工學鍋把
不鏽鋼片結合電木的鍋把，富現代感的美型設計，增添鍋具的美感，把手加厚、符合人體工學，使用時份外舒適，不僅美觀，更省力好握。
◎符合健康烹調的無油鍋具
使用TEFAL法國特福不沾鍋，可直接冷鍋冷油烹調，亦可在熱鍋後少油爆香，餐餐少油或無油烹調，減少油煙的產生，符合現代低脂低熱量、無煙健康烹調的需求，讓您享受美味的同時不會攝入過多的油脂。
◎煎煮必備的不沾平底鍋
全系列加高鍋深，5.8cm高鍋邊搭配大面積不沾鍋底，最適合用於煎煮料理，煎魚當紅網路話題不脫皮，亦可用於配菜、醬汁的調配，善用它的特性，無論是家常菜或點心，輕鬆搞定各種料理，讓您的料理過程更愉快。
◆法國製造原裝來台，品質有保障
本系列全程在法國生產製造，原裝進口，品質有保障，易潔塗層經法國國家認可機構檢定，符合法國及歐洲鍋具安全規定，保證不含PFOA，對人體健康絕無任何影響，安全可靠。
★本商品一經使用，除產品本身瑕疵，恕無法辦理退貨★
【不沾鍋之養鍋及使用說明】
1.使用前請除去所有包裝及標籤。某些煎鍋在運送的時候鍋把底部會有保護膠，使用前請把它除去丟棄。
2.第一次使用時請先裝八分滿的水煮沸、倒掉、擦乾，再用餐巾紙沾少量食用油將鍋內擦拭一遍即可。往後烹調時便可酌量添加食用油。
3.建議使用木鏟、筷子或不沾鍋適用塑膠電木鍋鏟，可避免刮傷塗層而影響日後使用便利性，延長使用壽命。
4.特福不沾鍋因鍋底設計具有高傳熱功能，建議用中小火烹調即可，節省能源又可避免營養流失，更能減少油煙的產生。
5.避免空燒可延長鍋具使用壽命以及居家安全。
6.請使用溫水及中性清潔劑清洗鍋具
7.每次使用鍋具後，請用海綿、軟布或先用餐巾紙擦拭即可，不可使用任何菜瓜布或金屬絲等粗糙材質的刷子，以免影響日後使用的方便性。
8.因為特福鍋具鍋底皆有防變形設計。若在鍋熱時清洗，請先以鍋子背面著水以利於快速散熱，可避免鍋具因熱脹冷縮而變形。
勸敗◎適用電磁爐、瓦斯爐、陶瓷爐、黑晶爐、電爐等爐具。(快速爐除外)
◎建議使用木鏟、筷子或電木塑膠鍋鏟。
- ◎材質：鈦鋁合金、不鏽鋼、Excellence頂級配方鈦極不沾塗層、電木把手+不鏽鋼片裝飾
◎尺寸：鍋具口徑28cm／含鍋把總長48.8cm／鍋深5.6cm
◎重量：1.289Kg
◎產地：法國
◎國際條碼：3168430224803
商品訊息特點
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中國時報【鄭夙玲╱台中報導．攝影】
「高沐」是許多年輕人眼中CP值很高的義大利麵餐廳，到底CP值有多高呢？例如單點的義大利麵或燉飯，平均價格約200元，還附有湯品及飲料，再加70元就可升級為套餐，麵包、沙拉、甜點樣樣都有，而且不收一成服務費。
「其實要比價格絕不是最便宜的，但所有料理都是現點現做，連濃湯都用新鮮地瓜、芋頭熬煮，絕不用半成品。」老闆李其秈曾任職台中多家知名餐廳，有紮實的基本工，為了和家人有更多相處時間，他辭去名店工作，和太太一起經營這間小店，店面樸實、菜色簡單，料理則力求天然，為的就是讓客人吃好一點。
爆買例如煎烤豬肉沙拉，以自己醃漬入味的梅花豬，煎烤切片後搭配歐式生菜，再淋上巴薩米克油醋汁，風味清新可口，價格平易近人。
另一道奶油蘆筍燻鮭義大利麵以自製奶油白醬拌炒蕈菇、蘆筍及挪威鮭魚，再綴以少許鮭魚卵平衡白醬油膩感，風味鮮美濃香，很受年輕人喜歡。
不過要體驗真正高CP值就要點排餐，以主菜鮭魚排為例，採重量達7盎司的鮭魚菲力，煎烤後佐以自製蒜香奶油醬提味，再搭配凱薩雞肉沙拉、麵包、濃湯、提拉米蘇及黃金水果茶，豐盛美味的排餐只需花450元就可搞定。
■In可刷卡dex
★高沐手作料理╱台中市北區博館東街5號╱04-23267789╱11:00～15:00，17:30～21:00（周日公休）
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