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2016/05/21 18:48:36瀏覽9|回應0|推薦0 | |
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商品訊息描述: 【上田】曼巴咖啡(一磅) 450g 風味特性: 結合蘇門答臘曼特寧與巴西聖多斯咖啡,兩種高級的阿拉比卡豆而成。 曼巴咖啡捨去了曼特寧的濃烈與巴西的酸味,而將曼特寧圓潤厚重的 苦味與巴西微甜融合成溫順的曼巴,散發出自然甘甜的清香。是介於 厚重與溫合之間咖啡的最佳選擇。 產地說明: 結合蘇門答臘曼特寧與巴西聖多斯咖啡,兩種高級的阿拉比卡豆而成。 巴西聖多斯,其產量佔世界咖啡總產量約1/3,在全球整體交易市場佔有 舉足輕重的地位,故所產咖啡品質均勻,一般認為是混合調配不可或缺 的一支咖啡豆,其口感圓潤,中性帶有適度酸味。 曼特寧生長在蘇門答臘鳥中西部靠近巴東港的高山地區,通常採取 半水洗式處理,在自然曬乾數日之後,以熱水洗去果肉,這樣果肉購買 的甜味能滲入種子,發展成特有的醇味。在台灣,人們喝咖啡通常 怕酸不怕苦,所以曼特寧成為最為國人接受的咖啡。 產地:印尼/巴西 品牌介紹: 品牌:上田
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